Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Můžeme od nového roku očekávat zdražení povinného ručení?

Povinné ručení se díky mnoha změnám v pojišťovnictví bude nejspíše nadále zdražovat.…

Výměna výtahu a potřebná povolení

Životnost výtahu v bytových domech je 15–25 let (doba životnosti je ovlivněna prováděnou…

Rondo.cz nabízí řešení, jak získat a udržet zákazníky. Výše platby je přizpůsobená možnostem firem

Kamenné prodejny i eshopy dlouhodobě bojují s tím jak získat a udržet zákazníky. Přitom…

Skrytý jed: umělá sladidla ničí střevní flóru. Jsou i ve „zdravých potravinách“

17. října, 05:04  -  František Novák
17. října, 05:04

Umělá sladidla mají toxický účinek na střevní bakterie E. coli. Problémem je zejména to, že se vyskytují v mnoha potravinách, aniž to běžný konzument tuší. Často jsou ve „zdravých potravinách“ jako jogurty, džusy, celozrnné pečivo. Lidé by se měli umělým sladidlům co nejvíce vyhýbat a snížit jejich konzumaci na minimum. Doporučují to vědci z Izraele a Singapuru.

Umělá sladidla se rozšířila do mnoha potravin, včetně těch, která jsou vnímána jako součást zdravé výživy – jogurty, džusy, celozrnné pečivo, libová šunka.

Vědci z izraelské univerzity Bena Guriona v Beerševě a technologické univerzity v Singapuru dospěli k závěru, že šest umělých sladidel (aspartam, sacharin, neotam, advantam, sukralóza, acesulfam draselný) má toxický vliv na střevní bakterie Escherichia coli, jež jsou klíčové pro zdravý organismus. Bakterie se staly toxické pro okolí, když byly vystaveny koncentraci sladidel jeden miligram na mililitr.

„Jedná se o další důkaz, že konzumace umělých sladidel negativně ovlivňuje mikrobiální aktivitu, jež může způsobit širokou škálu zdravotních problémů,“ řekl vedoucí studie, mikrobiolog Ariel Kushmaro. Střevní bakterie ovlivňují fyziologii i imunologii hostitele, dodal.

Uměle vyrobená sladidla se používají v mnoha potravinách a nápojích se sníženým obsahem cukru a kalorií (všechny „light“ varianty nápojů a potravin), často je spotřebitelé konzumují denně bez toho, aby si to uvědomovali. Umělá sladidla byla také detekována v přírodě ve zdrojích pitné vody, podzemní i povrchové.

„Výsledky studie mohou pomoci pochopit relativní toxicitu umělých sladidel a potenciál jejich negativních účinků na střevní flóru i na životní prostředí,“ doufá Kushmaro.

Nově zveřejněná studie potvrdila výzkum zveřejněný v roce 2014 v časopise Nature. Vědci zkoumali, jak umělá sladidla ovlivňují intoleranci glukózy u myší. Dospěli k závěru, že to je kvůli vlivu na střevní mikroflóru. Tím se také vysvětluje, proč umělá sladidla mohou způsobovat obezitu a cukrovku. „Lidé by měli významně snížit nebo úplně zamezit konzumaci umělých sladidel,“ varoval spotřebitele Kushmaro.

Dále čtěte:

Past „zdravého“ kouření: cukr v e-cigaretách zvyšuje závislost na nikotinu

Lidl okopíroval naši biolimonádu a napustil ji cukrem a barvivy, stěžuje si startup

Masem a mléčnými výrobky proti infarktu. Kardiologové překvapili novou studií

Vývoz obezity. Koncerny zkouší prodat nezdravé jídlo chudým

Dobrý byznys: falšování olivového oleje vynáší stejně jako drogy


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 2 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Finance
10 příkladů, kdy vám může vzniknout dluh na zdravotním pojištění
Jaké změny musíte hlásit na finanční úřad?
Zvýšení nemocenského pojištění pro OSVČ v roce 2019
7 zlozvyků, kterými škodíte svému autu
Na co všechno pamatovat při změně práce
Auta
První SUV značky Aston Martin se jmenuje DBX. Koupíte ho…
Je možné opravit poškozené slitinové ráfky? Za pomoci speciálních nástrojů ano
Nové BMW M340i xDrive naznačuje, že příští M3 bude opravdu pekelně rychlá
Zimní vs. letní pneumatiky: Jak se liší brzdění z rychlosti 200 km/h na suchu u Porsche 911?
Dnes je to na den přesně 65 let od chvíle, kdy Seat vyrobil svůj úplně první automobil
Technologie
Exynos 9820 představen. Galaxy S10 díky němu bude rychlejší a nabídne 8K video
Radeony budou také umět ray tracing, potvrdil šéf grafické divize AMD. Jen nevíme kdy
Windows 10 October 2018 Update: místo okrajových funkcí zlepšováky pro každý den [recenze]
Skoro 1200 filmů v čudu. Alza zrušila svou online videopůjčovnu
Šeptanda: Samsung Galaxy S10 bude mít díru v displeji
Hry pro příležitostné hráče