Téma:

JÍDLO

Produkce kaviáru na Madagaskaru, ilustrační foto

Nový zdroj bohatství z Afriky? Madagaskar produkuje vlastní kaviár

Francouzští podnikatelé žijící na Madagaskaru se pustili do projektu produkce vlastního…

12. července 2019

 Finský startup Solar Foods vyrábí alternativní protein Solein z oxidu uhličitého

Proteinová revoluce? Finové vyrobili jídlo, které využívá solární energii a oxid uhličitý

Finská firma Solar Foods vyvinula proteinový potravinový doplněk, který se vyrábí z…

11. července 2019

 Polévka z vlaštovčích hnízd patří k nejdražším jídlům, které si v cizině můžete objednat.

10 nejdražších pokrmů světa: jak drahý je losí sýr a na kolik vyjde polévka z ptačích slin?

Považujete se za milovníka jídla a lákají vás nevšední gastronomické zážitky? Pak vás…

17. června 2019

 Jan Brož

Klobása s asijskými nudlemi

Je tradičním středoevropským jídlem hamburger, kebab, nudle nebo klobása. Dneska už v…

13. června 2019

 Chléb, ilustrační foto

Revoluce z vládní pekárny: stát rozmělní definici kváskového chleba

Jako kváskový by se mohl označovat i průmyslově vyráběný chleba z polotovarů a s…

30. května 2019

 Sens food, ilustrační foto

Což takhle dát si cvrčka? Český startup rozjíždí revoluci ve výživě

S přibývajícím počtem lidí na planetě je stále obtížnější zajistit hodnotnou výživu všech…

23. května 2019

Události  Hlíva ústřičná

Jsou skutečně magické: houby zpomalují chřadnutí mozku

Přívlastek „magické“ netřeba používat jen v souvislosti s psychotropními lysohlávkami.…

10. května 2019

 První poslední Petra Weikerta

Andrejovo ukradené jídlo

Byla doba, kdy Jiří Paroubek ještě naposledy zkoušel proniknout do své strany, již kdysi…

7. května 2019

Komerční sdělení
Nové degustační menu Café Buddha.

JARNÍ DEGUSTAČNÍ SEPTET

Cílem Café Buddha v pražské Balbínově ulici je již osmým rokem uspokojit jazýčky těch,…

6. května 2019

Přihlášení newsletteru

Události Plýtvání jídlem, ilustrační foto

Jídlo v koši: nejvíce plýtvá „klimaticky zodpovědná“ nastupující generace

Alespoň jednou týdně vyhazuje do koše jídlo třetina Němců ve věku 14 až 19 let. S…

1. května 2019

Velemlok čínský na prodej v čínské restauraci. Kilogram se v roce 2013 prodával v přepočtu za 6400 korun.

Východní apetit: které druhy jsou na pokraji vyhubení kvůli čínskému jídelníčku?

Číňané si pochutnají takřka na čemkoli, co má čtyři nohy nebo umí létat či plavat. Za…

8. března 2019

 I naši prezidneti jedli jako lidi, ilustrační foto

100 let republiky: Koláče, brambory nebo halušky. I naši prezidenti jedli jako lidi

Každý byl jiný, ale v jídle se zase tolik nelišili Kde by si naši prezidenti pochutnali…

28. října 2018

 Zátkovy pekárny v Holešovicích

Za první republiky nahrazovaly pekaře i uzenáře průmyslové podniky

Pokud by se dnes nějaký blázen chlubil tím, že jeho rohlíky, šunka nebo zákusky „byly…

11. srpna 2018

 ilustrační foto

Konec jídla zdarma pro ajťáky. San Francisco chce zakázat kantýny

Politici v San Franciscu chtějí zakázat bezplatné stravování ve firemních kantýnách…

8. srpna 2018

 ilustrační foto

Jsme pod kontrolou inspekce, chlubil se obchodník. To jsou všichni, ohradila se SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se ohradila vůči počínání firmy, která se…

18. července 2018

Klára Donathová

Proč (ne)chodit na gastrofestivaly

Spousta jídla na jednom místě. Ale také odpadu. Jednorázové nádobí je sice jen kapkou v…

11. července 2018

 Islandský šéfkuchař Ragnar Eiríksson

„A tak jsme přestali dovážet ryby.“ Z finanční krize se zrodila nová islandská kuchyně

První michelinský kuchař v Reykjavíku Ragnar Eiríksson popisuje, jak se z finanční krize…

7. července 2018

FOTOGALERIE

Dalších 7
fotografií

Dalších 7
fotografií

Dalších 7
fotografií

Dalších 7
fotografií

Dalších 7
fotografií

Dalších 7
fotografií

Dalších 7
fotografií

Klára Donathová

Brno, v břiše i v srdci plno

Jeden den ve štatlu, bezpočet vypitých káv a nejmíň dvě kila navrch.

25. února 2018

Další služby Euro Euro 24 Euro firmy
Hry pro příležitostné hráče