Menu Zavřít

Obchodní řetězce si účtují přirážku až 90 procent, tvrdí potravináři

28. 3. 2017
Autor: Tomáš Novák/Euro

Průměrná přirážka obchodního řetězce u potravin činí po odečtení všech slev 80 až 90 procent ceny dodavatele, u mléka pak v průměru asi 60 procent, uvedl prezident Potravinářské komory Miroslav Toman. Řetězce podle něj tlačí svou cenovou politikou na dodavatele, aby prodávali své výrobky co nejlevněji, pokles cen ale nezohledňují v cenách pro spotřebitele, tvrdí prezident.

Podle něj stále rostou dovozy ze starých členských zemí EU. Od roku 2014 do loňska například vzrostl dovoz mléka a smetany zhruba o čtvrtinu, podobně je tomu i u drůbežího masa. U vajec vzrostly dovozy o 75 procent.

Aktuální průzkum komora provedla u několika komodit u až pěti obchodních řetězců, informace o cenách pro dodavatele získala od jednotlivých výrobců. Jejich jména ale neuvedla, aby nebyli vyřazeni z nabídky řetězce.

Stále rostou i dovozy plodin, které se dají v Česku vypěstovat, řetězce tak podle komory podporují své domovské západní státy. „Nemluvím o plodech z jižních zemí, pomerančích a podobně,“ řekl prezident komory. Upozornil, že se do Česka loni dovezlo přes 80 milionů tun cibule, což bylo v porovnání s rokem 2014 navýšení o více než pětinu. U zelí je za to samé období nárůst o 30,5 procenta. Vzrostl také dovoz jablek a brambor.


Češi vyhledávají slevy nejvíce ze všech Evropanů. Čtěte více:

ilustrační foto


Schodek agrárního zahraničního obchodu České republiky se loni prohloubil o 3,3 miliardy korun na 22,6 miliardy. Do Česka se přivezlo zboží za 224,6 miliardy korun, vyvezlo se za 202 miliard korun. Nejvíc se vyvážely cigarety, pšenice a řepkový olej, největší dovoz je vepřového masa, čokolády, kávy a pekařského zboží.

Toman doufá v to, že se například po březnovém zjištění salmonely v polském mletém hovězím a vepřovém mase budou spotřebitelé více orientovat na potraviny vyráběné v Česku.

CIF24

Průměrná přirážka u vybraného zboží
Druh Cena pro dodavatele po odečtení všech slev Prodejní cena včetně DPH Prodejní cena bez DPH Přirážka v korunách Přirážka %
Tvaroh měkký 250 g 10,29 24,00 20,85 10,56 97,44
Mléko 1 l 10,28 18,63 16,20 5,92 57,59
Gothajský salám - 1 kg 41,23 90,00 78,19 36,96 89,64
Párky libové - 1 kg 52,00 105,00 91,30 39,3 75,00
Šunka - 1 kg 86,48 186,4 162,09 75,61 87,43

Zdroj: Potravinářská komora ČR

Dále čtěte:

Nižší kvalita za vyšší cenu. Čechům začíná vadit dvojí metr na trhu potravin

Maloobchod zrychlil růst na 5,6 procenta. Daří se nepotravinářským prodejnám

Zelenina oproti loňsku prudce podražila. Rajčata až o polovinu


  • Našli jste v článku chybu?

Byl pro vás článek přínosný?

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).