Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Antorini: Ztělesnění rafinovanosti a ryzího luxusu

Módní značka Antorini představila v nové kolekci podzim/zima 2019 luxusní kabelku Chantal…

MBA v oblasti lidských zdrojů: prestiž a kvalita na Ústavu práva a právní vědy

Mezi nejžádanější profesní programy patří MBA Řízení lidských zdrojů a personální…

Zmrzlina vrací podnikatelům vstupní investici už za půl roku

Záleží samozřejmě na atraktivitě místa, dobrém produktu a dodržování propracovaného know…

 Pivovar Továrna Slaný
Pivovar Továrna Slaný
Autor: Hynek Glos/Euro

Vychází obsáhlý průvodce po minipivovarech. Zdarma k týdeníku Euro

20. května, 10:00 - red
 Pivovar Továrna Slaný
Pivovar Továrna Slaný
Autor: Hynek Glos/Euro
20. května, 10:00

Magazín Top české pivo 2019 je na stáncích od pondělí 20. května. Přibalený k aktuálnímu vydání týdeníku Euro.

„… k ránu, když jsem se probudila, měla jsem takovou žízeň, že jsem bosky šla pro láhev piva, vytáhla zátku a lačně jsem pila, pak jsem rozsvítila lampu, a držíc ji v prstech, chodila jsem od jednoho vepřového kousku ke druhému…“

Všichni milovníci nekonečně dlouhých vět a ušlechtilého popíjení piva rychle poznali Postřižiny od Bohumila Hrabala, jednu ze zásadních knížek všech pivovarských. Nicméně doufáme, že pro nejbližší dny či týdny se vaším nejbližším společníkem na nočním stolku nebo vedle půllitru stane jiné čtení. Výroční magazín Top české pivo 2019, který vychází společně s aktuálním vydáním týdeníku Euro.

„Jeho základem je recenze 86 minipivovarů z celé republiky. Dozvíte se tak třeba, čím nás uhranul ostravský fenomén jménem HoppyDog, jak se v budějovickém univerzitním Čtyráku vaří z chlebových kůrek nebo jak dopadl restart Krkonošského medvěda ve Vrchlabí,” popisuje Ondřej Stratilík, redaktor týdeníku Euro a autor magazínu Top české pivo 2019.

Top české pivo 2019 vychází v okamžiku, kdy startuje hlavní pivní sezona a v desítkách měst a obcí proběhnou nejrůznější přehlídky, ovšem zároveň průběžně stoupá počet pivovarů, které musejí zavřít. A nemusí jít o žádné rychlokvašky, jak dokládají třeba podniky Bravůr, Magistr nebo maličký pražský minipivovar U Dobřenských.

Roli často hraje i to, že majitelé zestárli a nenašli nikoho, kdo by po nich řemeslo převzal. Ostatně i o tom v rozhovoru mluví Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů. Nicméně dostali jsme se i k tématu, jestli je na trhu skutečně málo sládků a jestli ke své práci vůbec potřebují školy.

Top české pivo 2019 - Průvodce po českých minipivovarech
Autor: Ondřej Stratilík
Vychází jako samostatně neprodejná příloha týdeníku Euro v pondělí 20. května 2019
Uvnitř najdete:
> recenze 86 minipivovarů z Čech, Moravy a Slezska
> abecední seznam všech funkčních kamenných minipivovarů i s adresou
> rozhovory o pivní scéně a jejím vývoji
> aktuální ekonomická data

Zajímavostí posledních měsíců je i fakt, že se konečně podařilo prolomit bariéru mezi průmyslovými výrobci a minipivovary. Nejdál zatím došel Budějovický Budvar. Národní pivovar loni začal tím, že si vybral několik podniků, jejichž speciály pouští na své pípy. Další krok spolupráce představuje logistická a obchodní pomoc s exportem jejich piv na zahraniční trhy.

Spolupráci má v Budějovickém Budvaru na starost jeho obchodní sládek Aleš Dvořák, který je s minipivovary v denním kontaktu. Proto jsme rozhovoru s ním v publikaci Top české pivo 2019 věnovali dvě stránky.

I když je speciál zaměřený především na malé lokální výrobce, vyhnout jsme se nemohli ani dalším průmyslovým pivovarům. Některým z nich se totiž loni podařilo prolomit dlouhodobý trend a v restauracích vyčepovali o něco víc piva než v minulosti. Takže pokud chcete mít aktuální přehled o českém (mini)pivovarském trhu, magazín Top české pivo 2019 je ideálním pomocníkem.


Čtěte také

 Interiér plzeňské Semlerovy rezidence od Adolfa Loose

Was ist Loos? V Plzni opravují interiéry slavného architekta

V Plzni se právě opravuje Semlerova rezidence, unikátní práce klasika moderní…

před 3 hodinami

Události  Silnice v Londýně - ilustrační foto

Británie dá 10 miliard na opravu silnic. Využije i umělou inteligenci

Britská vláda rozjíždí dva projekty na zlepšení stavu místních komunikací a dopravy ve…

před 4 hodinami

Ilustrační foto

Česko splnilo cíle Bruselu, o dotace ve výši 37 miliard tak nepřijde

Česko nepřijde o 37 miliard korun z evropských dotací na programové období 2014 až 2020 z…

před 5 hodinami

domov důchodců, ilustrační foto

Kontroverzní byznys s věkem: stát chce skoncovat s „mučírnami seniorů“

V Česku fungují desítky nelegálních domovů pro seniory. V boji s podvodníky, kteří na…

před 5 hodinami

Solární elektrárna v Maroku, ilustrační foto

Evropský sen o energii ze Sahary stále žije. Do projektu Desertec vstoupily Čína a Saúdská Arábie

Iniciativa Desertec byla založena před deseti lety. Původně mělo jít o výstavbu…

před 6 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 1 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Kupujeme letenky levně
Kolik za svoz odpadu zaplatíte ve vašem městě?
Jak probíhá kontrola na nemocenské
Vybíráte peníze z bankomatu cizině?
Jaký typ tepelného čerpadla použít ve vašem domě?
Auta
Brusel jako ukázka moderní mobility: Celoplošný limit 30 km…
Audi SQ7 po faceliftu: Změnilo se všechno možné, dieselový osmiválec ale (naštěstí) zůstal
Baterie elektroaut jsou jako v mobilech: Nabíjení na 100 % i rychlonabíjení jim škodí
Kia nabízí nový Ceed v akci se zvýhodněním až 35 000 Kč
Video: Škoda Scala v losím testu obstála. Porazila novou Mazdu3 i Kiu Ceed
Hry pro příležitostné hráče