Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Astratex posiluje management, novým ředitelem je Ladislav Bárta

Lídr na středoevropském trhu se spodním prádlem a plavkami Astratex posiluje svůj…

Zahradní domky dají vaší zahradě nový rozměr

Na konci zimy opět plánujeme zahradní práce. Avšak zahrada bez místa na relaxaci není…

Nebankovní půjčky prolamují svou neblahou pověst

Ještě nedávno bylo spojení nebankovní půjčky téměř sprostým slovem. Lidé se na ně dívali…

Crazy Daisy: bláznivá mixologie

Klára Donathová 08. dubna 2018, 06:00  -  Klára Donathová
08. dubna 2018, 06:00

Molekulární kreace podávané v prostředí bývalého „kabaretu“ nebudou sedět každému.

V suterénu paláce Astra v dolní části Václavského náměstí už bylo ledacos. Za první republiky vinárna Carioca, potom kabaret, pak jemně řečeno striptýzový klub. Na přelomu léta a podzimu loňského roku se v těchto prostorech otevřel bar Crazy Daisy. Název je zvolený celkem přiléhavě. Ne že by bar voněl po sedmikráskách, ale zdobí ho původní pseudorokoková květinová výzdoba a „crazy“ nepochybně je.

Ať v šapitó k prasknutí je nabito

Interiér podniku je památkově chráněný, takže zachována zůstala velká část originálních zdobných prvků a na první pohled je to ve spojení s novým zařízením bílozlatorudá divočina konvenující spíše ruskému vkusu. Zvlášť když připočteme videoprojekci na stěny baru a oděv barmanů, který připomíná cirkusové uniformy. Ostatně bar je v centru všeho a sezení je rozmístěno v několika výškových úrovních, takže si tu opravdu jako v cirkuse připadat můžete. S pozlátkem a efekty se tu nešetří, a pokud obsadíte místa v první řadě, tedy na baru, budete mít dokonalý výhled na manéž i zbytek šapitó.

Crazy Daisy
Václavské náměstí 773/4, Praha 1
T: 273 130 486
www.crazydaisy.cz
otevřeno: Ne–Čt 18.00–2.00, Pá a So 18.00–3.00

Nejsilnější stránkou tohoto bláznivého místa jsou komunikativní barmani, kteří si svou roli celkem užívají, byť jsou konceptem docela svázaní. Koktejlový lístek představuje 13 drinků, jejichž názvy jsou spojené s Prahou a jsou zakresleny v menu, které má podobu mapy města z třicátých let.

Nechybějí tam ovšem ani místa o něco modernější, jako je Lennonova zeď nebo stanice metra Kačerov. Pokud jste milovníci hořkých chutí, budete mít problém si vybrat. Drinky hrají spíše na sladkou notu, někdy až tak, že se zkrátka nedají vypít. Vypadají ovšem impozantně, to se musí uznat. Hojně se tu používá suchý led a další na pohled atraktivní triky.

Drinky na efekt

Opakovaně jsem vyzkoušela zmíněnou Lennonovu zeď (245 korun), nejen z lásky k Johnu Lennonovi, ale i proto, že je postavena na žitné whisky, vermutu, apricot brandy a italském fernetu, takže nechutná jako malinový dortík. Úskalí vás při výběru tohoto míchaného nápoje čekají hned dvě. Musíte si vybrat jeden ze tří nebo čtyř domácích vermutů, které ve vysokých průhledných válcích dominují baru.

Osobně soudím, že světlo a teplo jim nijak nesvědčí, a netoužím ve svém koktejlu po výrazné chuti rozmarýnu ani kávy, ale kdybych chtěla nějakou klasiku, jako je třeba Carpano Antica Formula, musela bych cenu vermutu zaplatit navíc. Zvolila jsem kávu.


Čtěte o putování po gastronomii jihomoravské metropole:

Brno, Brno, restaurací plno


Druhá ošemetná věc je stále populární nakuřování drinku před hostem, které zahalí dýmem a vůní nejen výsledný nápoj, ale také vás a vaše oblečení, takže na ten zážitek budete vzpomínat i druhý den. Drink je vyvážený, příjemně hořký a nemusejí se ho bát ani ti, kteří chuť fernetu nevyhledávají. Je ho tam jen kapka a na požádání ho barman vynechá úplně.

Všechny drinky jsou vizuálně propracované, honosně zdobené, každý je ve speciálním skle. Ale když se teď snažím vzpomenout, co všechno jsme pili, vybavuji si jen sladkou chuť a nějaký kus buchty podávaný k drinku. A ne proto, že jsem toho vypila moc. Občas by neškodilo si připomenout, že hlavní musí být u jídla i nápoje chuť, ne to, jak vypadá.

Přečtěte si další recenze:

Café Lounge: kavárna se špičkovým jídlem

Taro Restaurant: fine dining po vietnamsku

Mr. HotDoG: nejlepší fast food v Praze. Bez debaty

Levitate Restaurant: koncept zvítězil nad zdravým rozumem

Bistrot 104: vím, kde sever není

Bistro Grils: vůně ohně a výpeku

Sia restaurant: Úspěšná restaurace snadno a rychle

Restaurace Tiskárna: těžká záhada

Bistro Kaprova: večeře v knihkupectví

QQ Asian Kitchen: Neformální Asie

Cukrárna Myšák: Jen pro ten dnešní den

Málo známá Korea

Nostress: žádný stres, jen dobré jídlo

Mezi domky, mezi poli

Velká úroda v pražském Grand Cru

Cicala Trattoria: stará dobrá Itálie



Čtěte také

Euro TV
Adam Zábranský

Městské byty mají zůstat sociálně potřebným, říká pražský radní pro bydlení Adam Zábranský

Připadají vám aktuální ceny bytů v Praze vysoké? Jak pro koho. Například ve Vršovicích se…

před 5 hodinami

Události  Péče o osobu blízkou se nejčastěji týká takzvané sendvičové generace.

Maximální výše příspěvku na péči se v roce 2019 zvýší až na 19 200 korun

Situace, kdy člověk není kvůli špatnému zdravotnímu stavu schopen samostatně vykonávat…

před 5 hodinami

 Herba Fabrica, ilustrační foto

Sucho jako příležitost. České zemědělství plodí startupy

Sucho ničí zemědělskou půdu, která navíc rychlým tempem mizí ve prospěch skladů a…

před 5 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Počet hodnocení: 3 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Daňové zvýhodnění na děti: Česko vs. Slovensko
Myslíte si, že kouříte zdravě e-cigaretu? Aneb jakým rizikem jsou náhražky cigaret?
Jak by měla vypadat plná moc k přepisu auta?
Daňové přiznání 2019: do kdy a jak musíte zaplatit daň z příjmu
Žádáme o rodičovskou a mateřskou
Auta
Jako dva mobily v jednom. Skládací Galaxy Fold je tady a…
Audi SQ5 TDI: Další diesel s elektrickým kompresorem přichází. Nabízí 347 koní a 700 Nm
Silnice ve správě státu: Neexistuje lepší řešení?
Kolik NOx produkují moderní diesely v reálném provozu? Některé nic
Mercedes-Benz Trucks prezentoval výsledky a nové produkty
Technologie
Další Turing na cestě: Nvidia chystá i kartu GeForce GTX 1650, vyjde příští měsíc
Homeopatická pohotovost (video s CZ titulky)
Výzkum poukázal na nedostatky správců hesel. Je možné získat hesla z paměti
Šmoulové a další pohádky. Google v ČR spustil YouTube Kids
Jako dva mobily v jednom. Skládací Galaxy Fold je tady a bude pekelně drahý
Hry pro příležitostné hráče