https://www.euro.cz/ Euro.cz https://i.iinfo.cz/eu/rss-88x31.gif 88 31 Euro.cz - téma choice https://www.euro.cz/n/choice/ Euro.cz - Ekonomika, byznys, finance cs Mon, 02 Nov 2026 06:20:00 GMT Pohlreich: Restauraci si může otevřít každý, proto jich v Česku máme tolik. Otázkou je, zda je to dobře https://www.euro.cz/clanky/pohlreich-restauraci-si-muze-otevrit-kazdy-proto-jich-v-cesku-mame-tolik-otazkou-je-zda-je-to-dobre/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss (ROZHOVOR) V Česku aktuálně existuje kolem 25 tisíc restaurací, hospod a dalších gastronomických podniků – byť sám Zdeněk Pohlreich věří, že jich je minimálně jednou tolik. Zároveň podle něj platí, že pokud by polovina z nich znenadání zavřela, pro běžného člověka by se tím de facto nic nezměnilo. Vysoká konkurence na trhu znamená, že se značná část restauratérů snaží zalíbit především nízkou cenou. Což není vždy ku prospěchu věci, říká v exkluzivním rozhovoru s redakcí Euro.cz. redakce@euro.cz (Euro.cz: Tomáš Bohuslav) Mon, 02 Nov 2026 06:20:00 GMT www.euro.cz-text-381740 Covid mu srazil byznys na nulu, a tak obratem založil Choice. Dnes spojuje restaurace s jejich strávníky, a jde mu to zatraceně dobře https://www.euro.cz/clanky/covid-mu-srazil-byznys-na-nulu-a-tak-obratem-zalozil-choice-dnes-spojuje-restaurace-s-jejich-stravniky-a-jde-mu-to-zatracene-dobre/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss (ROZHOVOR) Alex Ilyash sice pochází z Ukrajiny, ale žije v Česku, kde podniká už od gymnázia. Již během studií založil cestovní agenturu specializovanou na hromadné zájezdy pro mladé lidi, kterou prodal. Poté odjel hledat inspiraci do Silicon Valley a po svém návratu vybudoval úspěšný startup Davinci TS zaměřený na rezervace pobytů pro větší skupiny, který ho dostal v roce 2019 do žebříčku Forbes 30 pod 30. Když ale pandemie ze dne na den zastavila cestovní ruch, slibně rozjetý projekt přišel o všechny tržby. Obratem proto s kolegy založili firmu Choice a během měsíce vyvinuli produkt digitálního menu, jenž řešil potřeby restaurací během covidových omezení. redakce@euro.cz (Euro.cz: Jana Chuchvalcová) Mon, 27 Jul 2026 04:20:00 GMT www.euro.cz-text-380922 Sází na ni i Pohlreich. Česká gastro platforma Choice hlásí 150milionovou investici a vydává se dobýt další evropské trhy https://www.euro.cz/clanky/sazi-na-ni-i-pohlreich-ceska-gastro-platforma-choice-hlasi-150milionovou-investici-a-vydava-se-dobyt-dalsi-evropske-trhy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Tuzemský gastro startup Choice získává v novém investičním kole, které vedly fondy Alea Capital Partners a Smartlink, celkem 7,1 milionu dolarů (asi 150 milionů korun) Získané peníze firma použije k rozvoji svého produktu a expanzi na další zahraniční trhy, konkrétně do Portugalska, Španělska a ItáliePlatformu Choice, prostřednictvím které mohou restaurace provozovat vlastní weby, provádět QR platby a celou řadu dalších činností, používá jen v Česku více než 1 400 klientů. Včetně podniků známého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha redakce@euro.cz (Euro.cz: Tomáš Bohuslav) Mon, 16 Mar 2026 11:30:00 GMT www.euro.cz-text-379809