https://www.euro.cz/ Euro.cz https://i.iinfo.cz/eu/rss-88x31.gif 88 31 Euro.cz - články autora Klára Donathová https://www.euro.cz/autori/klara-donathova/ Euro.cz - Ekonomika, byznys, finance cs Fri, 13 Nov 2020 23:01:00 GMT Vše v restauraci zpracovat a nic nevyhodit. Bez obalů, bez odpadu https://www.euro.cz/clanky/vse-v-restauraci-zpracovat-a-nic-nevyhodit-bez-obalu-bez-odpadu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Zero Waste, tedy bezodpadová politika, je ideál, ke kterému začaly v několika předchozích letech směřovat progresivní světové restaurace. Některé z nich se snaží důsledně zpracovávat veškeré organické produkty, které překročí práh kuchyně, jiné jdou ještě dál. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Fri, 13 Nov 2020 23:01:00 GMT www.euro.cz-text-343953 Čas neplýtvat. Evropské domácnosti vyhodí třetinu nakoupených potravin https://www.euro.cz/clanky/cas-neplytvat-evropske-domacnosti-vyhodi-tretinu-nakoupenych-potravin/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Přemýšlet nad tím, jaké potraviny člověk nakupuje, jak je skladuje a zpracovává, může v těžkých časech ušetřit peníze i planetu. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Mon, 26 Oct 2020 23:01:00 GMT www.euro.cz-text-343144 Proškrtané menu. Restaurace pomalu ztrácejí hosty i optimismus https://www.euro.cz/clanky/proskrtane-menu-restaurace-pomalu-ztraceji-hosty-i-optimismus/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Každé omezení provozu přináší provozovatelům restaurací a barů náklady a snižuje tržby. Nejhorší je ale strach. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Sun, 11 Oct 2020 22:00:00 GMT www.euro.cz-text-342538 Dobrý překladatel musí být dobrý čtenář, říká laureát Magnesie Litery Ladislav Nagy https://www.euro.cz/clanky/dobry-prekladatel-musi-byt-dobry-ctenar-rika-laureat-magnesie-litery-ladislav-nagy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Význam překladu krásné literatury již osmnáct let oceňuje výroční knižní cena Magnesia Litera v kategorii Překladová kniha. Letošním laureátem tohoto ocenění se stal překladatel, vysokoškolský pedagog a publicista Ladislav Nagy za překlad prvního dílu pentalogie Edwarda St Aubyna Patrick Melrose I. Porota ocenila věrnost překladu a schopnost vystihnout vhodně zvolenými slovy podivnou nesnesitelnost příběhu hlavního hrdiny. Právě o to podle Nagye v této profesi jde. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Fri, 09 Oct 2020 22:00:00 GMT www.euro.cz-text-342490 Nesmrtelný burger. Jednoduché jídlo jako recept na překonání krize https://www.euro.cz/clanky/nesmrtelny-burger-jednoduche-jidlo-jako-recept-na-prekonani-krize/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Gastronomie se mění, ale jednoduché jídlo do ruky dokáže překonat všechny krize. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Fri, 25 Sep 2020 22:00:00 GMT www.euro.cz-text-341983 Ukázalo se, že restaurace nemusí stát na zahraničních turistech, říká manažer Kuchyně https://www.euro.cz/clanky/ukazalo-se-ze-restaurace-nemusi-stat-na-zahranicnich-turistech-rika-manazer-kuchyne/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Restaurace Kuchyň na Pražském hradě zavřela, prolétla médii, odrazila se ode dna a znovu se v ní vaří. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Fri, 11 Sep 2020 22:02:00 GMT www.euro.cz-text-341458 Umělecký lihovar. Landcraft se vrací k českému ovoci i krajině https://www.euro.cz/clanky/umelecky-lihovar-landcraft-se-vraci-k-ceskemu-ovoci-i-krajine/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Když se spojí chemie, hudba, film, poezie, láska a respekt k přírodě i úcta k historii, vzniknou mimořádné věci. Příběh lihovaru Landcraft místy zní až příliš idylicky a souhry náhod v něm snad ani nemohou být náhodné. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Sun, 30 Aug 2020 22:00:00 GMT www.euro.cz-text-341058 Tipy na prázdninové objevování kvalitní kávy po celé zemi https://www.euro.cz/clanky/tipy-na-prazdninove-objevovani-kvalitni-kavy-po-cele-zemi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kdo si bez dobře připravené kávy nedovede představit den, nemusí se jí vzdát ani při letním cestování po Česku redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Sun, 23 Aug 2020 04:24:00 GMT www.euro.cz-text-340749 Carlo IV: Světový fine dining v pražském hotelu https://www.euro.cz/clanky/carlo-iv-svetovy-fine-dining-v-prazskem-hotelu/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Šéfkuchař Jan Knedla přináší do Čech špičkovou kuchyni a hledá hosty. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Sat, 08 Aug 2020 22:00:00 GMT www.euro.cz-text-340302 Obsluhoval jsem švédského krále. Rudolf Linka se svými recepty uspěl doma i v emigraci https://www.euro.cz/clanky/obsluhoval-jsem-svedskeho-krale-rudolf-linka-se-svymi-recepty-uspel-doma-i-v-emigraci/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Cukrář Rudolf Linka vymyslel točenou banánovou zmrzlinu nebo kubánský dort. za recept mu poděkovala i švédská královská rodina. redakce@euro.cz (Euro.cz: Klára Donathová) Tue, 04 Aug 2020 22:00:00 GMT www.euro.cz-text-340168