Téma:

POTRAVINY

 Skot, ilustrační foto

O volech a lidech. Dosažení rovnováhy v Česku by si žádalo zvýšení stavů dobytka

Po světových pastvinách a kravínech se krmí čtyři miliardy kusů skotu a v roce 2050 jich…

7. září 2019

Události  Masný trh (dnes Masná ulice)

Máme maso a zas maso. Za první republiky bylo statusovou záležitostí

V polovině 19. století jedli naši předkové desetkrát méně masa než dnes. Za první…

7. září 2019

 Veggie burger - ilustrační foto

Veggie burger, prosím. Zájem o rostlinnou stravu roste i u lidí, kteří maso jedí

Obchodníci i restauratéři zaznamenali enormní nárůst poptávky po rostlinné stravě.…

7. září 2019

ilustrační foto

Hlídáte si cholesterol? Možná zbytečně. Škodit mohou spíše léky, které ho snižují

Ještě před pár lety byl cholesterol démonizován a proklínán. Potraviny, které jej…

6. září 2019

 Jatka, ilustrační foto

Soumrak košer a halal porážek. V Česku zůstala jen tři jatka

Povolení státu pro provádění náboženských porážek bez omráčení mají pro letošní rok v…

4. září 2019

Potraviny a brexit, ilustrační foto

Brexit vyžene ceny potravin v Británii o pětinu. Lékaři se obávají zhoršení zdraví obyvatel

Odchod Spojeného království z Evropské unie bez dohody, který je stále pravděpodobnější…

29. srpna 2019

 Jan Brož

O kolik klima zdraží svíčkovou?

Před klimatickou daní na maso chrání Čechy politici s pudem sebezáchovy. V případě…

29. srpna 2019

Události Chov kuřat, ilustrační foto

Maso bez antibiotik: EU financuje projekt, který má změnit produkci potravin

Evropská unie financuje projekt HoloFood, který zkouší uplatnit „holistický pohled“ na…

28. srpna 2019

 Myslivci - ilustrační foto

Více než malé množství zvěřiny. Myslivci budou moci prodávat více masa

Myslivci by nově mohli prodávat více zvěřiny do obchodů, na trzích nebo rovnou…

23. srpna 2019

Přihlášení newsletteru

ilustrační foto

Čerstvé mléko s trvanlivostí 40 dní? Američané dotáhli sovětský nápad

Výrazně prodloužit trvanlivost čerstvého mléka až na 40 dní umožňuje nová technologie…

23. srpna 2019

 Brexit, ilustrační foto

Nedostatek potravin i léků. Britská vláda se obává vážných problémů po tvrdém brexitu

Británie bude v případě odchodu z Evropské unie bez dohody čelit nedostatku paliva,…

18. srpna 2019

Příprava kolumbijských banánů na export, ilustrační foto

Banánová kalamita: německý řetězec Aldi varuje před nedostatkem oblíbeného ovoce

Tropická houba likviduje plantáže v Kolumbii, která svou produkci vyváží zejména do…

15. srpna 2019

Události  Sucho, ilustrační foto

Vedra a sucha budou intenzivnější a delší, varuje OSN. Spotřebitelé musí změnit své chování

V boji proti globálnímu oteplování už nestačí jen omezit emise oxidu uhličitého…

8. srpna 2019

kurkuma, ilustrační foto

Opěvovaná kurkuma může zdraví i škodit. Rizikem je žloutenka

Kurkuma je oblíbená v kuchyni, coby součást doplňků stravy, ale i v potravinářském…

6. srpna 2019

Události Medúza, ilustrační foto

Tajemství medúz: chutnají jako ústřice, poslouží i jako filtr či hnojivo

Mořské medúzy se mají stát novou lahůdkou na evropských stolech. Jejich chuť údajně…

5. srpna 2019

Události  Klimatické změny promění zemědělství a produkci potravin. Dotkne se to hlavně masité stravy.

Sucho: jak se změní jídelníček? Málo masa, sem tam brouk

Klimatické změny promění zemědělství a v důsledku toho i produkci potravin. To se bude…

27. července 2019

ilustrační foto

Část margarínů škodí zdraví, shodují se odborníci. Doporučují spíše máslo

Většina příslušníků starší generace vyrostla na pokrmech připravovaných na másle či sádle…

25. července 2019

Události Přikrmování dítěte, ilustrační foto

WHO varuje: V dětských výživách je příliš cukru, vzniká na něm závislost

Světová zdravotnická organizace (WHO) zkoumala potraviny určené pro děti ve věku od…

19. července 2019

Produkce kaviáru na Madagaskaru, ilustrační foto

Nový zdroj bohatství z Afriky? Madagaskar produkuje vlastní kaviár

Francouzští podnikatelé žijící na Madagaskaru se pustili do projektu produkce vlastního…

12. července 2019

Další služby Euro Euro 24 Euro firmy
Hry pro příležitostné hráče