Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Technologie ARISTON pomohou v Grónsku rozkrýt globální oteplování

Společnost Ariston zůstává věrná svému cíli přinášet pohodlí každému a oznámila úspěšné…

Jak si připomenout 100. výročí založení Československé republiky? Svatováclavským dukátem!

Právě dnes slavíme snad nejvýznamnější výročí, jaké naše republika dosud zažila. Je jím…

Zbrojaři mají pomocníka na ministerstvu obrany. Už čtvrtý rok

Firmám podává pomocnou ruku odboru průmyslové spolupráce. Jeho úkolem je, aby se české…

Český potravinový zmar: nejlevnější točeňák, zelí i rybí prsty kupujte u sousedů

19. dubna, 14:37  -  frn
19. dubna, 14:37

Spotřebitelský časopis dTest se vydal na nákupy do okolních zemí a srovnal nejlevnější potraviny v supermarketech v Německu, Rakousku, České republice, Slovensku a Polsku. České masné výrobky, točený salám, měkký salám a silné párky, skončily ve srovnání na chvostu. U salámů vyhrálo dvakrát Německo, v případě párků to bylo Polsko. Také u kysaného zelí a rybích prstů potraviny z českého supermarketu propadly. Je to způsobeno přísnější legislativou u sousedů.

Mnoho obyvatel České republiky vyráží na nákupy potravin do okolních zemí. Redakce časopisu dTest se proto vypravila do supermarketů Kaufland v Německu, Rakousku a ČR, v Polsku to byla Biedronka a v Rakousku Spar.

Při srovnání výrobků dTest vycházel z úvahy, že český zákazník popiskám složení výrobků v cizím jazyce nerozumí nebo je nečte. Proto se orientuje podle ceny. Do nákupního košíku tak redaktoři zařadili nejlevnější výrobky. Nejedná se tedy o tolik omílanou dvojí kvalitu potravin stejných výrobců, ale o srovnání toho, co je v dané zemi možné koupit za nejméně peněz.

„Při nákupech jsme měli pouze dvě kritéria výběru. Vzhledově se muselo jednat o výrobky podobného typu a vždy jsme kupovali ten nejlevnější produkt, který byl v nabídce,“ vysvětlila šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.

Salám i párky na chvostu

V případě točeného salámu, měkkého salámu a tlustých párků výrobky zakoupené v ČR nevyšly dobře. U točeného salámu byl český výrobek třetí ze čtyř. U měkkého salámu byl pátý z pěti. U silných párků třetí ze čtyř. Německý výrobce naopak zvítězil u prvních dvou položek, u silných párků obsadil druhé místo. První byl polský produkt.


Potravinová bezpečnost v Evropě: Jak se falšuje olivový olej

Dobrý byznys: falšování olivového oleje vynáší stejně jako drogy


Časopis posuzoval obsah masa a jeho druh (vepřové a hovězí), obsah škrobu, barviva, obsah tuků.

“V kategorii uzenin, do které jsme vybrali silné párky a měkký a točený salám, české zboží žádné prvenství nezískalo, rozdíly v kvalitě však nebyly až tak propastné. Měkký salám nebo silné párky obsahem masa nestačily na německé a v porovnání s jinými jim uškodil vyšší obsah tuku, případně soli. U točeného salámu patřil český výrobek mezi ty masitější. Obsahoval však jen vepřové maso, a proto jej předběhly točené salámy z Německa a Rakouska, ve kterých bylo navíc i hovězí. Českému výrobku ubralo ve srovnání body i to, že si pomáhal škrobem,“ napsal dTest.

Srovnání točeného salámu
Německo Rakousko ČR Slovensko
Cena (za 100 gramů v Kč) 9,6 16,8 11,6 11,6
Obsah masa (v %) 70 65 70 27
Druh masa vepřové, hovězí vepřové, hovězí vepřové vepřové, drůbeží strojně oddělené
Barviva Ne Ne Ne Ano
Škrob Ne Ne Ano Ano
Tuk (g/100 g) 26,5 18,0 29,7 17,0
Sůl (g/100g) 1,85 1,9 2,0 2,4
Pořadí 1. 2. 3. 4.

Zdroj: dTest

Kromě srovnání salámů a párků, se redaktoři spotřebitelského časopisu podívali i na mražené rybí prsty, lahůdkový salát, jahodový jogurt a kysané zelí.

ČR na prvním místě? Ani jednou

České zboží na první místo nedosáhlo ani jednou, zato třikrát bylo poslední. Německé produkty, prodávané za podobnou jednotkovou cenu, naopak zvítězily dvakrát. Polský výrobek vyhrál v případě lahůdkového salátu (český byl čtvrtý z pěti) a silných párků.

Rakouský výrobek slavil „zlato“ v případě jahodového jogurtu (český byl druhý z pěti), kysaného zelí (české zelí bylo páté z pěti). V kategorii nejlevnějších rybích prstů vyhrál výrobek prodávaný na Slovensku (výrobce byl německý, české rybí prsty byly poslední, výrobce byl také německý).

„Ukázalo se, že přísné právní předpisy pro kvalitu potravin v Německu a Rakousku nastavují kvalitativní laťku výš,“ interpretovala výsledky srovnání Hoffmannová. Německo i Rakousko definuje legislativně širší okruh výrobků.

„Česká legislativa dává výrobcům ohledně receptur větší volnost. Důslednější stanovení požadavků na minimální kvalitu by možná bylo přínosem pro zákazníky,“ navrhla řešení, jak se v budoucích letech dostat častěji na stupně vítězů při nakupování nejlevnějších potravin v supermarketech. V zahraničí podle společnosti GfK nakupuje 15 procent českých domácností, 61 procent z nich v Německu.

Související články:

Salámy a párky jsou nejčastěji šizeným zbožím v Česku. Nevyhovuje až pětina

Dieta podle Schulze: méně cukrů, tuků a soli. Jako za NDR, reagují výrobci

Vývoz obezity. Koncerny zkouší prodat nezdravé jídlo chudým

Právo na syrovou blbost. Voda z Pramene pravdy je novým hitem milionářů

Němci nechápou, proč řešit „potravinový rasismus“. Lidé mají různé chutě a umí snad číst, ne?



Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 11 | Průměrné hodnocení: 4.64

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Finance
Jak prodat byt co nejdráže? Nepodceňujete profesionální fotky a home staging
Bez imunity nepřežijeme, proto si ji hýčkejme
Zpřísnění podmínek pro hypotéky se může dotknout i refinancování
Svátek Všech Svatých a Dušičky, aneb proč to není státní svátek?
Kdy budou dokončeny opravy na dálnicích?
Auta
Fungují u nás správně dobíjecí stanice? Česká obchodní…
Mlhovkáři, nízké slunce, námraza… Jste připraveni na podzimní nástrahy silnic?
Sedm užitečných prvků výbavy moderních aut, které nikdo nepoužívá
Spoluzakladatel Škody Václav Klement se narodil přesně před 150 lety
Nová Panamera konečně dostala verzi GTS. Nabídne 460 koní a sportovnější podvozek
Technologie
Pro iPady vyjde Photoshop CC, který se vyrovná verzi pro tradiční počítače
Huawei Mate 20 Pro: nejočekávanější smartphone je plný překvapení (video)
Chystá se nový formát SD karet pro smartphony. NM Card bude stejně velké jako nanoSIM
Palm se vrací s prťavým smartphonem, který má jedno velké ALE
Přehled: Kdy budou dokončeny opravy na dálnicích?
Hry pro příležitostné hráče