Jan Brož
Jan Brož
Autor: Mladá fronta

Tomanův zábrus do asijsko-polské restaurace

Jan Brož 07. února, 12:02  -  Jan Brož
 Jan Brož
Jan Brož
Autor: Mladá fronta
07. února, 12:02

Nejasné vyjádření ministra zemědělství Miroslava Tomana k nálezům podezřelého masa se jistě zapíše do politické historie, podobně jako zabrušování poslance Miloslava Roznera. Spotřebitelé však musí přesně vědět, kde může být ohroženo jejich zdraví.

Podle ministra zemědělství Miroslava Tomana se našlo v luxusních pražských restauracích pochybné maso. Podniky, které vydávaly polské maso za argentinské steaky, údajně mají asijské názvy, ale ne čínské. A z tohoto multikulti pelmelu si máte něco vybrat. Ministr později dodal, že veterináři objevili maso neznámého původu v karlínské hospodě U Moťáka. To nezní ani asijsky, ani luxusně.

Mohli bychom nad tím mávnout rukou, že se pan ministr do toho trochu jen „zamoťal“. To by ovšem nesměl ministrův přístup až příliš připomínat chování tolik kritizovaných polských úřadů před několika lety. Když vrcholila kauza s technickou solí, kterou některé tamní firmy ochucovaly jídlo, odmítla polská strana sdělit, o koho se jedná. Obávala se ekonomických dopadů na firmy, které mohly být samy v roli poškozených.

Čeští kontroloři pak složitě pátrali, kde asi mohly potencionálně zdraví nebezpečné potraviny skončit. Ve stejné situaci je dnes každý, kdo v Praze dostane chuť na něco asijského. Samozřejmě s výjimkou čínských bister, což jistě těší čínské přátele Tomanova přítele Miloše Zemana.

na objednávku Hyundai i30
Benzín
Manuální
Motor:
1.4i 73 kW
Výbava:
Start
294 990 Kč
s DPH
na objednávku Kia XCeed
Benzín
Manuální
Motor:
1.0 T-GDI/88kW
Výbava:
Comfort
455 881 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai Ioniq EV
Elektromotor
Automatická
Motor:
EV
Výbava:
Ultimate
711 322 Kč
s DPH
na objednávku Hyundai Kona
Benzín
Manuální
Motor:
1.0 T-GDI
Výbava:
Kona
364 990 Kč
s DPH
na objednávku Volkswagen Passat
Benzín
Manuální
Motor:
1.5 TSI 110 kW
Výbava:
Business
7 264 Kč
s DPH
na objednávku Mazda CX-30
Benzín
Manuální
Motor:
2.0 Skyactiv/90 kW
Výbava:
Skyaktiv-G
557 653 Kč
s DPH
na objednávku Jeep Grand Cherokee
Nafta
Automatická
Motor:
3.0 V6 Diesel 140 kW
Výbava:
Laredo
1 095 920 Kč
s DPH
skladem Hyundai Tucson
Benzín
Manuální
Motor:
1.6 GDi 97 kW
Výbava:
TUCSON
444 990 Kč
s DPH
na objednávku Volvo XC90
Nafta
Automatická
Motor:
B5 AWD
Výbava:
Momentum
1 453 405 Kč
s DPH
na objednávku Audi Q7
Nafta
Automatická
Motor:
45 TDI quattro 170kW
Výbava:
Q7
1 594 710 Kč
s DPH
skladem Lexus RX
Hybrid
Automatická
Motor:
450h AWD
Výbava:
Executive Plus Panoramatic
1 520 000 Kč
s DPH
na objednávku Škoda Kodiaq RS
Nafta
Automatická
Motor:
2.0 TDI 176 kW 4x4 DSG
Výbava:
RS
1 103 908 Kč
s DPH

Kauza polského masa: pražské restaurace prošly kontrolou bez pochybení


Je to částečně pochopitelné. Zveřejnění informace o výskytu závadné potraviny může být pro podnikatele likvidační. Zvlášť, když dokumenty o původu mohl zfalšovat už dodavatel, a on tak může být v celé věci sám obětí. Tak argumentuje i provozovatel karlínské hospody, stejně jako většina těch, kteří se v podobné situaci ocitli už dříve. Objevily se i případy, kdy se původní závěry kontrolorů ukázaly jako mylné. Napravení zničené reputace dotčené firmy pak trvala léta.

I kontroloři byli proto historicky ve zveřejňování konkrétních podezřelých ostražití. To se však už před lety změnilo a je to dobře. Dnes je možné místo výskytu podezřelé potraviny zjistit prakticky ihned online, jakmile u inspektorů vyvstane jen sebemenší předtucha.

Zdraví spotřebitelů má zkrátka přednost před potencionální ekonomickou škodu, a to i v případě, že se podezření může ukázat jako liché nebo že pravým viníkem je někdo jiný v dodavatelském řetězci. Na zdlouhavé vyšetřování není čas. Takže pane ministře, v jaké že nečínské asijské restauraci servírují ty polsko-argentinské steaky?

Čtěte další komentáře autora:

Cena elektřiny vs. cena povolenky

Nesdílíme rádi, jsme prostě jen chudí

Soumrak pompézních Vánoc

Babišovy dobroty: jídlo pro děti místo práce pro matky

Češi jsou technicky zdatní pojídači šlichty

Tschüss uhlí!


Čtěte také

Festival Designblok 2019

Gril ve tvaru vulkánu i chobotnice pro psy. Na Designbloku se představily originální české výrobky

Jedna z úvodních akcí, která se konala během prvního dne letošního ročníku pražského…

před 1 hodinou

 Prezident Miloš Zeman

Zeman: Turecko se v Sýrii dopustilo válečných zločinů

Turecko se při vojenské operaci na severu Sýrie dopustilo válečných zločinů, nemělo by…

před 3 hodinami

 Turecká invaze do Sýrie, ilustrační foto

Spojené státy přiměly Turky k přerušení bojů v Sýrii. Kurdové mají pět dnů na opuštění oblasti

Turecko a Spojené státy se dohodly na pětidenním klidu zbraní v severní Sýrii. Oznámil to…

před 3 hodinami

Rybolov, ilustrační foto

Rybáři na Baltu musí výrazně omezit lov. Regulace dopadne i na turisty

Sleď i treska jsou v Baltském moři v ohrožení. Proto kvóty na další rok výrazně klesly,…

před 5 hodinami

Tým vědců z technologického institutu v Karlsruhe (KIT) zkoumá využití vápníku v elektrických bateriích.

Jak nahradit drahé lithium? V Německu zkoušejí baterie s vápníkem

Vědci hledají řešení, jak při stoupající poptávce po akumulátorech nahradit kov lithium,…

před 5 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento komentář?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 6 | Průměrné hodnocení: 4.33

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Čeho se nejvíce bojí začínající řidiči?
O kolik je zboží z DM drogerie v Česku dražší než v Německu?
Co když srazíte autem nějaké zvíře?
Počítač, internet a děti: Ano, či ne?
Pět příznivých důchodových zpráv pro rok 2020
Auta
Galerie: Na návštěvě v Lingottu, bývalé továrně Fiatu s…
Za volantem Range Roveru Velar SVA Dynamic Edition: Do roka a do dne
Každá funkce nemůže mít vlastní tlačítko, říká ergonom Škodovky
Mercedes–AMG C63 přijde o motor V8. Místo něj dostane čtyřválec
Pátý člen řady motorů Scania 13 l
Hry pro příležitostné hráče