zavřít

Ty to zvládneš.cz - MOTORKÁŘI - ZRÁDNÁ RYCHLOST



Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Británie představí na EXPO 2020 interaktivní Pavilon poezie

Britský pavilon se na světové výstavě EXPO 2020 v Dubaji stane místem, z něhož…

Rozhovor: K čemu je dobré vzdělání LL.M. a MBA?

Tituly MBA či LL.M. za jménem poutají pozornost. Absolvováním profesního vzdělání si…

Na Bořislavce bude stát umělecké dílo Federika Díaze

Kancelářské a obchodní centrum Bořislavka přinese letos Praze 6 nejen výraznou a světově…

 Jatka, ilustrační foto
Jatka, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz

Soumrak košer a halal porážek. V Česku zůstala jen tři jatka

Jan Brož 04. září 2019, 14:00  -  Jan Brož
 Jatka, ilustrační foto
Jatka, ilustrační foto
Autor: Profimedia.cz
04. září 2019, 14:00

Povolení státu pro provádění náboženských porážek bez omráčení mají pro letošní rok v České republice celkem tři jatka. Ještě předloni jich bylo sedm.

Dva podniky získaly povolení k porážce zvířat pro potřeby církví a náboženských společností na základě žádosti Muslimské obce v Praze a jeden na žádost Židovské obce v Brně. Vyplývá to z informací ministerstva zemědělství. Podle mluvčího Vojtěcha Bílého přitom ještě v roce 2017 mělo povolení celek sedm jatek, v loňském roce šest.

Podle dosavadních statistik to vypadá, že klesá i počet samotných porážek. Státní veterinární správa za letošek eviduje celkem 41 880 kusů drůbeže a 181 ovcí poražených v souladu s pravidly halal či košer.

Zjišťujete si při nákupu masa jeho původ?

Loni to bylo za celý rok 80 355 kusů drůbeže a v tomto směru by mohly počty spíše stagnovat. Ovšem ovcí bylo loni bez omráčení usmrceno 613 kusů a k tomu dvě kozy. Minimálně u jehněčího a skopového to tedy vypadá na velký meziroční propad.

Ještě patrnější je trend ve srovnání s daty za rok 2017. Předloni veterináři zaznamenali dokonce 115 246 porážek drůbeže a 938 porážek ovcí v souladu s náboženskou tradicí.


Čtěte komentář:

O kolik klima zdraží svíčkovou?


Více než pro domácí spotřebitele využívají tuzemští výrobci certifikáty halal a košer pro export do Izraele či muslimských států. Zdaleka se nemusí jednat jen o masové produkty, třeba u potravin obsahujících ovoce je nutné doložit, že při výrobě nedošlo ke kvašení a tedy vzniku alkoholu.

Po zkušenostech z minulosti se však firmy především halal certifikátem nerady chlubí. Stávaly se totiž terčem internetové šikany a vyhrožování ze strany odpůrců islámu. Nedávno se přitom halal produkty objevily třeba také v e-shopu Japa předsedy SPD Tomia Okamury, který v minulosti proti halal porážkám ostře vystupoval.

Dále čtěte:

Infografika: Jak člověk obhospodařuje svět

Sucho: jak se změní jídelníček? Málo masa, sem tam brouk


Čtěte také

Události Ilustrační foto

Dvě stě milionů pro vědu. Manželé Dvořákovi podpoří rekordní částkou mladé vědce

Tuhle vazbu česká chemie potřebovala. Manželé Hana a Dalimil Dvořákovi se rozhodli…

před 2 hodinami

 První poslední Petra Weikerta

Konec Babišovy vesničky

Právě končí jeden kdysi výbušný příběh. Na jeho začátku byly výzva, aby Česko přijalo…

před 3 hodinami

Šunka, ilustrační foto

Sendvič se šunkou ze Šanghaje může zničit globální trh s vepřovým masem

Amerika se obává zavlečení prasečího moru z Číny do Spojených států. V Chicagu museli u…

před 3 hodinami

Nejsilnější vyráběná větrná turbína Haliade X výrobce GE, ilustrační foto

U Británie roste největší větrný park na světě. Celkový výkon přesáhne tři reaktory z Temelína

Začala výstavba největší větrné elektrárny na světě v Severním moři ve vodách Velké…

před 4 hodinami

 Premiér Andrej Babiš

Babiš by sloučil další resorty. Mohli bychom mít až o čtyři ministry méně, tvrdí

Premiér Andrej Babiš by si uměl představit sloučení ministerstev průmyslu a obchodu,…

před 5 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Vydavatelství Mladá fronta uhradilo smyšlenou pohledávku a vyzvalo soud k neprodlenému odmítnutí insolvenčního návrhu
5 případů, kdy musíte odevzdat přehled a nečekáte to
Rozhovor s Ondřejem Chládkem o whisky TREBITSCH a založení investičního fondu SICAV
Daňové povinnosti předčasných důchodců
Kdo bude letos muset zaplatit solidární daň?
Auta
Další test ukázal, že auta na plyn jsou ekologičtější než…
Remote Tacho Download v rámci služby DAF Connect
Právě vychází časopis Auto motor a sport 2/2020. Prohlédněte si fotky, které se do něj nevešly
I ty, Subaru? Japonská značka chce po roce 2035 prodávat jen elektroauta
Tesla chystá hatchback, kterým zaútočí na Volkswagen ID.3. Navrhne ho v Číně
Hry pro příležitostné hráče