zavřít

Ty to zvládneš.cz - ZDRAVOTNÍ STAV ŘIDIČŮ



Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Británie představí na EXPO 2020 interaktivní Pavilon poezie

Britský pavilon se na světové výstavě EXPO 2020 v Dubaji stane místem, z něhož…

Rozhovor: K čemu je dobré vzdělání LL.M. a MBA?

Tituly MBA či LL.M. za jménem poutají pozornost. Absolvováním profesního vzdělání si…

Na Bořislavce bude stát umělecké dílo Federika Díaze

Kancelářské a obchodní centrum Bořislavka přinese letos Praze 6 nejen výraznou a světově…

 iStock
iStock
Autor: iStock

Tady je doma pravé Šampaňské

01. dubna 2018, 09:08 - trip.market
 iStock
iStock
Autor: iStock
01. dubna 2018, 09:08

Champagne je krajina stejně osobitá jako zdejší nejproslulejší nápoj.

Šampaňském je tak výjimečné, že by si jeho název rádo přisvojilo každé šumivé víno. To jediné a opravdové šampaňské se ale pěstuje jen v oblasti Champagne. Celá krajina je nádherná a zaručuje kvalitní pití, které dostojí všem příslibům. Obzvlášť tato města byste ale zaručeně neměli minout.

Gotická nádhera Remeše

Remeš je největší město regionu a kromě vína a šampaňského láká návštěvníky monumentální katedrálu Notre Dame de Reims. Jde o jeden z největších a nejkrásnějších evropských kostelů, vrchol gotické architektury, a jednu z prvních památek, který kdy byla zapsaná na seznam kulturního dědictví UNESCO. Od 12. do 19. století tu v ní byli korunováni francouzští králové.

Na skleničku zajděte do vinařství Pommery. Jeho zakladatelka madam Pommery výrazně přispěla k popularizaci šampaňského. Zdejší sklepy jsou přístupné pro prohlídky a samozřejmě degustace. Vlakem TGV se sem z Paříže dostanete za necelých 50 minut, levnější je to ale autobusem (např. Flixbus). Po dálnici je to 140 km.

csfotoimages | istockphoto.com ( Zdroj: csfotoimages | istockphoto.com, Autor: csfotoimages | istockphoto.com )

Épernay – vinařské srdce Champagne

Necelých 50 km na jih od Remeše leží městečko Épernay. Přestože je Épernay řádově menší než Remeš, je považováno za hlavní město šampaňského. Tady totiž najdete proslulou Avenue de Chamagne. O té se říká, že je jednou z nejdražších ulic na světě, protože ve sklepích zdejších vinařských domů je uloženo okolo 200 milionů lahví nejkvalitnějšího šampaňského. Vždyť na ní také sídlí takové značky jako Moët et Chandon, Perrier, Mercier nebo De Castellane. Díky vínu a turismu s ním spojeným mají v Épernay vůbec nejvyšší HDP na hlavu v celé Francii a na městečku je to vidět.

Na skleničku zajděte v rámci různých komentovaných prohlídek sklepů spojených s degustací. S celkovou délkou sklepení něco kolem 100 km je příležitostí hodně. Ceny prohlídek se většinou pohybují něco přes 20 Eur. Určitě byste ale neměli zůstávat jen u vinařských gigantů. Navštívte i malá rodinná vinařství ve městě a okolních vesničkách, kde se vinařství dědí z generace na generaci a do procesů výroby vína je zapojená často celá rodina. V Épernay najdete dokonce i vinařství s českou stopou.

stocknshare | istockphoto.com ( Zdroj: stocknshare | istockphoto.com, Autor: stocknshare | istockphoto.com )

Okolí Épernay a Dom Perignon

Okolí Épernay se hemží vesničkami, které jsou jedna hezčí než druhá. Za nejkrásnější bývá často považovaná vesnička Oger. Rozhodně zajímavá je vesnice Hautvillers, kde působil slavný mnich Dom Perignon, jemuž bývá přisuzován objev technologie výroby šumivého vína šampaňskou metodou. Na dvoře jeho domu v Épernay najdete jeho sochu a v Hautvillers zase kostel, kde pracoval a kde je také pohřben.

Zajímavou zastávkou je pak vesnice Verzenay s nezaměnitelným majákem a muzeem vína. Nedaleko v lesích je bar s názvem Perchingbar, kde si můžete dát skleničku šampaňského v korunách stromů.

artJazz | istockphoto.com ( Zdroj: artJazz | istockphoto.com, Autor: artJazz | istockphoto.com )

Lahodný život v Champagne

Pokud chcete ochutnat něco typicky místního i k jídlu, zkuste si zařídit exkurzi na šnečí farmě. Šneci z Champagne vedou odjakživa boj se šneky z Burgundska o to, kteří jsou lepší. A tady se jistě dozvíte, že jsou to ti místní.
Dalším typicky místním produktem je čokoláda. Ale jste v Champagne, kde se vše točí kolem vína, a tak i zdejší čokoláda je ve tvaru korkových špuntů a pro jistotu plněná šampaňským. Její vysoká cena je dána náročností procesu výroby, který můžete na vlastní oči spatřit během exkurze v čokolaterii. Koupit si můžete i místní sušenky Biscuits de Roses Fossié, které se jí tak, že se namáčejí do šampaňského.

stocknshares | istockphoto.com ( Zdroj: stocknshares | istockphoto.com, Autor: stocknshares | istockphoto.com )

Ať už půjdete nebo pojedete kamkoliv, rozhodně to bude kolem všudypřítomných vinic, z nichž mnoho nese označení Grand cru, tedy značku té nejvyšší kvality. Jejich keře leckoho překvapí svojí nízkou výškou. Je to z důvodů toho, aby při nižších teplotách nebyly hrozny vystaveny mrazu, ale absorbovaly teplo z půdy. Oblast Champagne totiž neleží na teplém francouzském jihu, ale asi 150 km na severovýchod od Paříže, a je to tedy nejseverněji položený francouzský vinařský region.

HLEDEJ ZPÁTEČNÍ LETY PRAHA PAŘÍŽ


Čtěte také

 Zlato - ilustrační foto

Těžaři zlata zelenají. Investoři chtějí obchodovat s kovem s nulovou uhlíkovou stopou

Svět investic do zlata má nový trend. Dal by se nazvat touhou po zeleném zlatě. Nejde tu…

23. ledna 2020

Praha Ilustrační foto

Mariánský sloup se zřejmě vrátí na Staroměstské náměstí, návrh podpořili zastupitelé

Na pražské Staroměstské náměstí se zřejmě vrátí Mariánský sloup v podobě repliky, kterou…

23. ledna 2020

Dřevěná čtvrť v dánské Kodani Fælledby se má stát domovem pro 7 tisíc lidí

Nový trend stavebnictví: dřevěná čtvrť bez betonu. V domech mají hnízdit ptáci i netopýři

Dřevěné konstrukce místo betonu a oceli jsou stále více v módě. Mají zajistit stavbám…

23. ledna 2020

Události  Premiér Andrej Babiš

Česko se propadlo v žebříčku vnímání korupce. Také kvůli Babišovým kauzám

Česká republika si loni výrazně pohoršila v celosvětovém žebříčku vnímané korupce.…

23. ledna 2020

 Mobilní domek - ilustrační foto

„Mobilní“ hypotéka si našla klienty. Banky financují i domky bez čísla popisného

Loni v srpnu začala ČSOB financovat hypotékou mobilní domky i bez čísla popisného, které…

23. ledna 2020

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Pravděpodobné pojistné je opět vyšší
Růst průměrné mzdy - co všechno ovlivní v roce 2020?
Zaměstnanci a daně: roční zúčtování a slevy
Sociální pojištění u zaměstnance, OSVČ a při práci na dohodu v roce 2020
Jak se daní příjmy z kapitálového majetku
Auta
Nový ředitel Renault Trucks pro ČR a SR
Skladem, ale za tři čtvrtě milionu. Suzuki Jimny je nedostatek, z Evropy asi odejde
Hyundai i10 nové generace dorazil na český trh. Následovat bude dalších 7 novinek včetně konkurence pro ID.3
Toyota: Elektromobily se v Evropě nevyplatí, budeme se držet hybridů
Maserati představuje novu limitovanou edici a nový paket GT Sport. V Evropě se ale nedočkáme
Hry pro příležitostné hráče