Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Hypotéka i pro pouhé družstevníky

Máte možnost odkoupit podíl z družstevního bytu? Nevíte, jak by to bylo s jeho…

S Erikem Štefanovičem o digitalizaci, BIM a úspěšných projektech bytových domů

Skupina firem DELTA s hlavním sídlem v rakouském Welsu patří k vedoucím společnostem v…

MBA Management ve zdravotnictví: správná volba pro lékaře i manažery

V oblasti zdravotnických oborů získává titul MBA stále větší význam a často je jedním z…

Minipivovar, ilustrační foto
Minipivovar, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz

Pivní ráj: Němci obdivně sledují boom pivovarů v Česku

08. ledna, 06:07  -  František Novák
Minipivovar, ilustrační foto
Minipivovar, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz
08. ledna, 06:07

V Německu se hovoří o Česku jako o ráji piva a pivovarnictví, kde se v posledních letech dramaticky zvyšuje počet minipivovarů. Na počet obyvatel připadá v Německu jeden pivovar na 50 tisíc obyvatel, v Česku na 20 tisíc obyvatel. Ke konci roku 2018 bylo v tuzemsku 440 minipivovarů, potvrdil prezident Českomoravského svazu svazu minipivovarů Jan Šuráň. Podle něj je na trhu místo pro tisícovku malých pivovarů.

Malý pivovar v obci Chříč v okrese Plzeň-sever se dvěma stovkami obyvatel nedaleko Berounky je jedním ze 440 malých pivovarů, které v České republice v posledních letech vznikly. Chříčský Pazdrát je lákadlem nejen pro turisty, kteří sem zavítají. Na dvůr místního pivovaru si pro pivo chodí i místní. Vznikl v roce 2015 a Pazdrát se prodává i na mnoha místech v Praze. Pivovar je výjimečný v tom, že ve varně se topí dřevem, a varny jsou replikami ze 30. let minulého století.

Vaření piva tu obnovila společnost Propolis, která propaguje také zaměstnávání lidí s mentálním postižením. Kromě štípání dřeva a lahvování tu lidé z domova v Zavidově krmí prasata pivovarským mlátem, které vzniká při výrobě piva.

Pivovar zaujal i německý deník Süddeutsche Zeitung, který o Čechách a Moravě píše jako o ráji pro vaření piva.

na objednávku Volvo XC90
Nafta
Automatická
Motor:
B5 AWD
Výbava:
Momentum
1 453 405 Kč
s DPH
na objednávku Kia XCeed
Benzín
Manuální
Motor:
1.0 T-GDI/88kW
Výbava:
Comfort
455 881 Kč
s DPH
na objednávku Peugeot Rifter
Nafta
Manuální
Motor:
1.5 BlueHDI 96kw
Výbava:
Active
532 000 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai Kona
Benzín
Manuální
Motor:
1.0 T-GDI
Výbava:
Kona
364 990 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai Ioniq EV
Elektromotor
Automatická
Motor:
EV
Výbava:
Ultimate
711 322 Kč
s DPH
na objednávku Škoda Kodiaq RS
Nafta
Automatická
Motor:
2.0 TDI 176 kW 4x4 DSG
Výbava:
RS
1 103 908 Kč
s DPH
na objednávku Volkswagen Passat
Benzín
Manuální
Motor:
1.5 TSI 110 kW
Výbava:
Business
585 810 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai Tucson
Benzín
Manuální
Motor:
1.6 T-GDi 130 kW
Výbava:
TRIKOLOR
6 872 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai Santa Fe
Benzín
Automatická
Motor:
2.4 GDI e-CVVT 4x4 AT
Výbava:
Confidence
794 990 Kč
s DPH
na objednávku Volkswagen Passat
Benzín
Manuální
Motor:
1.5 TSI 110 kW
Výbava:
Business
7 264 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai i30 kombi
Benzín
Manuální
Motor:
1.4i CVVT 73 kW
Výbava:
Start
324 990 Kč
s DPH
na objednávku Volkswagen Passat Variant
Benzín
Manuální
Motor:
1.5 TSI 110 kW
Výbava:
Business
7 750 Kč
s DPH

Pivovar na 20 tisíc obyvatel ČR

S počtem 440 minipivovarů se území České republiky dostává daleko před Německo v počtu pivovarů na počet obyvatel. V Německu připadá pivovar na více než 50 tisíc obyvatel, v Česku to je 20 tisíc. A v následujících dekádě se rozdíl může ještě zvětšit. Prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň odhaduje, že do deseti let může být na území České republiky až tisícovka minipivovarů.

„Zbrzdit jejich rozvoj by mohla nepříznivá ekonomická situace v ČR a přílišné restrikce alkoholických nápojů ze strany státu. Vloni jich bylo více než dost - kontrolní hlášení, EET, zákaz kouření atd. A další se chystají - omezení reklamy na alkohol,“ uvedl pro Euro.cz Šuráň.

Více než tisíc pivovarů by znamenalo dostat se na počet, který tu byl za Rakousko-Uherska před 130 lety.

Počet pivovarů v českých zemích ( Autor: Euro )

V mnoha případech se jedná o obnovení tradice pivovaru, který už v minulosti v dané lokalitě stál a pivo vařil. Například v Chříči se pivo vařilo od roku 1567. Minipivovary ročně uvaří 400 tisíc hektolitrů piva a mají tržní podíl jen dvě procenta.

Trh ovládá několik největších pivovarnických skupin. Největší Plzeňský Prazdroj vyrobí ročně 11 milionů hektolitrů piva. Do Německa se z ČR vyveze milion hektolitrů piva, opačným směrem to je jen 40 tisíc hektolitrů.

Češi jsou největší pijáci piva na světě
V roce 2017 klesl počet vypitých piv na hlavu v ČR na 138 litrů, uvedl loni Český svaz pivovarů a sladoven. Je to nejméně za posledních 50 let, ale stále nejvíce na světě.

Podle žebříčku, který sestavuje japonský pivovar Kirin, v roce 2016 Češi vypili 143 litrů piva na osobu za rok. Na druhém místě byla Namibie se 108 litry, třetí Rakousko se 106 litry piva, Německo bylo na čtvrtém místě se 104 litry.

Související články:

Cisterciáci by se asi divili. Minipivovar Ossegg chystá expanzi do zahraničí

Pražanům nejvíce chutná IPA, říkají zakladatelé pivní rozvážkové firmy Peevo

Pěstuj chmel, zachráníš pivo

Minipivovary: Česko má novou turistickou atrakci

Češi zůstávají s odstupem největšími pivaři. Na druhé místo se propili Rakušané

Minirevoluce. Malé pivovary se v tichosti slučují do skupin

Nejhodnotnější značkou piva je Bud Light. Asahi se propadá


Čtěte také

Volby, ilustrační foto

Vnitro chce zrušit dvoudenní volby i povinné doručování volebních lístků

Stěsnat dobu, po kterou mohou voliči přicházet k volebním urnám do jednoho dne,…

před 4 hodinami

 Berlín, ilustrační foto

Berlín zastropoval nájemné. Majitelé jej nesmějí zvýšit pět let

Berlínská zemská vláda dnes schválila na příštích pět let strop nájmů pro 1,5 milionu…

před 5 hodinami

Události  Zákaz vstupu, ilustrační foto

Lepší než Švédsko. Česko dobře chrání soukromí svých obyvatel

Česká republika se umístila na třetím místě ve srovnání právní ochrany soukromí obyvatel,…

před 5 hodinami

Ruský prezident Vladimir Putin, ilustrační foto

Nový hon na oligarchy. Putin stahuje smyčku kolem ruských boháčů

Rusko vydalo zatykač na bratry Alexeje a Dmitrije Ananěvovi, jejichž majetek se odhaduje…

před 8 hodinami

Události  Dolary, ilustrační foto

Lidstvo bohatne, hodnota majetku domácností přesáhla osm biliard korun

Hodnota majetku domácností v celém světě se zvýšila o 2,6 procenta na 360 bilionů dolarů …

před 8 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 4 | Průměrné hodnocení: 3.50

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Fotky a obrázky z internetu: kdy je možné je použít?
Máte volné peníze? A chcete, aby jich bylo víc?
V jakých velkých obchodech můžete zaplatit stravenkou?
Za týden nás čeká svátek
Senioři a moderní technologie - nepřátelé či kamarádi?
Auta
Na výši slevy u ojetiny se výrazně podílí barva. Nejvíce…
Jméno i podobu první elektrické Mazdy předčasně vyzradila média. MX-30 ujede až 240 km
Seznam kandidátů na Auto roku 2020 obsahuje dvě Škody, Teslu Model 3, nový Golf i Ferrari F8 Tributo
Tempomat Hyundai se přizpůsobí vašemu stylu jízdy. Ale jen pokud nejezdíte moc agresivně
Pokuty za pašování migrantů mohou přijít i po šesti letech
Hry pro příležitostné hráče