Výkonný chov. Vodní chladiče zvyšují prasatům komfort. Ta se odvděčují lepším masem

03. srpna 2017, 11:51 - čtk
03. srpna 2017, 11:51

Díky chlazení vzduchem přes vodní clonu 2900 prasat z chovu družstva Martínkov v Dešné na Jindřichohradecku ve vedrech netrpí. Tento způsob ventilace je u prasat ojedinělý, firma z Rhea Holding má díky němu i vyšší přírůstky. Ve výkrmnách, jež staví v Jazovicích na Znojemsku, zas chce firma zkusit nový způsob chlazení, kdy ventilace půjde přes podroštový systém, vzduch bude proudit pod zemí.

Vodní chladiče v Dešné stály milion korun, v hale je deset chladicích jednotek, přičemž vzduch do haly proudí přes vodní clony. V chovu je díky tomu až o deset stupňů méně než mimo halu. Například 1. srpna naměřili venku 41 stupňů, zatímco prasata měla ve chlívech 30 stupňů. Základní nastavená teplota je 22 stupňů, zařízení lze ovládat pomocí aplikace v mobilu.

„Občas to používají kuřatáři, ale u prasat jsem to ještě v republice neviděl. Potřebovali jsme, aby se zvířata v letních měsících cítila komfortně a vracela nám to ve výsledku ekonomiky. Zvíře je tak zdravější, je vyšší přírůstek, vyšší kvalita masa, prasata jsou ve vedrech aktivní, neleží,“ popsal přínos zařízení hlavní zootechnik pro chov prasat Jiří Veselý.. Vodní chladiče zde mají dva roky. K výhodám řadí Veselý i to, že rošty příliš nenavlhnou a prasatům méně podkluzují kopyta, zatímco když se zvířata ostřikují, voda padá přímo na ně.


West is the best


Vodní chladiče jsou součástí investice 70 milionů korun na rekonstrukci chovů, 35 procent sumy činila dotace Evropské unie. „Je to zásadní investice, na dalších deset let dopředu,“ usuzuje Veselý, který se o prasata stará 20 let.

V nových stájích v Jazovicích chce firma vést vzduch pod rošty. „Poběží zemí, v zimě se předehřeje a v létě ochladí. Navíc v létě bude možné do podroštových kanálů napustit vodu, vznikne pěticentimetrová hladina, vzduch poběží po ní a ochladí se,“ řekl zootechnik. V Jazovicích chystají dvě výkrmny, první halu otevřou v září, druhou do června 2018.

Komplex v Dešné, původně sběrné středisko skotu, pochází z konce 70. let. Chov, jehož loňské tržby byly 51 milionů a zisk osm milionů korun, zahrnuje 2900 prasat, 600 kusů prasnic, 200 březích prasniček a 250 prasniček před připuštěním. Ročně produkuje asi 26 000 selat, větší část z nich prodávají dalším chovatelům.

Když jsou vedra, je podle Státní veterinární správy ve velkochovech vhodné chladit zvířata sprchováním. Podle místopředsedy představenstva AGPI Písek Jana Čecha se to ale nedělá. „Zvířata jsou dost velká na to, aby to mohla vydržet. Horší je to u brojlerů, ti jsou menší a neunesou to,“ řekl Čech. Ve společnosti Beta Agro Soběslav na Táborsku mají ventilaci. „Aktivní větrání, vzduch se promísí a stáj se krásně vychladí,“ řekl vedoucí střediska Miloš Tenk.

Přečtěte si více o zemědělství a potravinách:

Megafarmy zajišťují levné maso. Je ale plné antibiotik

Telecí z vepře, jedovaté olivy. V Evropě přibývá podvodů s potravinami

Ryby ohrožuje „žravost“ Američanů. Spasit je mohou mořské řasy

Čína si zpustošila půdu. Zdravé jídlo se stalo luxusem


Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Prezidentské volby 2018: vše, co potřebujete vědět o druhém kole
7 důvodu, proč nevolit Miloše Zemana
Na co si dát pozor při vyplňování přehledu pro zdravotní pojišťovnu?
Kolik si odkládat na penzi?
7 důvodu, proč nevolit Jiřího Drahoše
Auta
Audi RS 3 je lidový supersport. Podívejte se, jak při…
Wankel od Mazdy míří jako generátor do autonomních elektromobilů Toyota
Nissan Design Europe slaví 15 let. Toto je 15 nejlepších aut, která zde vznikla
Mercedes končí s vidlicovými šestiválci. Přejde jen na ty řadové
Kvíz: Poznáte model auta jen podle fotky interiéru?
Technologie
Letí na vás raketa! Chyba operátora softwaru pro poplach způsobila na Havaji paniku
Cnews FM: Prodali byste svou digitálně vlastněnou hru? Robot Cache to umožní [podcast]
Restarty po opravách díry Spectre se týkají i dalších CPU Intel, problém s AMD vyřešen
Pohodlí je důležitější než bezpečnost. Dvoufázové ověření účtů používá jen 10 % uživatelů Googlu
GDDR6 bude rychlejší, než jsme čekali. Samsung uvádí čipy běžící na taktu 18,0 GHz
Hry pro příležitostné hráče