Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Jaké jsou výhody online půjčky?

Potřebujete doplnit svůj finanční rozpočet, ale do výplaty je daleko? Nebo se objevily…

Objevte e-shop specializovaný na obalové materiály

Dnes už není nic výjimečného vlastnit e-shop či jinak prodávat věci přes internet. Má to…

Let It Roll Open Air 2019 – Rozhovor Zdeněk Souček

Suki, vlastním jménem Zdeněk Souček, je jednou z nejdůležitějších postav české drum…

 Hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná
Autor: CC0 via Pixabay

Jsou skutečně magické: houby zpomalují chřadnutí mozku

10. května, 06:10 - tre
 Hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná
Autor: CC0 via Pixabay
10. května, 06:10

Přívlastek „magické“ netřeba používat jen v souvislosti s psychotropními lysohlávkami. Nedávný průzkum ukázal příznivý účinek požívání hub na kognitivní schopnosti seniorů.

Mírné zhoršení kognitivních funkcí se projevuje problémy s pamětí a zhoršením vyjadřovacích či rozhodovacích schopností, které jsou větší než ty, jež běžně provázejí stárnutí.

Jak ukázala šest let trvající studie, které se účastnili Číňané starší 60 let, konzumace houbových pokrmů alespoň dvakrát týdně snižuje projevy degradace mozkových schopností o 50 procent. Studie byla zveřejněna v časopise Journal of Alzheimer´s Disease a připomíná, že zhoršení kognitivních funkcí často předchází výskytu demence způsobené Alzheimerovou chorobou.

Objev takových účinků hub je pro vědce překvapivý a povzbuzující, jak uvedl výzkumník Lei Feng z Národní univerzity v Singapuru. „Zdá se, že obecně dostupná ingredience může mít dramatický efekt na neurodegenerativní proces,“ dodal. Studie zmiňuje šestici konkrétních druhů hub, které byly předmětem zkoumání. Šlo mimo jiné o penízovku, hlívu ústřičnou, houbu shiitake či pečárku. Do studie byly zahrnuty houby čerstvé, sušené i naložené.

Za houbový pokrm bylo považováno množství odpovídající hrnku plnému nakrájených vařených hub. Mírnění projevů se přitom zvyšovalo s množství takových pokrmů, které účastníci studie během týdne zkonzumovali.

A kteráže magická látka je za to vše zodpovědná? Tím si vědci nejsou zcela jistí, ale domnívají se, že částečně to může být zásluha aminokyseliny zvané ergothionein, který má silné antioxidační a protizánětlivé účinky.

„Ergothionein je unikátní látka, kterou lidské tělo není schopné syntetizovat. Může jej přijímat jen v potravě a houby jsou jedním z jeho nejvydatnějších zdrojů,“ komentoval výzkum jeho spoluautor Irwin Cheah.

Dále čtěte:

Jídlo v koši: nejvíce plýtvá „klimaticky zodpovědná“ nastupující generace

Rádi žvýkáte? Můžete si zadělat na vředy i nadváhu

Andrejovo ukradené jídlo


Čtěte také

 Britský premiér Boris Johnson

Johnsonův plán: při brexitu bez dohody chce Británie místo 39 miliard liber zaplatit devět

Pokud nebude Evropská unie souhlasit se změnami dohody o odchodu Británie, Londýn v rámci…

před 1 hodinou

Makrooko Miroslava Zámečníka

Jed na hraboše a cit ve špičkách prstů

Šetříš na orbě, střídáš po sobě řepku s pšenicí, kašleš na biologickou kontrolu a invaze…

před 3 hodinami

 Americký prezident Donald Trump a prezident Francie Emmanuel Macron

Ve Francii začal summit G7. Bude se na něm řešit ochrana klimatu či bezpečnostní krize

Ve francouzském přímořském letovisku dnes za rozsáhlých bezpečnostních opatření začal…

24. srpna 2019

 ilustrační foto

Táta nádražáků: rozjela se velká hra o České dráhy

Na židli generálního ředitele Českých drah hodně fouká a málokdo z tohoto postu odešel v…

24. srpna 2019

 David Bowie

Ekonomika superstar. V hudebním průmyslu vítěz bere vše

Digitální moderní ekonomika produkuje stále častěji jen několik hvězdných výherců a…

24. srpna 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 1 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Sami jsme šťastní, ale ostatní nemusíme
E-mail – dobrý sluha, nebo zlý pán?
Jak může evidence na úřadu práce zvýšit důchod?
V práci se vám nelíbí? Tak ji změňte
Je Česko kryptoměnovou těžební velmocí? Jak začít těžit?
Auta
Lynk & Co 03 Cyan je čtyřválcová předokolka, která na Ringu…
Porsche Taycan ukázalo své v podstatě poslední tajemství. Podívejte se, jak vypadá uvnitř
Kvíz: Uhodnete model auta na fotce?
Auto jako kafe: V Británii testují možnost koupit nový automobil na ulici v automatu
Videodojmy: Yamaha Niken
Hry pro příležitostné hráče