zavřít

Ty to zvládneš.cz - MOTORKÁŘI - ZRÁDNÁ RYCHLOST



Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Británie představí na EXPO 2020 interaktivní Pavilon poezie

Britský pavilon se na světové výstavě EXPO 2020 v Dubaji stane místem, z něhož…

Rozhovor: K čemu je dobré vzdělání LL.M. a MBA?

Tituly MBA či LL.M. za jménem poutají pozornost. Absolvováním profesního vzdělání si…

Na Bořislavce bude stát umělecké dílo Federika Díaze

Kancelářské a obchodní centrum Bořislavka přinese letos Praze 6 nejen výraznou a světově…

Klára Donathová
Klára Donathová
Autor: Euro.cz

Plzeň pro Pražáky

Klára Donathová 28. dubna 2018, 10:19  -  Klára Donathová
Klára Donathová
Klára Donathová
Autor: Euro.cz
28. dubna 2018, 10:19

Vyrazte na výlet do Plzně a Prazdroj klidně vynechejte.

Koho by napadlo, že v Plzni mají dost možná tu nejlepší neapolskou pizzu v celé České republice a že ve stánku u náměstí si můžete dát nejen dobře připravenou kávu, ale i skvělou čerstvě připravenou palačinku. Pokud se rozhodnete zpříjemnit si jaro cestováním a vyrazíte na západ, dám vám pár tipů, kde se dobře najíst a napít. Můj kolega původem z Plzně říká, že Plzeňáci chodí jinam. Nevadí, aspoň nebude plno.

Místem, které mi v Plzni vyrazilo dech, je Pizzeria da Pietro (Smetanovy sady 331/4, Plzeň 3). Mládí jsem strávila v Itálii a na italskou kuchyni podávanou u nás, mám přísná měřítka. Ale sem stačí vejít, podívat se na pec a pizzu, kterou z ní italský pizzař tahá ven a je vám jasné, že jde o něco výjimečného. Měkké vláčné těsto s tenoučkým středem a místy spálenými puchýřky, přesně takové, jak ho dělají v Neapoli. Italské suroviny, které nenahrazuje eidam a kečup. Na různé pizzy se tu používají různé druhy rajčat. Na většině pizz najdete klasickou mozzarellu z kravského mléka, na některých i tu z mléka bůvolího (mozzarella di Bufala) nebo mozzarellu zauzenou (provola). Kombinace surovin dávají smysl a respektují italské standardy. Pizzu Hawai tu opravdu nemají. Ceny jsou lehce níž než ceny v lepších pražských pizzeriích, ale bez ohledu na ně, se vyplatí do Pietra vyrazit.

Výběrová káva už také není v Plzni nedostupná. Relativní novinkou je Kafe Smetanka (Bedřicha Smetany 1, Plzeň), která je vlastně jen stánkem šikovně umístěným v průchodu hned u náměstí. Mimořádně sympatický personál tu připravuje kávu od pražského Kávového Klubu a k ní dělá i skvělé palačinky, které se připravují čerstvé těsně po objednání. Obzvlášť doporučuji tu se karamelem a oříšky. Mají tu i palačinky ve slané verzi a pár alkoholických drinků, takže jarně-letní občerstvení na vzduchu je zajištěno.

Místní klasikou už je Le Frenchie Café (Smetanovy sady 332/6, Plzeň), které se nachází hned vedle vychválené pizzerie. Pokud vám italská káva nevoní, stačí jen zajít o vchod vedle a dát si slušně připravenou kávu od pražského Doubleshotu. Příjemné moderní prostředí neurazí ani babičku či tetičku, kterou byste chtěli potěšit některou ze zdejších sladkostí. Cestovat sem přes celou republiku smysl nedává, ale budete-li v Plzni, určitě můžete ve Frenchie strávit příjemnou hodinku.

Jako suvenýr se sice nabízí plzeňské pivo, ale proč kupovat něco, co mají v každé samoobsluze. Plzeňským unikátem je voňavý obchod s kořením, ve kterém koupíte koření z celého světa. Koření od Antonína (Dominikánská 7, Plzeň) sice můžete objednat i přes dobře fungující e-shop, ale naživo je to přece jen něco jiného. Milá paní prodavačka ví o tajemství zdejších pytlíků úplně všechno, poradí, na jaké jídlo jaké koření použít a přidá i pár receptů.

Na závěr mám pro vás trošku bizarní tip, ale i ten stojí za to. Pokud jste podlehli aktuálnímu trendu grilovaných kuřat, který v NDR frčel mnoho let „before it was cool“, vyrazte do JJ – grillu (Jungmannova 174/7, Plzeň). Nic jiného než grilovaná kuřata tam nedělají. Grilují poctivě na elektrickém otočeném grilu a kuřata potírají marinádou. Zpravidla si můžete vybrat, kterou část kuřete si dáte, můžete si poručit kuře se šťávou nebo bez a k němu chléb či rohlík. Vřele doporučuji i dvojitou porci kyselých okurek. Čtvrtka kuřete se vším všudy vás vyjde cca na 50 Kč a za tu cenu si opravdu pochutnáte.

Z food blogu Kláry Donathové dále čtěte:

Buďme dobrými hosty

Brno, v břiše i v srdci plno

Najedeno

Kam se schovat před zimou

Fenomén Milady Horákové

Křehká rovnováha dokonalé kremrole



Čtěte také

Události Ilustrační foto

Dvě stě milionů pro vědu. Manželé Dvořákovi podpoří rekordní částkou mladé vědce

Tuhle vazbu česká chemie potřebovala. Manželé Hana a Dalimil Dvořákovi se rozhodli…

před 2 hodinami

 První poslední Petra Weikerta

Konec Babišovy vesničky

Právě končí jeden kdysi výbušný příběh. Na jeho začátku byly výzva, aby Česko přijalo…

před 3 hodinami

Šunka, ilustrační foto

Sendvič se šunkou ze Šanghaje může zničit globální trh s vepřovým masem

Amerika se obává zavlečení prasečího moru z Číny do Spojených států. V Chicagu museli u…

před 3 hodinami

Nejsilnější vyráběná větrná turbína Haliade X výrobce GE, ilustrační foto

U Británie roste největší větrný park na světě. Celkový výkon přesáhne tři reaktory z Temelína

Začala výstavba největší větrné elektrárny na světě v Severním moři ve vodách Velké…

před 4 hodinami

 Premiér Andrej Babiš

Babiš by sloučil další resorty. Mohli bychom mít až o čtyři ministry méně, tvrdí

Premiér Andrej Babiš by si uměl představit sloučení ministerstev průmyslu a obchodu,…

před 5 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento komentář?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 5 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Vydavatelství Mladá fronta uhradilo smyšlenou pohledávku a vyzvalo soud k neprodlenému odmítnutí insolvenčního návrhu
5 případů, kdy musíte odevzdat přehled a nečekáte to
Rozhovor s Ondřejem Chládkem o whisky TREBITSCH a založení investičního fondu SICAV
Daňové povinnosti předčasných důchodců
Kdo bude letos muset zaplatit solidární daň?
Auta
Další test ukázal, že auta na plyn jsou ekologičtější než…
Remote Tacho Download v rámci služby DAF Connect
Právě vychází časopis Auto motor a sport 2/2020. Prohlédněte si fotky, které se do něj nevešly
I ty, Subaru? Japonská značka chce po roce 2035 prodávat jen elektroauta
Tesla chystá hatchback, kterým zaútočí na Volkswagen ID.3. Navrhne ho v Číně
Hry pro příležitostné hráče