Šašek provokuje: Sní se všechno, nic nepřijde nazmar

15. listopadu 2012, 10:40 - Šašek
15. listopadu 2012, 10:40

Myšlenka, kterou jsem uštval o nedávné noci, se zažehla ve tmě, tak jako sen, s blýsknutím nože Huga Desnoyera, vynikajícího francouzského řezníka. Ačkoli, teď si vzpomínám, ten záblesk vyšel spíš ze slov pýchy, která patřila v článku kříšené slávě jeho cechu; „Jsme nejlepší na světě, protože jsme se dokonale naučili rozporcovat celé zvíře, známe dokonale jeho části a jejich nejlepší uplatnění v kuchyni,“ říká v jednu chvíli Desnoyer.

Obraz čistých kostí, které zůstanou po zcela snědené krávě, mě jako vděčného strávníka na okamžik nadchl, ale nevyzpytatelná asociace mě strhla k honu jiné myšlenky; spatřil jsem vyčerpáním zrůzněnou tvář cyklisty Armstronga a u okna ztemnělé kuchyně přečetl, teď polohlasně, znovu řezníkova slova: „Jsme nejlepší na světě, protože jsme se dokonale naučili rozporcovat celé zvíře, známe dokonale jeho části a jejich nejlepší uplatnění v kuchyni.“ Oni ho mistrovsky porcují a my ho spotřebováváme, napadlo mě při pohledu na vozovou hradbu odpadových kontejnerů. Desnoyerovi hoši pak v pravý čas omyjí nože, zbytek pečlivě uschovají do chladu a budou pokračovat, až zkušeně vycítí, že naše chuť už opět uzrála.

Kruhem světla pod lampou prošel muž s novinami v podpaží ruky, v níž nesl aktovku. Fláky slávy, hrdinství a dobrodiní se snědly jako první. Teď se umně vyřezávají vnitřnosti, svinstvo, podvod a klam. O to je ještě větší zájem. A pak nastane ono období, které je odpočinkem pro řezníky a trávicí siestou jedlíků. A v témže čase „povolí“ zbytek poraženého kusu, správně zamře, získá křehkost a těžkou vůni „celé pravdy“. Řezníci na něm noži dokončí svůj triumf, který bude o to větší, ustoupí-li s posledním řezem skromně do pozadí. Ale vidím první chybu v úsudku; dlouhé trávení není možné, jíst je třeba každý den. Udržovat hladinu cukru. Pocit prázdna a hladu je nesnesitelný. Zavřel jsem dveře do kuchyně a ve tmě se zakousl do předloktí, které ztlumilo výkřik, takže se nikdo nevzbudil.


Další Šaškovy provokace:

Ročník století. Stejně jako loni, předloni i předpředloni

Zrušme svátky, ušetříme

Šašek a královna Komunikace

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Práce pro více zaměstnavatelů během roku 2017 a daně
Povinné ručení? Nejlevnější není vždy nejlepší
Chcete si přivydělat? Staňte se členem volební komise
Byty za méně než 4násobek ročních příjmů? Ve 3 z 14 krajů ano
Vyplatí se fixovat si letos cenu elektřiny?
Auta
Subaru Impreza páté generace dorazila do ČR. Je to vážně…
Aston Martin V8 Vantage změnil tvář i motor. Je přeplňovaný a dodává ho Mercedes
Nejvlasatější auto světa na sobě vozí 100 kg lidských vlasů za dva miliony korun
Ekologův koutek: Volvo PV544 dostalo motor z tanku. A vypadá brutálně
BMW dá dvě turba na základní dieselový čtyřválec 18d a 20d. Pomůže to spotřebě
Technologie
10 tipů na nejlepší tablety pro práci i zábavu [Vánoce 2017]
ASLR je vinou chyby ve Windows 8/10 méně funkční než ve starším Windows 7
Intel chce z počítačů odstranit podporu legacy BIOSu, znefunkční to staré OS a hardware
Je plnohodnotný Skype příliš pomalý a přebujelý? Zkuste Skype Lite pro Android
Nejnovější produkt Elona Muska je… powerbanka Tesla
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít