https://www.euro.cz/ https://i.iinfo.cz/eu/rss-88x31.gif 88 31 https://www.euro.cz/n/michelin/ Euro.cz - Ekonomika, byznys, finance cs Mon, 29 Dec 2025 06:04:00 GMT https://www.euro.cz/clanky/nova-hvezda-na-ceske-gastro-mape-gal-ben-moshe-tvrdi-ze-praha-ma-vetsi-drive-nez-berlin-a-jeho-parzival-to-chce-dokazat/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss (ROZHOVOR) Česko má nový magnet na své gastronomické mapě. Nedávno otevřená pražská restaurace Parzival si po pouhých dvou měsících získala náklonost michelinských inspektorů a byla zařazena mezi 79 podniků v prvním samostatném průvodci pro Česko – třebaže na svoji hvězdu si ještě musí počkat. Šéfkuchař dotčeného podniku Gal Ben Moshe má za sebou cestu z rodného Izraele přes Londýn a Chicago až do Berlína, kde stihl nasbírat spoustu cenných zkušenosti. V Praze se netají ambicí onu michelinskou hvězdu získat, zároveň se ale chce se skupinou Jan Hotels pustit i do dalších projektů, jak prozradil v rozhovoru s redakcí Euro.cz. redakce@euro.cz (Euro.cz: Jana Chuchvalcová) Mon, 29 Dec 2025 06:04:00 GMT www.euro.cz-text-379110 https://www.euro.cz/clanky/extaze-chuti-a-potlesk-misto-dezertu-v-levitate-se-z-gastronomie-stava-predstaveni-pro-vsechny-smysly/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Z manažera největší cateringové firmy světa se stal autorem gastronomických zážitků, které propojují chuť, umění a emoceMiroslav Šole společně s šéfkuchařem Christianem Chu proměnili pražskou restauraci Levitate v unikátní scénu, kde se každý večer odehrává jedinečné kulinářské představeníJejich cílem je dokázat, že i v Česku může vzniknout světová fine diningová scéna, která aspiruje na dvě michelinské hvězdy redakce@euro.cz (Euro.cz: Jana Chuchvalcová) Thu, 09 Oct 2025 06:33:58 GMT www.euro.cz-text-378459 https://www.euro.cz/clanky/lesk-a-bida-michelina-zajima-cesko-komisare-slavneho-pruvodce/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nevyrovnané hodnocení bez jasný kritérií vzbuzuje dlouhodobě pochybnosti. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Sun, 28 Jun 2020 10:19:00 GMT www.euro.cz-text-338482 https://www.euro.cz/clanky/dve-prazske-restaurace-obhajily-michelinskou-hvezdu-pocet-hodnocenych-podniku-klesl-1445220/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss redakce@euro.cz (Euro.cz: Redakce Euro.cz) Wed, 27 Mar 2019 18:17:00 GMT www.euro.cz-text-193964 https://www.euro.cz/clanky/michelin-slavi-vyroci-spolecnost-byla-zalozena-pred-130-lety-1407304/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss redakce@euro.cz (Euro.cz: Redakce Euro.cz) Fri, 25 May 2018 14:12:00 GMT www.euro.cz-text-175240 https://www.euro.cz/clanky/pneumatika-ktera-nepotrebuje-vzduch-je-realitou-prodavat-ji-zacal-michelin-1405970/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss redakce@euro.cz (Euro.cz: Redakce Euro.cz) Thu, 17 May 2018 12:20:00 GMT www.euro.cz-text-174653 https://www.euro.cz/clanky/michelinskou-hvezdu-obhajily-dve-prazske-restaurace-alcron-o-oceneni-prisel-1399615/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss redakce@euro.cz (Euro.cz: Redakce Euro.cz) Tue, 27 Mar 2018 13:25:00 GMT www.euro.cz-text-171723 https://www.euro.cz/clanky/lokalnost-v-praze-je-blbost-rika-michelinsky-sefkuchar-puncochar-1362878/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Mít z dítěte kuchaře se vyplatí. Ale pošlete ho do ciziny, říká Jan Punčochář, šéfkuchař restaurace Grand Cru zařazené v průvodci Michelin. redakce@euro.cz (Euro.cz: Petr Holec) Sat, 05 Aug 2017 11:00:00 GMT www.euro.cz-text-310869 https://www.euro.cz/clanky/lokalnost-v-praze-je-blbost-rika-michelinsky-sefkuchar-puncochar-n-1362878/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss redakce@euro.cz (Euro.cz: Petr Holec) Sat, 05 Aug 2017 11:00:00 GMT www.euro.cz-text-258919 https://www.euro.cz/clanky/pet-zarezu-pro-prahu-828084/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Michelin redakce@euro.cz (Euro.cz: Redakce Euro.cz) Fri, 18 Mar 2011 11:50:41 GMT www.euro.cz-text-303846