Sklizeň obilovin bude letos o 13,2 procenta nižší než loni. Zemědělci sklidí 6,709 milionu tun obilí. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. červenci zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Předchozí odhad byl optimističtější, předpokládal pokles o 10,1 procenta. Loňská sklizeň obilovin byla nadprůměrná.
„Výnosy obilovin se liší podle krajů, okresů, ale i lokálně. Některé regiony jako například Třebíčsko, Rakovnicko, Jižní Morava, ale i části Plzeňského či Jihočeského kraje, zaznamenaly výrazně nižší výnosy ve srovnání se zbytkem republiky,“ uvedl Jiří Felčárek z Agrární komory. Podle Jiřího Hrbka z ČSÚ hlásí nejnižší výnosy jih Moravy. „Rozdíly nejsou dány jen regionálně, ale i v rámci jednotlivých podniků, a to především v závislosti na typu půdy, na které se plodiny pěstují,“ poznamenal.
Úroda řepky podle ČSÚ klesne o 11,8 procenta na 1,199 milionu tun. První odhad statistiků počítal s mírnějším poklesem, a to 7,7 procenta. Odhadovaná sklizeň máku 23.000 tun je téměř o pětinu nižší než loňská.
Přečtěte si predikci Vladana Gallistla:
Pekelně drahé máslo a rozžhavené reality nevěstí nic dobrého
Předpokládaný pokles produkce obilovin jde na vrub snížení hektarového výnosu o 13,1 procenta, uvedl ČSÚ. Osevní plocha zůstala na téměř stejné úrovni jako loni. Očekávaná úroda základních obilovin je nižší než průměr za posledních pět i deset let, a to o 6,5 procenta, respektive 4,2 procenta.
Meziroční pokles hektarových výnosů se očekává u všech druhů základních obilovin. Nárůst produkce díky významnému rozšíření osevní plochy se odhaduje pouze u jarní pšenice a ovsa. Sklizeň žita zůstane přibližně na stejné úrovni jako loni. U ostatních druhů obilovin se očekává pokles úrody, nejvýraznější u ozimé pšenice, která je pro Česko nejvýznamnější obilovinou.
Podle Felčárka by problémem mohla být kvalita zrna, a to s ohledem na hmotnost potravinářské pšenice a množství dusíkatých látek u sladovnického ječmene. „Parametry pro zařazení do potravinářské kvality tak bude splňovat nižší procento sklizně,“ dodal.
Ozimé pšenice se letos podle odhadu sklidí zhruba 4,462 milionu tun, což je proti loňsku o 16,1 procenta méně. Úroda jarního ječmene klesne o 9,7 procenta na 1,090 milionu tun a ozimého ječmene o 17,1 procenta na 528.000 tun. Méně bude i triticale, křížence žita a pšenice. Produkce obiloviny klesne o 12,8 procenta na 168 000 tun. Naopak jarní pšenice bude letos o 46,6 procenta více, sklizeň by podle odhadu měla dosáhnout 204 000 tun. Úroda ovsa vzroste o 15,1 procenta na 152 000 tun.
Řepky bude méně kvůli poklesu hektarového výnosu o 12,1 procenta. Osevní plocha se proti předchozímu roku mírně rozšířila na 394 000 hektarů, podle statistiků je třetí nejvyšší v historii sledování. Vyšší výměra řepky byla zaznamenaná jen v roce 2012 a 2013, kdy přesahovala 400.000 hektarů. Při porovnání s pětiletým průměrem je odhadovaná úroda řepky o 10,6 procenta nižší a je srovnatelná s průměrem za posledních deset let.
Za nižší úrodou máku je pokles hektarového výnosu o 12,5 procenta i osevní plochy o 8,3 procenta, uvedl ČSÚ.
| Odhad letošní sklizně k 15. červenci (v tis. tun) a osevní plocha (v tis. hektarů): | ||||
|---|---|---|---|---|
| Sklizeň | Meziroční rozdíl (v pct.) | Osevní plocha | Meziroční rozdíl (v pct.) | |
| Základní obiloviny | 6709 | –13,2 | 1262 | –0,1 |
| Pšenice celkem | 4665 | –14,5 | 832 | –0,9 |
| Pšenice ozimá | 4461 | –16,1 | 785 | –2,9 |
| Pšenice jarní | 204 | 46,6 | 47 | 52,2 |
| Žito | 105 | 0,3 | 22 | 6,1 |
| Ječmen celkem | 1619 | –12,3 | 328 | 0,6 |
| Ječmen ozimý | 528 | –17,1 | 97 | –6,6 |
| Ječmen jarní | 1090 | –9,7 | 231 | 4,0 |
| Oves | 152 | 15,1 | 44 | 17,3 |
| Triticale | 168 | –12,8 | 36 | –8,4 |
| Řepka | 1199 | –11,8 | 394 | 0,3 |
| Mák | 23 | –19,8 | 33 | –8,3 |
Zdroj: ČSÚ
Přečtěte si také o rozšířených nešvarech v zemědělství a ve výrobě potravin:
