Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Jaké jsou výhody online půjčky?

Potřebujete doplnit svůj finanční rozpočet, ale do výplaty je daleko? Nebo se objevily…

Objevte e-shop specializovaný na obalové materiály

Dnes už není nic výjimečného vlastnit e-shop či jinak prodávat věci přes internet. Má to…

Let It Roll Open Air 2019 – Rozhovor Zdeněk Souček

Suki, vlastním jménem Zdeněk Souček, je jednou z nejdůležitějších postav české drum…

Pěstování avokáda v Kalifornii, ilustrační foto
Pěstování avokáda v Kalifornii, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz

V první linii: farmáři v Kalifornii hledají svatý grál pro boj s klimatickou změnou

04. června 2018, 15:07  -  frn
Pěstování avokáda v Kalifornii, ilustrační foto
Pěstování avokáda v Kalifornii, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz
04. června 2018, 15:07

Co se bude jíst po roce 2050? Pro mnoho lidí pouze úvaha ze sci-fi románu, pro americké zemědělce z Kalifornie doslova existenční otázka. Pěstují ovoce a ořechy a výsadba se plánuje až 40 let dopředu. Proto musí pracovat i s projekcemi klimatických změn. Jednou z možností, jak si zachovat živobytí, je sázka na avokádo, po kterém je nyní poptávka.

Kalifornie dosud Spojené státy zásobovala ovocem a ořechy, nyní farmáři musí ve svém plánování zohledňovat změny klimatu. Palčivým se stává především úbytek vody.

Místní pěstitelé na to reagují různě. Jednou z únikových možností je vsadit na oblibu avokáda. Poptávka po tropickém ovoci ve Spojených státech od roku 2000 stoupla sedmkrát. Avokádo si našlo cestu do nápojů, zmrzliny, na chléb.

Ale ani stromy s avokádem nemusí vydržet rozmary kalifornského počasí posledních let. V únoru teplota klesla na několik hodin pod bod mrazu, listí opadalo a plody pak spálilo slunce. Avokádu se nejlépe daří v teplotách mezi mínus dvěma stupni a plus 38 stupni Celsia.

Chris Sayer má farmu asi 50 kilometrů severně od Los Angeles. Dříve se zaměřoval na pěstování citrónů, výnosy ale dlouhodobě klesají s přibývajícím suchem a úbytkem vody. Farmáři navíc nesmí ze země čerpat podzemní vodu, jako tomu bylo v dřívějších dobách. Že se klima mění, ukazuje i to, že letos byly citróny zralé už v dubnu, normálně to bývá až v červnu. „Je to podivné,“ řekl Sayer deníku Guardian.


Jak nakrmit lidstvo v roce 2050?

Jak nasytit miliardy: pšenice pro Afriku roste i ve 40 stupních


S tím souhlasí i Russ Lester, který má sady s vlašskými ořechy. „Stromy jsou úplně zmatené. Už teď trpíme kvůli změnám klimatu,“ potvrdil. Farmáři, kteří pěstují ovocné stromy, ořechy nebo vinou révu, musí přemýšlet, co budou pěstovat v následujících letech. Založení sadu a následné sklizně se počítají až na 40 let dopředu. Proto je pro ně důležité vědět, jak vypadá klimatická projekce pro rok 2050, 2060.

Nyní dvě třetiny ovoce a ořechů pro americký trh pochází z Kalifornie. To samé platí i pro vinnou révu. Tato produkce je velmi citlivá na klimatické změny. „Máme jistotu, že Kalifornie bude stále sušší. Nemyslím si, že to je podnebí, které je vhodné pro pěstování ovoce,“ řekl profesor hydrologie James Famiglietti z laboratoře NASA v Pasadeně.

Opuncie do postklimatického pekla?

Sayer, i přes značné riziko, věří avokádu a stromům hruškovce přelahodného, na kterém tyto zelené plody (botanicky se jedná o ovoce) rostou. Přitom i tato plodina je citlivá na vláhu. On sám tvrdí, že v postklimatickém pekle by se nejlépe dařilo opunciím, kdo by je ale kupoval. „Je to jako přejít rušnou silnici s kapucí přetaženou přes hlavu,“ ví o rizicích výsadby nových stromů. Přesto věří, že se dokáže přizpůsobit. Citronovníky po letošní sklizni porazí. Začínají prosychat.

Pro zadržování vody mezi stromy v sadech farmáři volí vysazování trávy a kukuřice. To by bylo před třiceti lety něco nemyslitelného. Holá země pod stromy se považovala za správně udržovaný ovocný sad.

Russ Lester, který se živí produkcí vlašských ořechů v oblasti Sacramenta, si myslí, že pěstování zelených plodin mezi stromy může pomoci alespoň zmírnit dopady globálních změn klimatu. „Možná jsem přílišný optimista. Věřím, že pokud by to udělali všichni farmáři, vedlo by to k zastavení změn klimatu, možná i k otočení současného trendu,“ doufá v to, že traviny začnou pohlcovat ve větší míře oxid uhličitý z atmosféry a ukládat jej v půdě. Také proto se nevzdává své snahy a vysazuje nové stromy ořešáku královského.

Související články:

Máslo jako náladová globální celebrita: cena bude extrémně kolísat

Číňané žízní po mléku. Zbytek světa jim má chovat dobytek

Nejdřív víno, teď šunka. Čínské firmy chtějí španělskými lahůdkami nakrmit miliony krajanů

Čína si zpustošila půdu. Zdravé jídlo se stalo luxusem



Čtěte také

Lithiové baterie, ilustrační foto

Internet věcí bude potřebovat napájení pro bilion senzorů. Lithium nebude stačit

Britská společnost ARM, jež vyvíjí počítačové procesory, tvrdí, že v následujících letech…

před 37 minutami

Události Alexander Ač.

Klimatolog Ač: Potřebujeme uhlíkovou daň a další systémové změny, sázet stromy nestačí

Klimatolog a ekolog Alexander Ač z brněnského Ústav výzkumu globální změny Akademie věd…

před 37 minutami

Americký voják, ilustrační foto

Kritika přítomnosti vojáků USA v Německu sílí. Přesunou se Američané do Polska?

Americké jednotky přišly německé daňové poplatníky na 240 milionů eur (6,2 miliardy korun…

před 1 hodinou

 Americký prezident Donald Trump

Žádný jiný prezident USA neudělal tolik pro Izrael jako já, chlubí se Trump

Žádný jiný prezident Spojených států toho podle Donalda Trumpa neudělal pro Izrael tolik…

před 1 hodinou

Události  Mikroplasty, ilustrační foto

Mikroplasty ve vodě představují minimální zdravotní riziko, tvrdí Světová zdravotnická organizace

Množství mikroskopických částic plastu, které se v současné chvíli vyskytuje v pitné vodě…

před 1 hodinou

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 2 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Je Česko kryptoměnovou těžební velmocí? Jak začít těžit?
Bouráme - kam s azbestem a dalším nebezpečným odpadem?
Jak ovlivní výši mateřské zkrácený úvazek nebo nemocenská
Komentář: Pokud v Itálii nastane varianta rozpočtového provizoria, automaticky se zvýší DPH
Jak se zbavit hrabošů? Jaké jsou alternativy k jedům?
Auta
Plně elektrické MPV a minibus Mercedes-Benz EQV
Škoda Kamiq pomůže značce ovládnout další segment trhu. Jednu věc umí lépe než BMW
Tohle je policejní auto budoucnosti. Má umělou inteligenci a rozpozná policistu i hledaného zločince
Mercedes EQV je velkoprostorové prémiové MPV, na které vám řidičský průkaz skupiny B skoro nestačí
Nové Audi RS 6 Avant bylo odhaleno. Výkonem ani dynamikou na třídu E nestačí, i když má 600 koní
Hry pro příležitostné hráče