Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Plýtvání jídlem, ilustrační foto
Plýtvání jídlem, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz

Jídlo v koši: nejvíce plýtvá „klimaticky zodpovědná“ nastupující generace

01. května, 18:11  -  František Novák
Plýtvání jídlem, ilustrační foto
Plýtvání jídlem, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz
01. května, 18:11

Alespoň jednou týdně vyhazuje do koše jídlo třetina Němců ve věku 14 až 19 let. S rostoucím věkem počet lidí plýtvajících jídlem klesá. Produkce potravin přitom stojí za třetinou skleníkových plynů.

Mladí lidé se v rámci ekologického hnutí často angažují v boji za ochranu klimatu a přírody. Jak ale zjistil průzkum společnosti Forsa, obecně se mladí lidé nechovají příliš ekologicky, pokud se jedná o zacházení s jídlem. Ve věku 14 až 19 let 31 procent z nich potraviny vyhodí do koše alespoň jednou týdně, 14 procent přiznalo, že to je vícekrát v týdnu.

Průzkumu se v Německu zúčastnilo 1230 respondentů a byli dotazováni, zda v posledním roce vyhodili do koše potraviny jako je zelenina, ovoce, mléčné výrobky nebo maso.

Se zvyšujícím se věkem podíl lidí, kteří plýtvají potravinami, klesá. Ve věku 20 až 29 let jednou týdně vyhazuje jídlo 23 dotázaných. Lidé, kterým je přes 60 let, se chovají v tomto směru nejvíce ekologicky, protože častěji než jednou týdně jídlo vyhodí pouze dvě procenta z nich.

V Německu skončí v koši každý rok 11 milionů tun potravin. Přitom na každého Němce ročně připadne 55 kilogramů vyhozeného jídla, které se mohlo ještě sníst. Většinou se jedná o zeleninu a ovoce.

Zemědělství a potravinářský průmysl v globálním měřítku produkují třetinu emisí skleníkových plynů. V zemědělství se používá jako hnojivo oxid dusný, jenž je třistakrát škodlivější pro ozonovou vrstvu než oxid uhličitý. Navíc se při produkci potravin, zejména masa, spotřebovává velké množství vody. Kampaně proti plýtvání potravinami nemají na mladé Němce zatím patřičný vliv.

Dále čtěte:

Svět naruby: levičáci z Berlína bojují za zrušený supermarket Aldi

Zahrada Evropy mizí. Španělsko se mění na poušť

Německu docházejí řezníci. Mladé lidi obor odpuzuje

Politika dotací skosila třetinu evropských rodinných farem. Peníze shrábl Agrofert a spol.

V Německu žije rekordní počet cizinců. V některých městech tvoří skoro třetinu obyvatel


Čtěte také

 Lithiové kaliště - ilustrační foto

ČEZ prozkoumá možnosti těžby lithia v Česku. Firmě EMH půjčí dva miliony eur

Energetická skupina ČEZ, kterou ze 70 procent vlastní stát, prozkoumá možnosti těžby…

16. července 2019

Interiér nové generace Škody Octavia

Interiér nové generace Škody Octavia: těšte se na displeje

Na internetu se objevily neoficiální fotky interiéru chystané nové generace Škody Octavia…

16. července 2019

Těžba uranu v Kazachstánu, ilustrační foto

Trump překvapil trh: dovoz uranu není bezpečnostní hrozbou

Americký prezident Donald Trump odmítl uvalit cla na dovoz uranu do USA, jak to…

16. července 2019

 ArcelorMittal Ostrava

Ostravská huť sníží výrobu oceli o pětinu. Propouštět nebude

Ostravská huť ze skupiny Liberty Steel sníží dočasně výrobu oceli o 20 procent. Zpomalí…

16. července 2019

Solární panel v noci, ilustrační foto

Fotovoltaická revoluce? Energii ze slunce umíme vyrábět i v noci, tvrdí Australané

Vědci z australské technologické Curtin University v Perthu oznámili, že mají k dispozici…

16. července 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 4 | Průměrné hodnocení: 3.25

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Zkuste mít dovolenou bez problémů
Získejte zpět daň z příjmu při odchodu do důchodu během roku
Co musíte vědět, když chcete sepsat závěť?
A co když mi v práci nedají dovolenou?
Jaké dotace můžete získat na tepelné čerpadlo?
Auta
Cesta k efektivnímu doručování zásilek
Galerie: Podívejte se, jak se měnily volanty Chevroletu Corvette. Ten nejnovější dorazí tento pátek
Nastupující generace Škody Octavia ukázala na neoficiálních fotkách interiér. Těšte se na displeje
Eco Rally Bohemia 2019: Audi e-tron znovu středem pozornosti a znovu kvůli hlouposti mistrů světa
Galerie fotek, které se do AMS nevešly: BMW X7, DS3 Crossback, Peugeot 508 SW
Hry pro příležitostné hráče