Konec masné éry aneb Jak bůček škodí klimatu

Jan Brož 11. ledna, 15:15  -  Jan Brož
11. ledna, 15:15

Když je řeč o producentech emisí CO2, vybaví si většina lidí kouřící uhelnou elektrárnu nebo Legerovu ulici ucpanou auty. Kravín obklopený lány obilovin do této představy příliš nezapadá. V následujících letech se však právě intenzivní zemědělci stanou hlavním předmětem zájmu klimatických regulátorů.

Průmysl a energetika mají jistě své resty, nelze jim však upřít, že v posledních letech udělali pro snížení škodlivin v ovzduší mnohé. S aktuálním tlakem na rozšíření elektromobilů prochází nyní revoluční změnou i doprava, a byť nelze odhadovat, jak celý proces nakonec dopadne, autoprůmysl v podobně, v jaké fungoval desítky let, končí.

Doposud opomínaným znečišťovatelem však je agrární sektor, především pak masný průmysl. Na jeho roli upozorňuje aktuální Fleischatlas, pravidelná publikace německé nadace Heinricha Bölla blízké straně zelených. Česká obdoba studie vyšla před čtyřmi lety.

Autoři upozorňují, že živočišná produkce dnes obstarává 17 procent celosvětové spotřeby kalorií, zabírá však 77 procent globální zemědělské půdy. Zhruba dvě třetiny z této plochy tvoří pastviny, zbytek připadá na produkci krmiva. S rostoucím počtem obyvatel, jejich bohatnutím, a tedy rostoucí spotřebou, bude nutné plochy pro maso dál rozšiřovat.


K tématu čtěte také:

Pestrou stravou proti klimatickým změnám. Flexitariáni burcují Francouze

Psycholog: Panika okolo dieselu prodá lépe jiné věci. Krávy přitom škodí více

Biochemik odvrací lidstvo od masa krvavými veganskými hamburgery

Krávy škodí planetě: švédský farmář vyrábí mléko z ovsa


Při přeměně krajiny v monokultury se přitom ze země do atmosféry uvolňuje oxid uhličitý, dalšími zdrojem znečištění je trávící trakt dobytka. Čtyři největší světoví producenti masa tak produkují více emisí než ropný gigant Exxon, dvacítka největších firem dokonce více než celé Německo, čtvrtá největší průmyslová země světa.

Pokud bude trend pokračovat, vzroste podíl zemědělství na produkci světových emisní ze současných 14 procent na více než 80 procent v roce 2050. Jediným řešení je přitom podle autorů rapidní pokles spotřeby masa ve vyspělých zemích a to minimálně na polovinu.

Nad závěry Atlasu masa lze mávnout rukou jako nad výplodem několika pomatených zelených aktivistů, byl by to však chybný závěr. Jisté je, že pozornost světové politiky při ochraně klimatu se bude stále více zaměřovat právě na agrární sektor. Už dnes je otázka omezování škodlivin v ovzduší hlavním tématem při debatách o podobě evropské dotační politiky po roce 2020.

Česko, jehož zemědělský sektor utvářejí stejně jako v Německu právě velké podniky s intenzivní výrobou, se bude snažit trendu intenzivně čelit. Světové klimatické lobby však nedokáže vzdorovat ani Donald Trump, natož třeba ČEZ. A už určitě nemají takovou sílu tuzemská zemědělská družstva. Ovar, jitrnice a jelita si proto užívejme, dokud je čas. Za několik let už nemusí být takovou samozřejmostí jako dnes.

Přečtěte si další komentáře autora:

Nejsou lidi. Nažeňme na pole vojsko

Výzva pro Andreje: gastarbeiteři v Česku

Tajemství laciné Hery

Pan Glyfosát. Z německého ministra je toxická mrtvola

Postavme nový reaktor, nebo jádro odpískejme. Ale hned

Kam zmizel vídeňský vánoční kapr

O stále menších lžích Miloše Zemana


Hodnocení

Zaujal Vás tento komentář?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 2 | Průměrné hodnocení: 1.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Přiznat daň z nemovitostí za rok 2018 musíte do 31. ledna
Vytápění bytu: Teplárny udrží ceny tepla v roce 2018 na uzdě
Jak si u půjčky zařídit odklad splátek
Na které dani si z vašeho platu vezme stát nejvíc?
Je dobré znát plat kolegů?
Auta
10 nejhorších aut roku 2017 podle Euro NCAP: Propadl Fiat,…
Konec světa? SUV Ferrari je už „hotová věc“. Představí se do roku 2022
Škoda Kamiq: Teoretický konkurent Dacie Duster se ukázal na prvních fotkách
Hyundai Veloster má stále o jedny dveře méně a nabídne až 275 koní
Nissan Xmotion ukazuje, jak budou vypadat příští SUV japonské značky
Technologie
Jak autor Litecoinu k milionům přišel aneb další možná manipulace v kryptosvět
In Karta konečně v mobilu. České dráhy vylepšují aplikaci Můj vlak
Nové řadiče Thunderboltu. Umí DisplayPort 1.4 a periférie se dají připojit i k USB
Manipulace s Bitcoinem. Růst ze 150 na 1000 dolarů mohl způsobit jediný člověk
Panasonic ukázal první televizory OLED s podporou HDR10+
Hry pro příležitostné hráče