Konec masné éry aneb Jak bůček škodí klimatu

Jan Brož 11. ledna, 15:15  -  Jan Brož
11. ledna, 15:15

Když je řeč o producentech emisí CO2, vybaví si většina lidí kouřící uhelnou elektrárnu nebo Legerovu ulici ucpanou auty. Kravín obklopený lány obilovin do této představy příliš nezapadá. V následujících letech se však právě intenzivní zemědělci stanou hlavním předmětem zájmu klimatických regulátorů.

Průmysl a energetika mají jistě své resty, nelze jim však upřít, že v posledních letech udělali pro snížení škodlivin v ovzduší mnohé. S aktuálním tlakem na rozšíření elektromobilů prochází nyní revoluční změnou i doprava, a byť nelze odhadovat, jak celý proces nakonec dopadne, autoprůmysl v podobně, v jaké fungoval desítky let, končí.

Doposud opomínaným znečišťovatelem však je agrární sektor, především pak masný průmysl. Na jeho roli upozorňuje aktuální Fleischatlas, pravidelná publikace německé nadace Heinricha Bölla blízké straně zelených. Česká obdoba studie vyšla před čtyřmi lety.

Autoři upozorňují, že živočišná produkce dnes obstarává 17 procent celosvětové spotřeby kalorií, zabírá však 77 procent globální zemědělské půdy. Zhruba dvě třetiny z této plochy tvoří pastviny, zbytek připadá na produkci krmiva. S rostoucím počtem obyvatel, jejich bohatnutím, a tedy rostoucí spotřebou, bude nutné plochy pro maso dál rozšiřovat.


K tématu čtěte také:

Pestrou stravou proti klimatickým změnám. Flexitariáni burcují Francouze

Psycholog: Panika okolo dieselu prodá lépe jiné věci. Krávy přitom škodí více

Biochemik odvrací lidstvo od masa krvavými veganskými hamburgery

Krávy škodí planetě: švédský farmář vyrábí mléko z ovsa


Při přeměně krajiny v monokultury se přitom ze země do atmosféry uvolňuje oxid uhličitý, dalšími zdrojem znečištění je trávící trakt dobytka. Čtyři největší světoví producenti masa tak produkují více emisí než ropný gigant Exxon, dvacítka největších firem dokonce více než celé Německo, čtvrtá největší průmyslová země světa.

Pokud bude trend pokračovat, vzroste podíl zemědělství na produkci světových emisní ze současných 14 procent na více než 80 procent v roce 2050. Jediným řešení je přitom podle autorů rapidní pokles spotřeby masa ve vyspělých zemích a to minimálně na polovinu.

Nad závěry Atlasu masa lze mávnout rukou jako nad výplodem několika pomatených zelených aktivistů, byl by to však chybný závěr. Jisté je, že pozornost světové politiky při ochraně klimatu se bude stále více zaměřovat právě na agrární sektor. Už dnes je otázka omezování škodlivin v ovzduší hlavním tématem při debatách o podobě evropské dotační politiky po roce 2020.

Česko, jehož zemědělský sektor utvářejí stejně jako v Německu právě velké podniky s intenzivní výrobou, se bude snažit trendu intenzivně čelit. Světové klimatické lobby však nedokáže vzdorovat ani Donald Trump, natož třeba ČEZ. A už určitě nemají takovou sílu tuzemská zemědělská družstva. Ovar, jitrnice a jelita si proto užívejme, dokud je čas. Za několik let už nemusí být takovou samozřejmostí jako dnes.

Přečtěte si další komentáře autora:

Nejsou lidi. Nažeňme na pole vojsko

Výzva pro Andreje: gastarbeiteři v Česku

Tajemství laciné Hery

Pan Glyfosát. Z německého ministra je toxická mrtvola

Postavme nový reaktor, nebo jádro odpískejme. Ale hned

Kam zmizel vídeňský vánoční kapr

O stále menších lžích Miloše Zemana



Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento komentář?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 4 | Průměrné hodnocení: 2.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Tři čtvrtiny z nás miluje „šopingování“
Cestovní pojištění na dovolenou: ano, nebo ne?
Jak legálně pracovat s manželkou ve vlastním podniku
Jak se počítá náhrada mzdy během pracovní neschopnosti?
Prodlužujete studium? Kdy zaplatíte až 56 300 Kč?
Auta
BMW řady 8 se dočká také kabrioletu a sedanu, prozrazují…
Právě vychází časopis Auto motor a sport 7/2018
Volkswagen a Ford navazují spolupráci. Chtějí společně vyvíjet dodávky
Galerie: Ojetiny s investičním potenciálem, na kterých neproděláte
Proč kopačky Lionela Messiho vypadají na různých televizorech jinak?
Technologie
Justin Sun, tvůrce „nového internetu“, kupuje BitTorrent za více než 100 milionů dolarů
Samsung pokračuje ve vývoji vlastního GPU. Míří s ním i na AI a samořiditelná auta
Google Podcasty sází na integraci a chytré doporučování pořadů
Microsoft vyvinul vlastní procesorovou architekturu, běží na ní Windows i Linux
Valve je velkorysé. Podporu Steamu pro Windows XP a Vista ukončí až v lednu 2019
Hry pro příležitostné hráče