Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Výnos z dražby sběratelské kolekce „Muži 28. října“ získají váleční veteráni a děti po úrazech

Unikátní sběratelská kolekce „Muži 28. října“ vytvořená na počest 100. výročí vzniku…

Na internetu můžete díky PayU a Google Pay platit na jedno kliknutí

Budoucnost online plateb na internetu je v jednoduchosti. Zákazník chce zaplatit snadno a…

Kávovar JURA je tradice v moderním obalu

Pokud se řekne švýcarská přesnost, zřejmě si jako první představíte švýcarské hodinky,…

Vizionář Musk II. Bratr Elona pěstuje zeleninu v centru New Yorku

23. července 2017, 21:00 - adk
23. července 2017, 21:00

Jeden se snaží dostat lidi na Mars, druhý se je chce nakrmit lokálními potravinami. Řeč je o Elonovi a Kimbalovi Muskových. Aktivity staršího Elona jsou široce známy – vesmírná SpaceX a elektromobily Tesla. Mladší Kimbal má také vizi. Tvrdí, že potraviny není potřeba dovážet stovky kilometrů. Uprostřed New Yorku pěstuje v přepravních kontejnerech zeleninu. A nutno říct, že úspěšně.

Kimbal Musk založil s Tobiasem Peggsem startupový inkubátor Square Roots. Ten má za cíl naučit začínající podnikatele vertikálnímu farmaření v přepravních kontejnerech. Na rozdíl od klasických pěstíren není potřeba slunce ani hlína. Zelenina roste na čtyřech zdech ve speciálních vodních směsích a ozařují ji LED diody.

Square Roots sídlí v srdci New Yorku – v Brooklynu. Projekt tvoří deset přepravních kontejnerů. V každém o velikosti průměrné garáže (necelých 30 metrů čtverečných) se za rok dá vypěstovat až 50 tisíc hlávek salátu. To podle webu Businessinsider.com odpovídá produkci ze dvou akrů půdy obhospodařovaných klasickým způsobem. V kontejnerech je možné měnit klima podle potřeb pěstované zeleniny. Od množství kyslíku po hladinu světla a teplotu. Není prý problém vytvořit tropické nebo mírné klima.

Spotřeba vody je také minimální. Pohybuje se kolem deseti galonů denně (necelých 30 litrů). To je méně než člověk spotřebuje při jedné sprše. Kritici programu upozorňují na vysokou spotřebu elektřiny, která je potřeba k napájení LED diod. Spoluzakladatel Square Roots si tento problém uvědomuje a Business Insideru řekl, že do budoucna se počítá s přechodem na solární panely.

Podívejte se do útrob farmy v srdci New Yorku

Square Roots nabízí svým zákazníkům týdenní dodávky výběru čerstvých salátů až do kanceláře. Systém ne nepodobný v Česku známým zeleninovým bedýnkám, kdy zemědělec dodává stálým zákazníkům pravidelně sezónní zeleninu až domů.

Inkubátor úspěšně ukončil svoji první sezónu. Deset farmářů nové generace bylo vybráno z více než 500 přihlášených. Firma je kromě vertikálního farmaření naučila i základy podnikání a správného brandingu. Naučit se vyprávět náš příběh je důležitou součástí výuky řekla webu jedna z farmářek Electra Jarvis.

Další farmářka Nabeela Lakhani se stala oficiální dodavatelkou restaurace Chalk Point Kitchen, která se specializuje na pokrmy připravené z lokáních surovin. Kromě toho má podnik ještě jednu zvláštnost. Během večeře si v něm mohou hosté popovídat přímo s farmáři, kteří dodávají restauraci suroviny.

Většina z absolventů plánuje pokračovat v produkci lokálních potravin v okolí New Yorku a New Jersey a rozšiřovat myšlenku vertikálních farem. Musk a Peggs nyní přijímají přihlášky pro druhý ročník programu. Přihlásit se dá jak jinak než moderně - tweetem.

Čtěte dále:

Vertikální farmy vznikají i v Česku:

Fosfa začne prodávat unikátně pěstovanou zeleninu



Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Čtěte také

Komentáře

Finance
Kolik si do konce roku vložit na penzijko, stavebko a životko?
Akcie Apple a Alphabet vymazaly letošní zisky
Jak si vyřídit živnostenský list a kolik to bude stát?
Kdy potřebujete návrh vkladu do katastru nemovitostí? Jde to online?
Zdražil váš dodavatel? Právě teď můžete bezplatně odejít
Auta
Jízdní dojmy: Autobusy Isuzu
Volkswagen Atlas Cross Sport: Další SUV s karoserií „kupé“ se představuje v sériové podobě
Kvíz: Poznáte auto jen podle fotky zadního světla?
CNG autobusy Solaris pro Paříž
Nová Mazda3 se ukázala v Praze. Jen dva týdny po světové premiéře v L.A.
Technologie
Cnews FM: Produkty od Googlu mizí, herní obchody přibývají [podcast]
Subnautica navždy zdarma: parádní dárek nově spuštěného Epic Games Storu
Tohle je 25 nejhorších hesel roku 2018. Stále vede 123456
Xbox Game Pass jen za polovinu. Za 1500 Kč můžete hrát 100+ her po celý rok
Stáhněte si zdarma hry Lego The Hobbit a Full Throttle Remastered
Hry pro příležitostné hráče