Královský pivovar Krušovice
Šest až sedm milionů korun hodlá Královský pivovar Krušovice v příštích dvou letech investovat do technologií, díky nimž ušetří až 40 procent vody. Pivovar, který vlastní společnost Heineken, chce tímto prospět životnímu prostředí a zároveň zvýšit efektivnost provozu, uspořit náklady a připravit se na budoucí posílení výrobní kapacity. Investice se nedotkne samotné výroby piva, ale doprovodných procesů, jako je mytí lahví, varných nádob, kvasných tanků a potrubí. „Voda je ve zdejším kraji poměrně vzácná, a pokud bychom chtěli budovat nový zdroj, bylo by to mimo jiné velmi nákladné,“ vysvětlil Tomáš Kosmák, vrchní sládek a manažer krušovického pivovaru. Součástí investice bude také modernizace čističky odpadních vod.
