Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Potravinářský průkaz mate názvem. Potřebují ho třeba i kadeřníci

 Miroslav Tryner 26. března, 11:51  -  try
26. března, 11:51

Zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství, v běžné řeči potravinářský průkaz či nejčastěji zdravotní průkaz, je doklad, který potřebuje každý, kdo by mohl při své práci infekčně ohrozit koncového zákazníka. Počet profesí, které tento dokument potřebují, je široký, od výroby a prodeje potravin až po například kadeřnici, maséra či tetovací salon.

Potravinářský průkaz

Samotný pojem potravinářský průkaz je tedy zavádějící, lépe se pro tento dokument hodí pojmenování zdravotní průkaz.

Výčet profesí, k jejichž vykonávání je třeba mít potravinářský průkaz, je totiž velice široký, a zdaleka se netýká pouze potravin.

Průkaz je v daných profesích nutností nejen pro zaměstnance, ale jeho pořízení musí řešit i zaměstnavatelé, podnikatelé i brigádnici.

Kdo musí mít při své práci potravinářský (zdravotní) průkaz, stanovuje zákon č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví. V § 19 zákona o ochraně veřejného zdraví jsou vyjmenovány všechny činnosti, jichž se povinnost mít potravinářský průkaz týká.

Kdy musíte mít potravinářský (zdravotní) průkaz
při provozování stravovacích služeb
při výrobě potravin
při uvádění potravin do oběhu
při výrobě kosmetických prostředků
při provozování úpraven vod
při provozování holičství, kadeřnictví, pedikúry, manikúry, kosmetických, masérských, regeneračních nebo rekondičních služeb
při provozování živnosti, při níž je porušována integrita kůže a ve které se používají k péči o tělo speciální přístroje

Pramen: zákon o ochraně veřejného zdraví


Končí vám platnost řidičského průkazu? Výměna je rychlejší a jednodušší


Jak získat potravinářský průkaz

Potravinářský průkaz si musíte vyřídit ještě před zahájením pracovní činnosti. Potřebujete ho totiž hned od prvního dne vykonávání profese, pro kterou je jeho vystavení nutné.

Vydává ho zpravidla praktický lékař, může to být i závodní (školní) lékař, na základě fyzické zdravotní prohlídky.

Zdravotní prohlídka by měla prokázat, že jste zdrávi a netrpíte žádnou infekční chorobou. Při běžném praktickém vyšetření lékař zhodnotí váš aktuální zdravotní stav. Poté odebere potřebné vzorky a stěry, které zašle na rozbory do laboratoře. Na základě jejich výsledků potom buď vystaví, nebo nevystaví potravinářský průkaz.

Potravinářský průkaz může být vystaven na dobu určitou nebo dobu neurčitou.

Držitel potravinářského průkazu musí být nejen zdravý, ale rovněž musí ovládat jisté znalosti. Ty jsou vymezeny v příloze vyhlášky č. 490/2009 Sb., o rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví.

Hygienická kontrola je oprávněna z nich držitele průkazu vyzkoušet a potravinářský průkaz eventuálně odebrat.

Cena průkazu

Cena za vystavení potravinářského průkazu zákonem taxativně stanovena není. Pohybuje se v řádech několika stokorun (většinou 200 – 400 Kč). Poplatek za vystavení průkazu inkasuje přímo lékař, který vám doklad vystavil.

Zapamatujte si: Potravinářský průkaz není vázán na konkrétního zaměstnavatele, můžete jej tedy uplatnit u více zaměstnavatelů či brigádách.

V práci jste zdravotní průkaz povinni mít stále u sebe, kvůli případné kontrole z hygienické služby. Po dohodě může být uschován na pracovišti u zaměstnavatele.


NAŠE RADA: Kde je platná plná moc, a jak ji sepsat?


Potravinářský průkaz na počkání

Z výše uvedených informací vyplývá, že pokud bude lékař poctivý, nemůže vystavit potravinářský průkaz po zběžné zdravotní prohlídce na počkání.

Odebrané vzorky a stěry laboratoře nevyhodnotí během jednoho nebo několika dní. Kultivace, rozbory a závěry mohou trvat i několik týdnů.

Potravinářský průkaz formulář

Potravinářský průkaz (zdravotní průkaz) je lékařský tiskopis, žadatel o tento dokument se tedy o jeho pořízení nemusí starat.

Rozhodně však nebude od věci, pokud si jeho vzor zkontroluje zdarma na internetu, aby lékařem vystavený dokument obsahoval potřebná data.

Čtěte také:

Jak získat zbrojní průkaz? Musíte splnit přísné podmínky

Rybářský lístek už můžete získat nastálo, stačí vám tisícovka

Odstoupení od kupní smlouvy: podmínky, vzor

Životopis: jak ho napsat a strukturovat tak, aby zaujal + vzor


Čtěte také

 Ministryně financí Alena Schillerová

Maléru naproti. Výdaje státu požírají vše, co přinesla konjunktura

Rozhazování Babišovy vlády hloubí díru do rozpočtu. I při menším zpomalení ekonomiky…

18. dubna 2019

Německá kancléřka Angela Merkelová slavnostně otevírá větrný offshore park Arkona.

Merkelová otevřela nový park na Baltu. Němci už se bez větru neobejdou

Čerstvě otevřený mořský větrný park Arkona je největším projektem v Baltském moři a byl…

18. dubna 2019

Události  Novináři, ilustrační foto

Svoboda médií: Česko se propadlo na 40. místo

Svoboda tisku se ve světě opět zhoršila, vyplývá z každoroční zprávy mezinárodní nevládní…

18. dubna 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 9 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

ve spolupráci s
  • Koruna se letos výrazně pod 25 CZK/EUR nepodívá

  • Dilema, které řeší každoročně tisíce dovolenkářů. Je…

  • Opce jsou pro toho, kdo si rád nechává zadní vrátka…

  • Strašák jménem volatilita

  • Posíláte peníze po Evropě a chcete se vyhnout vysokým…

  • Online platby, reklamace a clo. Co nepodcenit při nákupu…

  • Připsání zahraniční platby v řádu minut? Jde to!

  • Začnou přibývat nezaměstnaní?

  • Jak to, že většina prognóz loni nevyšla?

Finance
Našel bitcoin již svoje dno?
Je lepší se pojistit proti vodě, nebo proti ohni?
Když pojistit, tak proti zlomené noze. Nebo?
Dodavatelé elektřiny ovládají on-line svět. Co vyřídíte přes počítač nebo mobil?
Jak zažádat o dotace z Nová zelená úsporám?
Auta
Test letních pneumatik o rozměru 205/55 R16. Která je…
Subaru představilo Outback nové generace. Uvnitř má tablet a pořád miluje terén
Proměna logistiky společnosti Tatra Trucks
Srovnávací test: Honda Africa Twin AS vs. Yamaha Super Ténéré RE
Jaguar I-Pace získal po titulu evropského auta roku také titul nejlepšího auta na světě. A nejen ten
Hry pro příležitostné hráče