zavřít

Ty to zvládneš.cz - MOTORKÁŘI - SNADNÁ ZRANITELNOST



Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Británie představí na EXPO 2020 interaktivní Pavilon poezie

Britský pavilon se na světové výstavě EXPO 2020 v Dubaji stane místem, z něhož…

Rozhovor: K čemu je dobré vzdělání LL.M. a MBA?

Tituly MBA či LL.M. za jménem poutají pozornost. Absolvováním profesního vzdělání si…

Na Bořislavce bude stát umělecké dílo Federika Díaze

Kancelářské a obchodní centrum Bořislavka přinese letos Praze 6 nejen výraznou a světově…

 Jan Brož
Jan Brož
Autor: Mladá fronta

Zdravé sladké se nechytlo. A co čisté?

Jan Brož 28. listopadu 2019, 11:37  -  Jan Brož
 Jan Brož
Jan Brož
Autor: Mladá fronta
28. listopadu 2019, 11:37

V potravinářství pomalu odeznívá trend zdravého stravování. Výrobcům došlo, že ne všechny potraviny lze zdravé udělat a ne všichni spotřebitelé je chtějí.

„Haribo chutná malým, stejně tak i dospělým,“ zaznívá už léta od německého krále gumových pochutin Haribo. Pro poslední roky však známý slogan neplatí. Barevní medvídci zákazníkům evidentně chutnat přestali. Jak přiznalo vedení společnosti v Německu, tržby se loni propadly o deset procent.

Managementu je jasné, kde se stala chyba. Jak vysvětlili noví šéfové Andreas Patz a Holger Lackhoff listu Handelsblatt, jejich předchůdci v souladu s všeobecným trendem ve stravování vsadili na zdravý životní styl. Na trh uvedli výrobky s nižším obsahem cukru a marketing přizpůsobili jejich propagaci. Výsledkem je právě desetinový propad prodejů.

Je to náznak obratu, ke kterému v potravinářském průmyslu dochází. Ještě před pár lety trh jednotně sázel na zdravý životní styl spotřebitelů. Vedle dlouholetých výrobců zaměřených výhradně na nízkokalorickou stravu začali své novinky na trh hromadně chrlit i velcí potravináři, kteří se do té doby okrajovým segmentem nezabývali.

Nebylo to úplně scestné rozhodnutí, zájem kupujících o tělu prospěšnější stravování opravdu narůstal a nejspíš jen tak nezmizí. Nejen příklad Haribo však ukazuje, že ne vždy má smyl jít s davem. Ten, kdo je rozhodnut koupit si želatinu s cukrem, prostě neočekává, že při tom shodí pár kilo. Ze stejného důvodu se neuchytily třeba ani „zdravé“ chipsy.

„Zdravé“ varianty nezdravých potravin tak postupně začnou mizet z trhu a nahradí je něco jiného. Dokonce už víme co. Osobní zodpovědnost v myslích spotřebitelů totiž vystřídala odpovědnost společenská. Na trhu se stále častěji objevují produkty tvrdící, že při jejich výrobě uniklo do ovzduší jen nepatrné množství emisí. Nebo vůbec žádné.

V tuto chvíli jde hlavně o veganské potraviny, lze však očekávat, že brzy přibudou i další „bezemisní“ jídla. V Anglii například nahradili původní dieselové zmrzlinářské vozy elektromobily, které prý nyní prodávají bezemisní zmrzlinu. Pomiňme nyní věrohodnost tvrzení, čistě marketingově může u zmrzliny takové konstatování projít a možná si i najde zákazníky. „Klimatické“ hovězí však skončí jako jasný propadák.

Čtěte další texty Jana Brože


Čtěte také

Rybolov - ilustrační foto

Pobrexitová jednání mohou zkomplikovat sporné body: banky, zemědělství či rybolov

Týden před odchodem Británie z Evropské unie dokončuje Brusel přípravy na vyjednávání…

před 2 hodinami

Události  Čínu ochromil koronavirus

Chaos v Číně. Peking už eviduje 26 obětí koronaviru

Už 26 obětí evidují čínské úřady v souvislosti s šířením nového typu koronaviru, který se…

před 2 hodinami

 Pavel Koutný z prostějovské oděvní firmy Koutný

Jehly, nitě, miliony. Módní byznys přinesl Prostějovu šedesátimilionovou investici

Oděvní firma Koutný z Prostějova spouští investici ve výši 60 milionů korun. Jde o jeden…

před 2 hodinami

 Kandidáti na předsedu KDU-ČSL: europoslanec Tomáš Zdechovský, předseda lidoveckého poslaneckého klubu a místopředseda strany Jan Bartošek a poslanec Marian Jurečka,

Hledá se krizový manažer. Dva veteráni a nováček se utkají o post šéfa lidovců

KDU-ČSL volí nového předsedu. Střetnou se poslanci Marian Jurečka, Jan Bartošek a…

před 2 hodinami

Kryptoměny  Venezuelský prezident Nicolás Maduro představuje kryptoměnu petro

Maduro má plán na záchranu Venezuely. Otevře luxusní kryptoměnové kasino

Venezuelský prezident Nicolás Maduro se dál snaží zachránit ekonomickými problémy…

před 2 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento komentář?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 20 | Průměrné hodnocení: 4.05

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Jak vypočítat daň z nemovitých věcí v daňovém přiznání?
Pravděpodobné pojistné je opět vyšší
Růst průměrné mzdy - co všechno ovlivní v roce 2020?
Zaměstnanci a daně: roční zúčtování a slevy
Sociální pojištění u zaměstnance, OSVČ a při práci na dohodu v roce 2020
Auta
VW Arteon Shooting Brake míří i k českým zákazníkům. Dorazí…
Elektrický a pro každodenní ježdění. Bugatti plánuje svůj druhý sériový model
Škoda Kodiaq vozí záchranáře nejen u nás, ale i v Británii
Nový ředitel Renault Trucks pro ČR a SR
Skladem, ale za tři čtvrtě milionu. Suzuki Jimny je nedostatek, z Evropy asi odejde
Hry pro příležitostné hráče