Hotel Adria
Dvě porce salátu jako předkrm. Tak znělo zadání při soutěži mladých kuchařů, učňů 3. ročníků. Z pražského hotelu Adria si 27. ledna odnesl putovní Pohár Neptuna „domácí“ Jakub Urban za variaci trhaných salátů a čekanky v rýžovém košíčku s medovo-koriandrovým dresinkem a řeřichovým olejem.
