Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Astratex posiluje management, novým ředitelem je Ladislav Bárta

Lídr na středoevropském trhu se spodním prádlem a plavkami Astratex posiluje svůj…

Zahradní domky dají vaší zahradě nový rozměr

Na konci zimy opět plánujeme zahradní práce. Avšak zahrada bez místa na relaxaci není…

Nebankovní půjčky prolamují svou neblahou pověst

Ještě nedávno bylo spojení nebankovní půjčky téměř sprostým slovem. Lidé se na ně dívali…

Velkochov budoucnosti: norská firma staví gigantická akvária pro lososy

26. září 2018, 06:11  -  frn
26. září 2018, 06:11

Pokroky v technologiích filtrace a cirkulace vody umožňují chovat ryby ve stále větších krytých nádržích. Norská firma Nordic Aquafarms oznámila, že ve Spojených státech investuje 500 milionů dolarů do nádrží třikrát větších než olympijský plavecký bazén, ve kterých bude chovat lososy. Celkem by měly produkovat 33 tisíc tun ryb, což odpovídá 8 procentům spotřeby lososů ve Spojených státech.

Obrovská krytá akvária pro chov lososů chce norská firmy Nordic Aquafarms postavit v pobřežním městě Belfast v americkém státě Maine na východním pobřeží USA. Celý projekt má stát 500 milionů dolarů (10,9 miliardy korun). Obrovské nádrže mají simulovat mořské proudy, aby maso lososů co nejvíce připomínalo chuť divokých ryb.

Celá krytá farma by měla být největší svého druhu na světě. Tvořit ji má 18 nádrží o objemu 8 tisíc metrů krychlových. To je trojnásobek objemu olympijského plaveckého bazénu.

Vizualizace farmy v Belfastu v americkém státě Maine. Foto: Nordic Aquafarms

Vysoce mechanizovaný chov ryb by měl být podle představitelů firmy budoucí cestou, jak zajistit lidstvu dostatek rybího masa, tvrdí ředitel firmy Erik Heim. Celkem by farma měla produkovat 33 tisíc tun ryb ročně. To odpovídá 8 procentům roční spotřeby lososího masa v USA, doplnil Heim s tím, že podobná farma má vzniknout i v Norsku.

Obrovské kryté bazény pro chov ryb mají především výhodu v tom, že rybám nehrozí nákaza, respektive riziko úhynu je menší. U lososů chovaných v mořských farmách jejich počty decimovala mořská veš. Proto byla cena lososího masa na začátku roku 2017 na maximech.

Podívejte se, jak má vypadat projekt firmy Nordic Aquafarms:

Krytý chov ryb by měl být bezpečnější, zdůraznil Michael Timmons z Cornellovy univerzity, který se specializuje na chov ryb v umělém prostředí.

Umělý chov ryb je mimořádně efektivním způsobem produkce živočišných proteinů. Ze 100 kilogramů potravy pro ryby se vyprodukuje až 15krát více masa, než je tomu u stejného množství krmiva pro skot. Umělé chovy ryb už v roce 2014 vyprodukovaly více ryb, než bylo chyceno v mořích a oceánech.

Výstavba kryté farmy v norském Fredrikstadu. Foto: Nordic Aquafarms

Umělé chovy znamenají i ekologický problém, protože ryby chované v klecích znečišťují okolní mořskou vodu. Zejména to platí pro chov lososů v Norsku a Chile. V Číně zase z chovných rybníků do vodního systému unikají zbytky léků, které se používají, aby ryby v chovech zůstaly zdravé. Tato rizika by měla při chovu v uzavřených systémech odpadnout.

Pokročilá filtrace má umožnit to, že kryté chovy spotřebují méně vody. Devadesát procent použité vody by se mělo recyklovat. Odpadní voda má být přefiltrována rovněž přes biofiltry. Ty tvoří bakterie, jež požírají rybí moč. Běžné filtry pak zachytí výkaly a zbytky potravy, jež se mohou využít jako hnojivo, případně pro výrobu bioplynu.

Důležité je nepodcenit riziko lidského selhání, zaměstnanci chovných akvárií musí dodržovat hygienická pravidla, aby nekontaminovali obrovské nádrže, varoval Timmons. S výstavbou v americkém Belfastu by se mělo začít v roce 2019. Pokud bude koncept úspěšný, očekává se, že se rozšíří po celém světě.

Dále čtěte:

Podnikání bez hranic. Růžička chce vyvíjet nové potraviny

Válka s mořskou vší. Norské lososy mají chránit plastová vejce

Kanadský premiér nám lhal, zlobí se indiáni kvůli rozšíření ropovodu

Rybolov zasáhl 55 procent oceánů. Čtyřikrát větší plochu než zemědělství


Čtěte také

 Muži s bitcoinem. Ondřej Klofáč (vlevo) a Pavel Pulkráb se postili do zprostředkování obchodu s virtuálními měnami. Zabývají se zhruba dvacítkou z nich s největší kapitalizací.

Po padesátce zrychlit: zkušení byznysmeni vydělávají na kryptoměnách i aplikacích

Tyhle padesátníky ještě nikdo z oběhu nestáhl a chystají se znovu měnit svět.

před 3 hodinami

 Americký prezident Donald Trump

Zklidnění na frontě: Čína nakoupí americké zboží za 1,2 bilionu dolarů

Čína v rámci obchodních rozhovorů se Spojenými státy souhlasila, že nakoupí americké…

22. února 2019

Události  Policie řeší dopravní přestupek - ilustrační foto

Srovnání pokut: nejvyšší jsou na Slovensku, nejnižší v Německu

Ministerstvo dopravy obhajuje zpřísňování trestů pro řidiče mimo jiné tvrzením, že pokuty…

22. února 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 2 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Poradna plná daňového přiznání
Kouříte zdravě aneb jakým rizikem jsou náhražky cigaret?
Přes 371 tisíc domácností loni změnilo dodavatele. I proto, že se zdražovalo
Neomezená mobilní data nejsou a ani nebudou
Otcovská dovolená v roce 2019
Auta
Volvo XC90 se po faceliftu nezměnilo, nově ale maskuje…
První opravdová Cupra se jmenuje Formentor a sází na plug-in hybridní pohon
Audi Q8 může mít výkon 330 koní také v kombinaci s dieselem. Stačí vznést požadavek na obvyklé místo
Jak chrání SUV chodce? Forester a RAV4 na výbornou, BMW X1 v podstatě vůbec
Srovnání pokut u nás, v Rakousku, Německu a na Slovensku: Koho bolí nejvíc?
Technologie
Nvidia vydala GeForce GTX 1660 Ti: Turing s „RTX Off“, ale levnější. Jak dopadl?
Cnews FM: Strach z vývoje Windows 10 a protispotřebitelské výroky ministerstva [podcast]
Moneta ještě pořád chce koupit Air Bank, zaplatila by ale méně
Šeptanda: Microsoft ukáže nový Xbox již v červnu na E3
Samsung je králem smartphonů. Huawei mu ale v roce 2019 půjde po krku
Hry pro příležitostné hráče