Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Technologie ARISTON pomohou v Grónsku rozkrýt globální oteplování

Společnost Ariston zůstává věrná svému cíli přinášet pohodlí každému a oznámila úspěšné…

Jak si připomenout 100. výročí založení Československé republiky? Svatováclavským dukátem!

Právě dnes slavíme snad nejvýznamnější výročí, jaké naše republika dosud zažila. Je jím…

Zbrojaři mají pomocníka na ministerstvu obrany. Už čtvrtý rok

Firmám podává pomocnou ruku odboru průmyslové spolupráce. Jeho úkolem je, aby se české…

Šlehačka ve spreji? Často bez mléka, v Česku stačí voda, palmový olej a chemie

09. října, 15:23  -  frn
09. října, 15:23

Některé šlehačky ve spreji na českém trhu nejsou vyrobeny ani z odstředěného mléka. Pouze z vody a palmového tuku. Na smetanu můžete u těchto výrobků často zapomenout úplně. Smutné zjištění vyplývá z průzkumu organizace dTest.

Nelichotivé výsledky vyšly ze srovnání šlehaček ve spreji na českém trhu, které provedla organizace dTest. U 25 výrobků zahrnutých do testu s kvalita diametrálně lišila, některé z nich nebyly vyrobeny ze smetany, ale pouze z mléka, což byla ještě ta lepší varianta. Jindy šlo jen o vodu doplněnou palmojádrovým tukem. Problém je v tom, že neexistuje závazné pravidlo, co se smí jako šlehačka prodávat.

„Ačkoli se sprejové šlehačky kvalitou velice liší, na první pohled mezi nimi není žádný rozdíl. A spoléhat se nelze ani na to, že vyšší ceně bude odpovídat vyšší kvalita,“ okomentovala výsledky testu šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.

Některé výrobky obsahují smetanu a cukr, které by běžný spotřebitel očekával. Jiné mají jako základní složku odstředěné mléko, nebo obsahují pouze vodu.

Voda a rostlinný tuk

To je případ výrobku Kapucín Šlehačka. „Nejenže v ní nenajdete žádnou smetanu, v jejím složení nenarazíte ani na mléko. Potřebnou tučnost zde zajišťuje palmový tuk, který je navíc ztužený, což je v případě tohoto přirozeně tuhého tuku obtížně pochopitelné. Za vodu s tukem a plejádou potravinářské chemie jsme přitom zaplatili třetí nejvyšší cenu mezi 25 srovnávanými výrobky,“ kriticky hodnotí tento výrobek Hoffmanová. Výrobek o hmotnosti 250 gramů přišel na 50 korun.

Další vodové výrobky byly coop/Ranko Šlehačka s rostlinným tukem, Chanty Party, Lina či Globus/korrekt Sprejová šlehačka rostlinná. Vítězem je naopak Debic Dairy Cream without Sugar, která by se mohla považovat za kvalitní náhradu běžné smetany ke šlehání. Jako jediná z testovaných výrobků neobsahuje přidaný cukr.

Podíl tuku výrobkům z odstředěného mléka rovněž zajišťuje palmojádrový tuk, často jsou přibarvené karoteny. Při nákupu je třeba detailně prostudovat složení, radí dTest. Nejdůležitější je první položka.

„Jestliže to je voda, uvažujete o koupi výrobku, který nemá se skutečnou šlehačkou téměř nic společného. Pokud je na prvním místě mléko, zvažte, jestli je skutečně o tolik levnější než výrobek, který má na prvním místě smetanu. Rostlinné tuky nemají v opravdové šlehačce co pohledávat. V případě, že máte rádi sladkou šlehačku, vybírejte raději tu s cukrem, než s glukózo-fruktózovým sirupem,“ radí milovníkům „šlehačky“ ve spreji Hoffmannová.

Dále čtěte:

Český potravinový zmar: nejlevnější točeňák, zelí i rybí prsty kupujte u sousedů

Salámy a párky jsou nejčastěji šizeným zbožím v Česku. Nevyhovuje až pětina

Políčeno na filtry pevných částic: měření emisí v Česku zpřísní, za hranicemi hrozí vysoké pokuty

Němci nechápou, proč řešit „potravinový rasismus“. Lidé mají různé chutě a umí snad číst, ne?


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 2 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Finance
Zájem o úvěry na bydlení v září lámal rekordy
Ceny elektřiny se domácnostem prodraží až o 15 %. Kdy můžete odejít k jinému dodavateli?
Podporu z pracáku nedostanete vždy a její součástí mohou být poukázky (2)
Nové zálohy pro OSVČ v roce 2019: kolik a kdy si změnit platební příkazy?
Jde česká volební účast do kopru?
Auta
Zákazníci vzali Ford GT útokem. Automobilka proto znovu…
Videodojmy: BMW 440i xDrive Gran Coupé
Od vysavače po stropní židličky: Neobvyklá funkční výbava v autech
Světla by mohla v budoucnu pomoci s parkováním nebo komunikovat s ostatními účastníky provozu
Seat Tarraco: Španělská Škoda Kodiaq se začala vyrábět. V Německu
Technologie
Videa už vám neutečou. YouTube dostal nový minipřehrávač
Samsung začal vyrábět čipy už druhou generací 7nm procesu s EUV, technologií 7LPP
Nové iPady a Macy přijdou 30. října. Apple zve na velkou událost
Páčidlo připravit. Na Xbox One přichází Gordon Freeman
Raspberry Pi můžete vybavit TV tunerem. Přijimač podporuje i DVB-T2
Hry pro příležitostné hráče