Vinařství Zlatá Praha

17. března 2003, 00:00 - Tomáš Dominec, místopředseda České asociace dovozců vín
17. března 2003, 00:00

Návštěva u vinařeDnešní návštěva je trochu netypická. Na návštěvu vinařství jsme se totiž nevydali my, ale naopak vinaři dorazili do redakce Profitu. Spolu s nimi vzorky vín z vinařství Zlatá Praha, jejichž Ryzlink rýnský z roku 1999 jsme na našich stránkách před časem pohaněli.

Návštěva u vinaře

Dnešní návštěva je trochu netypická. Na návštěvu vinařství jsme se totiž nevydali my, ale naopak vinaři dorazili do redakce Profitu. Spolu s nimi vzorky vín z vinařství Zlatá Praha, jejichž Ryzlink rýnský z roku 1999 jsme na našich stránkách před časem pohaněli. Vinařství Zlatá Praha hospodaří na vinici Salabka o rozloze 4,5 ha v Praze-Tróji. Tato vinice byla naposled osázena ve druhé polovině padesátých let minulého století a ze staré výsadby zůstalo dokonce 0,5 ha inkriminovaného Ryzlinku. Kromě něj také pěstují Müller Thurgau a Chrupku, z nichž mísí své perlivé víno. Plány do budoucna jsou poměrně ambiciózní. Dosud neobhospodařované části vinice postupně obnovují a rozšiřují je o další odrůdy, mezi jinými i Rulandské šedé a dokonce i Rulandské modré. To je docela riskantní plán, protože červené víno přeci jen potřebuje mnohem více slunečního záření a tepla, aby dostatečně dozrálo. Ale je vidět, že v pražské Tróji dělají víno pro vlastní potěšení a z hlediska urbanistického můžeme dodat, že pohled na vinice vždycky lahodí oku, a to nejen oku vinařského nadšence. A jak dopadla degustace? K dispozici jsme měli týž Ryzlink rýnský, tentokráte z různých ročníků. Zatímco ročník 1999 skutečně potvrdil ono nepříliš pozitivní hodnocení, ročník 2000 byl již lepší a nejaktuálnější ročník 2001 stál kvalitou evidentně nejvýše. Takže - pokud máte chuť na víno z pražských vinic, pijte jej mladé !

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
dTest: Které dary musíte zdanit a kolik odvedete státu?
Práce pro více zaměstnavatelů během roku 2017 a daně
Povinné ručení? Nejlevnější není vždy nejlepší
Chcete si přivydělat? Staňte se členem volební komise
Byty za méně než 4násobek ročních příjmů? Ve 3 z 14 krajů ano
Auta
Také Apple připravuje autonomní řízení. Jeho systém má být…
Srážka se zvěří hrozí nejen na podzim. Co v takovém případě dělat?
Automobilce Mini došla trpělivost. Na Dakar pošle auta s pohonem 4×4 i zadokolky
Je pohon na LPG ohrožený druh? Originálních aut na plyn už moc nekoupíte
Škoda představuje model Ke Luoke. Je to prodloužený Karoq pro Čínu
Technologie
Transcend RDC2: multifunkční čtečka karet pro smartphony (vyzkoušeno)
Messenger už nebude tak brutálně masakrovat fotky. Novým limitem je 4k
4K, HDR a 5× větší úhlopříčka, než má vaše televize. Nový projektor od BenQ stojí jen 40 000 Kč
Panelové prostředí pro aplikace ve Windows žije. Možná si ho brzy osaháme
Vznikl velký výrobce procesorů ARM pro servery, Marvell a Cavium se spojí za 6 miliard $
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít