Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

 Sběr jahod, ilustrační foto
Sběr jahod, ilustrační foto
Autor: čtk

Pravá česká chemická jahoda. Inspekce objevila pesticidy v oblíbené jahodárně

Jan Brož 02. prosince 2017, 08:20  -  Jan Brož
 Sběr jahod, ilustrační foto
Sběr jahod, ilustrační foto
Autor: čtk
02. prosince 2017, 08:20

Nález Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zveřejněný minulý týden na populárním webu Potravinynapranyri.cz mezi stovkami jiných téměř zapadl. Kontroloři zjistili ve vzorku jahod z Jahodárny Vraňany, kterou před časem propagoval i ministr Jurečka, překročení maximálního limitu reziduí pesticidu propamocarbu.

Není to poprvé a určitě ani naposledy, ale tento případ stojí za zvláštní pozornost. Zdraví nebezpečné sladké plody totiž nedoputovaly do Česka stovky kilometrů od anonymního zahraničního pěstitele, ale pocházely z polí na břehu Vltavy populární rodinné Jahodárny Vraňany, jednoho z největších tuzemských pěstitelů jahod, kam se během sezony na samosběr sjíždějí rodiny z celých středních Čech i Prahy.

Popularizaci farmy výrazně pomohl ministr zemědělství Marian Jurečka. Ten během svého funkčního období uspořádal hned několik „jahodových“ tiskových konferencí, kde vychvaloval domácí pěstitele a vyzýval ke konzumaci plodů českého původu. Tehdy mu sekundoval právě spolumajitel vraňanské jahodárny Milan Hanč.

„Nikdy v minulosti jsme pochybení u tohoto zemědělce nenašli, šlo tedy pravděpodobně o selhání lidského faktoru, které nelze vyloučit nikdy,“ reagoval nyní na zjištění inspekce Jurečka. Přesto může nález pesticidů pracně budovanou pověst kvalitní české produkce minimálně nahlodat.

Jahodáři v čele s Hančem mnohokrát varovali před podezřele levnými jahodami pochybného původu (pravděpodobně z Polska), které prodejci vydávají za české. Sám Hanč proto volal po přísnějších kontrolách jahod ze strany SZPI. A ta mu, zdá se, vyhověla. Když jarní mrazy zdecimovaly letošní úrodu, vyhodnotila inspekce podle slov mluvčího Pavla Kopřivy zvýšené riziko výskytu falšovaných zahraničních jahod a na plody se zaměřila.

Monitoring reziduí pesticidů ( Zdroj: SZPI, Autor: Euro )

Po kontrole vraňanských výpěstků na jednom trhu se pak zajeli kontroloři přesvědčit i do místa původu, zda plody opravdu pocházejí odtamtud. Při té příležitosti odebrali na místě vzorky. „U tohoto vzorku byla provedena širokospektrální analýza na 450 pesticidů a jeden z nich tam skutečně byl. Je povolen určitý limit 0,1 miligramu na kilogram a my jsme ho našli ve čtyřikrát vyšší koncentraci,“ popsal závěry Kopřiva.

Žádnou chemii jsem nepoužil

Pěstitel Hanč navzdory nálezu trvá na tom, že žádnou chemii na svých polích nepoužil. „Pesticid se vyskytl ve vzorku, kde byla stříkaná jen biologická ochrana. Určitě jsme ho neaplikovali,“ stojí si za svým Hanč. Podle něj si farma nechává pravidelně dělat vlastní rozbory, které nic podezřelého neprokázaly. Byl si proto jist, že i kontrola inspekce proběhne v naprostém pořádku, a výsledek ho nepříjemně překvapil. Zdůrazňuje také, že zasažených plodů bylo jen minimální množství a vůbec se nedostaly ke spotřebitelům. „Nyní to ale vypadá, jako kdybychom měli celou sezonu špatné jahody,“ povzdechl si Hanč.

Jak se fungicid propamocarb na jahody dostal, si vysvětlit nedokáže. Má teorie o špatně vypláchnutém postřikovači, případně hodně neférovém konkurenčním boji. Že je s největší pravděpodobností na vině nedbale vyčištěná technika, předpokládá i Jurečka.

Příliš dlouhé šetření

Vedle toho však inspekce od uživatelů na sociálních sítích také schytala kritiku, že vzorky jahod odebrala už koncem června, ale závěry zveřejnila až v polovině listopadu, tedy po více než čtyřech měsících, kdy je většina úrody dávno snědená. A navíc je i po volbách, při kterých by Jurečkovi pověst zastánce chemických jahod určitě nepomohla.


Pan Glyfosát. Z německého ministra je toxická mrtvola


SZPI i ministr Jurečka však kritiku odmítají. Podle Kopřivy trvá provedení samotné analýzy několik týdnů. Další čas byl prý potřeba na šetření, zda nebezpečné jahody opravdu pocházejí ze středočeských polí, nebo jestli je třeba pěstitel nemohl dovézt odjinud a pak vydávat za vlastní. „Výsledek byl takový, že deklarovaný původ jahod v Jahodárně Vraňany byl autentický a vzniklo pochybení na straně pěstitele,“ dodal Kopřiva. Vzhledem k tomu, že šlo o první případ, nebude sankce pravděpodobně příliš vysoká.

Jestli ve Vraňanech opravdu kropili jahody chemií, nebo se pesticidy dostaly na pole jiným způsobem a farma se stala obětí nešťastných okolností, nelze spolehlivě určit. Faktem je, že výskyt nadměrného množství reziduí pesticidů v potravinách je na českém trhu poměrně ojedinělou záležitostí.


Geneticky neupravené Česko. Žádný zemědělec letos GMO nezasel


V loňském roce inspekce prověřila na přítomnost pesticidů 911 vzorků a zbytková množství z toho našla v 574, tedy více než šedesáti procentech. Ve velké většině však množství látek nepřekročilo povolenou míru a nadlimitní hodnoty se objevily pouze u 12 vzorků. Osm z toho bylo zahraničního původu a pouze čtyři pocházely z Česka. Ani v minulých letech se tato čísla příliš nelišila.

Mnohem nevyzpytatelnějším fenoménem posledních let se stávají takzvané vícenásobné nálezy. To znamená, že kontroloři zjistí v jedné potravině hned několik látek, ani u jedné však nemusí být překročen povolený limit, a potravina tak může být z pohledu legislativy v naprostém pořádku. Více než jeden pesticid se přitom loni nacházel v 43 procentech kontrolovaného ovoce a zeleniny.

Objevil se třeba případ hroznového vína, které mělo v sobě na třicet druhů pesticidů. Ekologické organizace už léta upozorňují, že ačkoli samotná látka v nízkém množství nemusí být nijak škodlivá, o jejich vlivu na lidské zdraví v kombinaci s desítkami dalších neexistují žádné poznatky. Volají proto po přísnějších pravidlech právě pro chemické koktejly v potravinách.

Dále čtěte:

Megafarmy zajišťují levné maso. Je ale plné antibiotik

Biochemik odvrací lidstvo od masa krvavými veganskými hamburgery

Krávy škodí planetě: švédský farmář vyrábí mléko z ovsa



Čtěte také

Události  Ruské ministerstvo průmyslu chce vyhlásit pivo za nealkoholický nápoj - ilustrační foto

V Rusku chtějí vyhlásit pivo za nealkoholický nápoj. Pivovary jsou nadšené, poslanci v šoku

Ruské ministerstvo průmyslu a obchodu přišlo s revolučním nápadem vyhlásit pivo za…

před 1 hodinou

Události  Tanker - ilustrační foto

Napětí se stupňuje. Írán zadržel britský tanker

Británie v reakci na zadržení svého tankeru varovala před eskalací napětí v Perském…

20. července 2019

 Německá kancléřka Angela Merkelová

Merkelová varuje před růstem antisemitismu, populismu a rasismu v Německu

Německá kancléřka Angela Merkelová dnes vyzvala Evropany k odporu proti populismu,…

20. července 2019

 Výroba elektromotorů ve firmě Sopo

Jede stator, elektromotor. Modletická firma Sopo vyrábí komponenty pro formule 1

Česká firma Sopo vyrábí elektromotory pro vozy formule 1 nebo technologické obry Miele…

20. července 2019

 Jan Hamáček a Andrej Babiš odcházejí ze schůzky s prezidentem Milošem Zemanem v Lánech

Poslední zhasne. Kdysi hrdá značka „socdem“ je v troskách

Tak špatně na tom ČSSD nebyla třicet let. Tradiční české straně hrozí úpadek.

20. července 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 5 | Průměrné hodnocení: 4.80

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Kdy je možné vyplatit ze společnosti s ručením omezeným podíl na zisku?
Zrušili nebo zpozdili vám let? Požádejte o odškodné
Potíže s dodavatelem energií: Kde vám pomůžou?
Jaké doklady vyřídit při bourání starého domu?
Nemějte strach z předmanželské smlouvy
Auta
Bentley představuje Flying Spur v provedení First Edition.…
Je opravdu dieselový Mercedes stejně čistý jako elektromobil? Samozřejmě, že ne
Vstříc elektromobilitě. Británie chce zavést povinnost dobíjecí stanice do každého domu
Která značka má nejvěrnější zákazníky? Podle J.D. Power Lexus a Subaru
Chevrolet Corvette C8 má po premiéře. Zde je 8 věcí, které byste měli o „americkém Ferrari“ vědět
Hry pro příležitostné hráče