zavřít

Ty to zvládneš.cz - NEPOZORNOST



Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Británie představí na EXPO 2020 interaktivní Pavilon poezie

Britský pavilon se na světové výstavě EXPO 2020 v Dubaji stane místem, z něhož…

Rozhovor: K čemu je dobré vzdělání LL.M. a MBA?

Tituly MBA či LL.M. za jménem poutají pozornost. Absolvováním profesního vzdělání si…

Na Bořislavce bude stát umělecké dílo Federika Díaze

Kancelářské a obchodní centrum Bořislavka přinese letos Praze 6 nejen výraznou a světově…

Klára Donathová
Klára Donathová
Autor: Euro.cz

Kam se schovat před zimou

Klára Donathová 11. února 2018, 12:00  -  Klára Donathová
Klára Donathová
Klára Donathová
Autor: Euro.cz
11. února 2018, 12:00

Letošní rok začal slibně, v Praze otevřelo pár zajímavých podniků a Brno se nenechává zahanbit.

Novinky hlásí hlavní město i Brno. Do moravské metropole se podívám až koncem měsíce, ty pražské už poctivě obcházím a mám z nich radost.

Tým La Verandy pod vedením Radka Davida otevřel v Londýnské ulici podnik s jednoduchým názvem The Bistro (Londýnská 315/71, Praha 2). Menu už tak jednoduché není. Zahrnuje malé předkrmy o velikosti pár soust, ideální ke skleničce vína, větší předkrmy standardní velikosti, jednu polévku a několik hlavních jídel. Měnit se má zhruba jednou za čtrnáct dní. Záhy po otevření byly tapas laděné do asijska, parádní byla kachní polévka s červeným kari a dobře připravené bylo i kachní prso s čočkou. Ceny jsou zatím velmi příjemné, takže radím vyrazit.

Nedaleko je i další nový podnik, který má zavedeného staršího sourozence. Šéfkuchař Matteo de Carli, který provozuje Casa De Carli na Starém Městě otevřel spolu s boloňským kolegou Danielem Govonim restauraci Maso je Maso (Belgická 26, Praha 2). Jde v ní překvapivě především o maso v podobě steaků a burgerů. Hlavní roli v přípravě hraje krásný zelený keramický gril. Pořádný steakhouse Praze zatím zatraceně chybí a s uzavřením Čestru jsem se stále úplně nevyrovnala, takže dejme Masu šanci.


Český kávový paradox. V Praze je snazší dát si výběrovku než v mnohých evropských metropolích


Z nějakého záhadného důvodu se lednové novinky zatím koncentrují na Praze 2. Tou další je dlouho očekávaný Martinez Bar (Budečská 19, Praha 2). Zatím jede v režimu „soft opening“. Pan Eduard (Ondráček), kterého mnozí znají z jeho Bonvivant’s CTC, servíruje za impozantním mramorovým barem skvělé drinky, ale dim sum knedlíčky, po kterých šílí celá Praha a ne všichni se cítí být saturováni těmi ze Sia Restaurantu, jsou dosud v nedohlednu. Respektive se podle aktuálních informací se budou dát „dohlédnout“ koncem února, ale kdo má to čekání vydržet? Pokud se nemůžete dočkat, jděte si prohlédnou alespoň zdařilý interiér a dejte si něco k pití pro zahřátí.

V moravské metropoli na vás už čekají s otevřenými dveřmi v prvním opravdovém ramen baru u nás – Shōyu (Veveří 457/10, Brno). Prý je to tak trochu punk. No, moc se tam těším. Nenechám si ujít ani Whiskey Bar, který neexistuje (Gorkého 98/58, Brno), mladšího bratra známého Baru, který neexistuje, Super Pandy a 4pokokojů. My máme Marpek (Jugoslávksých partyzánů 33, Praha 6), Brno má Whiskey Bar, který je víc fancy a taky tam mají tatarák. Ráda se nechám přesvědčit, že kvůli dobré whisk(e)y má smysl jet až do Brna.

Z food blogu Kláry Donathové dále čtěte:

Fenomén Milady Horákové

Křehká rovnováha dokonalé kremrole

Host má vždycky pravdu

Lokální bojovníci

Zapomeňte na to

Dobré zprávy nekončí

Dárky na poslední chvíli

Lokálnost dává smysl

Lesk a bída letiště

V radostném očekávání

Vyhipstřená kávička

Vlastní talíř s sebou

Přísně a spravedlivě



Čtěte také

 Zlato - ilustrační foto

Těžaři zlata zelenají. Investoři chtějí obchodovat s kovem s nulovou uhlíkovou stopou

Svět investic do zlata má nový trend. Dal by se nazvat touhou po zeleném zlatě. Nejde tu…

23. ledna 2020

Praha Ilustrační foto

Mariánský sloup se zřejmě vrátí na Staroměstské náměstí, návrh podpořili zastupitelé

Na pražské Staroměstské náměstí se zřejmě vrátí Mariánský sloup v podobě repliky, kterou…

23. ledna 2020

Dřevěná čtvrť v dánské Kodani Fælledby se má stát domovem pro 7 tisíc lidí

Nový trend stavebnictví: dřevěná čtvrť bez betonu. V domech mají hnízdit ptáci i netopýři

Dřevěné konstrukce místo betonu a oceli jsou stále více v módě. Mají zajistit stavbám…

23. ledna 2020

Události  Premiér Andrej Babiš

Česko se propadlo v žebříčku vnímání korupce. Také kvůli Babišovým kauzám

Česká republika si loni výrazně pohoršila v celosvětovém žebříčku vnímané korupce.…

23. ledna 2020

 Mobilní domek - ilustrační foto

„Mobilní“ hypotéka si našla klienty. Banky financují i domky bez čísla popisného

Loni v srpnu začala ČSOB financovat hypotékou mobilní domky i bez čísla popisného, které…

23. ledna 2020

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento komentář?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 5 | Průměrné hodnocení: 2.60

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Pravděpodobné pojistné je opět vyšší
Růst průměrné mzdy - co všechno ovlivní v roce 2020?
Zaměstnanci a daně: roční zúčtování a slevy
Sociální pojištění u zaměstnance, OSVČ a při práci na dohodu v roce 2020
Jak se daní příjmy z kapitálového majetku
Auta
Nový ředitel Renault Trucks pro ČR a SR
Skladem, ale za tři čtvrtě milionu. Suzuki Jimny je nedostatek, z Evropy asi odejde
Hyundai i10 nové generace dorazil na český trh. Následovat bude dalších 7 novinek včetně konkurence pro ID.3
Toyota: Elektromobily se v Evropě nevyplatí, budeme se držet hybridů
Maserati představuje novu limitovanou edici a nový paket GT Sport. V Evropě se ale nedočkáme
Hry pro příležitostné hráče