Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

OVB - Rok 2008 vs. 2018: Další krize může být pro Evropu ještě hlubší

Možná už to mnozí zapomněli, ale finanční krize naplno vypukla před více než deseti lety.…

Ministryně Nováková: Účastí na CIIE naše práce s českými firmami nekončí, ale teprve začíná

Česká republika se zúčastnila akce China International Import Expo (CIIE) v elitní…

Doručovací služby nezvládají nápor před Vánoci. Poradíme, jak balík doručit s jistotou včas

Každý rok se situace opakuje. Přepravci jsou zaplaveni balíčky a nestíhají. Čas doručení…

Šlehačka ve spreji? Často bez mléka, v Česku stačí voda, palmový olej a chemie

09. října, 15:23  -  frn
09. října, 15:23

Některé šlehačky ve spreji na českém trhu nejsou vyrobeny ani z odstředěného mléka. Pouze z vody a palmového tuku. Na smetanu můžete u těchto výrobků často zapomenout úplně. Smutné zjištění vyplývá z průzkumu organizace dTest.

Nelichotivé výsledky vyšly ze srovnání šlehaček ve spreji na českém trhu, které provedla organizace dTest. U 25 výrobků zahrnutých do testu s kvalita diametrálně lišila, některé z nich nebyly vyrobeny ze smetany, ale pouze z mléka, což byla ještě ta lepší varianta. Jindy šlo jen o vodu doplněnou palmojádrovým tukem. Problém je v tom, že neexistuje závazné pravidlo, co se smí jako šlehačka prodávat.

„Ačkoli se sprejové šlehačky kvalitou velice liší, na první pohled mezi nimi není žádný rozdíl. A spoléhat se nelze ani na to, že vyšší ceně bude odpovídat vyšší kvalita,“ okomentovala výsledky testu šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.

Některé výrobky obsahují smetanu a cukr, které by běžný spotřebitel očekával. Jiné mají jako základní složku odstředěné mléko, nebo obsahují pouze vodu.

Voda a rostlinný tuk

To je případ výrobku Kapucín Šlehačka. „Nejenže v ní nenajdete žádnou smetanu, v jejím složení nenarazíte ani na mléko. Potřebnou tučnost zde zajišťuje palmový tuk, který je navíc ztužený, což je v případě tohoto přirozeně tuhého tuku obtížně pochopitelné. Za vodu s tukem a plejádou potravinářské chemie jsme přitom zaplatili třetí nejvyšší cenu mezi 25 srovnávanými výrobky,“ kriticky hodnotí tento výrobek Hoffmanová. Výrobek o hmotnosti 250 gramů přišel na 50 korun.

Další vodové výrobky byly coop/Ranko Šlehačka s rostlinným tukem, Chanty Party, Lina či Globus/korrekt Sprejová šlehačka rostlinná. Vítězem je naopak Debic Dairy Cream without Sugar, která by se mohla považovat za kvalitní náhradu běžné smetany ke šlehání. Jako jediná z testovaných výrobků neobsahuje přidaný cukr.

Podíl tuku výrobkům z odstředěného mléka rovněž zajišťuje palmojádrový tuk, často jsou přibarvené karoteny. Při nákupu je třeba detailně prostudovat složení, radí dTest. Nejdůležitější je první položka.

„Jestliže to je voda, uvažujete o koupi výrobku, který nemá se skutečnou šlehačkou téměř nic společného. Pokud je na prvním místě mléko, zvažte, jestli je skutečně o tolik levnější než výrobek, který má na prvním místě smetanu. Rostlinné tuky nemají v opravdové šlehačce co pohledávat. V případě, že máte rádi sladkou šlehačku, vybírejte raději tu s cukrem, než s glukózo-fruktózovým sirupem,“ radí milovníkům „šlehačky“ ve spreji Hoffmannová.

Dále čtěte:

Český potravinový zmar: nejlevnější točeňák, zelí i rybí prsty kupujte u sousedů

Salámy a párky jsou nejčastěji šizeným zbožím v Česku. Nevyhovuje až pětina

Políčeno na filtry pevných částic: měření emisí v Česku zpřísní, za hranicemi hrozí vysoké pokuty

Němci nechápou, proč řešit „potravinový rasismus“. Lidé mají různé chutě a umí snad číst, ne?


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 2 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Finance
Co je dobré vědět o dobrovolném důchodovém pojištění?
Chemických škodlivých látek bývá víc doma než venku
Nezapomeňte do půlky října zaplatit zálohy na silniční daň
Jak a kde sledovat zásilky ze zahraničí
Výprodeje na akciových trzích mohly způsobit algoritmy
Auta
Bude Cargo e-Bike dopravou budoucnosti?
Retro: Tatra 700 byla ve své době nejrychlejším českým autem
Lifestylový Fiat Talento Shuttle by Irmscher
Galerie: Co byste si mohli koupit, kdyby vám po Vánocích zbylo opravdu hodně peněz
Scania – komunální nástavby
Technologie
Microsoft Surface Go: jak z tabletu, klávesnice, pera a myši udělat počítač (recenze)
Ani Nokia 8.1 ještě pořád není high-end, ale načančaná střední třída
A zase jinak. Counter-Strike: Global Offensive je teď opravdu „zdarma“
Investování a obchodování s akciemi
Sportem proti stárnutí. Proč je pro naše zdraví důležitý aktivní pohyb?
Hry pro příležitostné hráče