Vepřového a hovězího masa ubylo, mléka se pilo více

30. října 2017, 13:40 - čtk
30. října 2017, 13:40

Produkce masa ve třetím čtvrtletí meziročně klesla o 2,8 procenta na 107 205 tun. Nižší byla výroba vepřového a hovězího, produkce drůbežího mírně stoupla. Nákup mléka se zvýšil o 8,7 procenta na 731,1 milionu litrů, jeho ceny byly vzhledem k nízké úrovni v loňském třetím čtvrtletí o 38,4 procenta vyšší. Podle Agrární komory se tak ukazuje chybějící jistota podpor živočišného odvětví ze strany státu a větší národní podpory v západních státech.

U produkce skotu se podle mluvčího komory Jiřího Felčárka projevuje i nedostatek krmiv. Od července do konce září činila výroba hovězího 15 900 tun, což bylo meziročně o sedm procent méně. Produkce vepřového klesla o 5,2 procenta na 50 835 tun a drůbežího bylo více o dvě procenta, a to 40 419 tun.

„Chybí dlouhodobá jistota podpor, a tak například v momentě, kdy klesá cena vepřového, chovatelé prostě zvažují co s těžko uplatnitelnou produkcí dál. U skotu se místy projevil i nedostatek krmiv, kdy podniky zástav raději rozprodaly,“ řekl Felčárek.

Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se ve třetím čtvrtletí meziročně zvýšily u všech kategorií. U býků stouply o 1,8 procenta, u krav o 6,1 procenta, u jalovic o 3,7 procenta a u telat o 9,9 procenta. Za prasata zemědělci utržili o 8,1 procenta více, naopak cena jatečných kuřat klesla, a to o 1,6 procenta.


Přečtěte si rozhovor se majitelem Madety Milanem Teplým: Když chcete máslo, pořiďte si krávu


Průměrná cena jatečných býků byla 47,77 koruny za kilogram u živého zvířete a 86,94 koruny za kilogram v jatečné hmotnosti. Prasata prodávali zemědělci za průměrnou cenu 34,23 Kč/kg živé hmotnosti nebo 44,50 koruny/kg jatečné hmotnosti. Průměrná cena kuřat byla 23,13 za kilogram živého zvířete. Jakostní mléko zemědělci prodávali za průměrnou cenu 8,51 koruny za litr, což bylo o 23 haléřů více než v předcházejícím čtvrtletí. „Česká výkupní cena mléka závisí vždy na tom, za kolik se realizuje mléko a mléčné výrobky na trhu, a na konečnou cenu pro spotřebitele nemají vliv ani zemědělci, ani zpracovatelé, ale jde především o cenovou politiku obchodních řetězců,“ uvedl prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman.

Na začátku třetího čtvrtletí bylo v Česku chováno 1,42 milionu kusů skotu, meziročně o 2,6 procenta více. Stavy prasat se ke konci července meziročně téměř nezměnily, bylo jich téměř 1,564 milionu.

„Podle předběžných výsledků zahraničního obchodu s živými zvířaty se v období od června do srpna 2017 více živých zvířat vyvezlo, než dovezlo,“ uvedl Český statistický úřad. Přebytek obchodní bilance se meziročně mírně snížil u skotu, výrazně klesl u prasat a nepatrně se zvýšil u drůbeže, dodali statistici. Podle Tomana zvyšování výkupních cen zvířat může do budoucna vést k tomu, že chovatelé nebudou prodávat zvířata do zahraničí.

Zahraniční obchod prohloubil zápornou bilanci

Zahraniční obchod s masem meziročně prohloubil zápornou bilanci. Schodek se nejvíce zvýšil u hovězího masa. Mírně stoupl i dovoz vepřového, kdežto vývoz poklesl. Meziročně vyšší schodek zahraničního obchodu s drůbežím masem byl také způsoben vyšším dovozem a nižším vývozem.

Výrazný přebytek zahraničního obchodu s mlékem a mléčnými výrobky se meziročně snížil, a to na 183 419 tun. Dovoz klesl o 12,4 procenta na 64 050 tun, vývoz byl nižší o 10,1 procenta a činil 247 470 tun.

Agrární komora se obává, že i do budoucna bude živočišná výroba klesat, stát podle ní snížil v návrhu na příští rok podporu živočišných odvětví. „Vyslal tak zemědělcům naprosto negativní signál, kterým popřel své původní sliby a garance,“ uzavřel Felčárek.

Dále čtěte:

Proč budou letos drahé Vánoce

Vejce zdražují. Cena může přesáhnout pět korun za kus


Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Jedete autem na hory? Víte, na co si dát pozor?
Jak vysoké může být sociální pojištění za rok 2017?
Co dělat při ztrátě kartičky zdravotní pojišťovny?
Kdy budou jarní prázdniny ve vašem okrese?
Kdo vyhraje prezidentské volby: Zeman vs. Drahoš?
Auta
Jeep Grand Commander je velké sedmimístné SUV. Ale zatím…
Nejlepší dieselová ojetina? Škoda Yeti a Škoda Superb Combi, myslí si Britové
Kolik stojí nezávislé topení do auta? 24 tisíc, ale i dvojnásobek
Lada 2107 křížená s buldozerem uklízí v Rusku ulice
Pět dobrých, ale nesmírně rizikových ojetin, které vás mohou stáhnout z kůže
Technologie
Bitchcoin? Nevěstince v Nevadě budou přijímat platby v kryptoměně
MediaTek má nový SoC pro prémiové televizory Sony a Philips, bude o 50 % rychlejší
GDDR6 od Hynixu už je reálně dostupná, ale na nižších taktech. První karty na 14 GHz?
Google bude na mobilech od léta dávat přednost rychlejším webům
Chrome a Firefox trápí doplňky-malwary, jichž je skoro nemožné se zbavit
Hry pro příležitostné hráče