Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Antorini: Ztělesnění rafinovanosti a ryzího luxusu

Módní značka Antorini představila v nové kolekci podzim/zima 2019 luxusní kabelku Chantal…

MBA v oblasti lidských zdrojů: prestiž a kvalita na Ústavu práva a právní vědy

Mezi nejžádanější profesní programy patří MBA Řízení lidských zdrojů a personální…

Zmrzlina vrací podnikatelům vstupní investici už za půl roku

Záleží samozřejmě na atraktivitě místa, dobrém produktu a dodržování propracovaného know…

 Restaurant Lemur v Safari Dvůr Králové
Restaurant Lemur v Safari Dvůr Králové
Autor: zoodvurkralove.cz

Pivo ze zoo? Ve Dvoře Králové otevřou Safari pivovar

Ondřej Stratilík 31. ledna 2018, 12:48  -  Ondřej Stratilík
 Restaurant Lemur v Safari Dvůr Králové
Restaurant Lemur v Safari Dvůr Králové
Autor: zoodvurkralove.cz
31. ledna 2018, 12:48

Světlý a tmavý ležák. To má být hlavní tahák nového minipivovaru, který v polovině letošního května otevře v areálu královédvorského Safari.

Už od loňského podzimu se v Zoo ve Dvoře Králové nad Labem usilovně staví. Rekonstrukcí prochází budova Restaurantu Lemur, který bude mít nově dvě patra. Vzniká tam i nový minipivovar. „První várka by měla být uvařená v polovině května, 99 procent produkce se spotřebuje přímo v zoologické zahradě,“ popisuje Igor Mašín z firmy Safari Gastro, která bude minipivovar provozovat.


Státní beranidlo: Budvar otevře minipivovarům dveře do světa


Základem sortimentu má být „výborný“ světlý a tmavý ležák, doplňovat je budou i sezonní speciály, včetně těch svrchně kvašených. V plánu je tak například pšeničné pivo. „Varna bude mít kapacitu 500 litrů, maximální roční výstav je vypočítaný na 1000 hektolitrů,“ upřesňuje Mašín. Technologii dodává zkušený sládek a stavitel minipivovarů Josef Krýsl.

Až se Safari pivovar letos na jaře rozběhne, ve Dvoře Králové nad Labem půjde už o druhý pivovar. Doplní značku Tambor, která po třicetileté odmlce obnovila zdejší tradici výroby piva v roce 2009.

Přečtěte si také:

Žízeň po speciálech: Staropramen zkouší Smíchovský výběr

Neduživé zrno. Měnící se klima ničí český slad

Konec experimentu. Český Heineken se vrací k půllitrovým plechovkám



Čtěte také

 Boris Johnson

Britským premiérem bude Johnson, divoký brexit se přiblížil realitě

Bývalý londýnský starosta Boris Johnson se ve středu stane britským premiérem poté, co…

před 2 hodinami

Ilustrační foto

Česko splnilo cíle Bruselu, o dotace ve výši 37 miliard tak nepřijde

Česko nepřijde o 37 miliard korun z evropských dotací na programové období 2014 až 2020 z…

před 2 hodinami

Solární elektrárna v Maroku, ilustrační foto

Evropský sen o energii ze Sahary stále žije. Do projektu Desertec vstoupily Čína a Saúdská Arábie

Iniciativa Desertec byla založena před deseti lety. Původně mělo jít o výstavbu…

před 3 hodinami

 Skládka plastového odpadu

Válka o petky: kdo a proč brání zavedení záloh na plastové lahve

Snaha zavést zálohy na plastové PET lahve naráží na odpor ministerstva životního…

před 4 hodinami

 Na kolik si ceníte svá data?

Glosa: Na kolik si ceníte svá data? Deset dolarů, nebo pizzu až do domu?

Technologický gigant Amazon nabízí za používání své aplikace Assistant zákazníkům kredit…

před 4 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 4 | Průměrné hodnocení: 4.75

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Kupujeme letenky levně
Kolik za svoz odpadu zaplatíte ve vašem městě?
Jak probíhá kontrola na nemocenské
Vybíráte peníze z bankomatu cizině?
Jaký typ tepelného čerpadla použít ve vašem domě?
Auta
Brusel jako ukázka moderní mobility: Celoplošný limit 30 km…
Audi SQ7 po faceliftu: Změnilo se všechno možné, dieselový osmiválec ale (naštěstí) zůstal
Baterie elektroaut jsou jako v mobilech: Nabíjení na 100 % i rychlonabíjení jim škodí
Kia nabízí nový Ceed v akci se zvýhodněním až 35 000 Kč
Video: Škoda Scala v losím testu obstála. Porazila novou Mazdu3 i Kiu Ceed
Hry pro příležitostné hráče