Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

 asijská kuchyně (ilustrační foto)
asijská kuchyně (ilustrační foto)
Autor: Profimedia.cz

Saša Blau: Oslina a liščina

08. ledna 2014, 08:01 - Saša Blau
 asijská kuchyně (ilustrační foto)
asijská kuchyně (ilustrační foto)
Autor: Profimedia.cz
08. ledna 2014, 08:01

Město Kuang-čou, pro Evropany známější jako Kanton, proslulo svou kuchyní. Definice toho, co se ještě považuje za jídlo a co už ne, je v tomto třetím nejpočetnějším jihočínském městě mimořádně široká.

O Kantoňanech se říká, že snědí cokoli, co má čtyři nohy, kromě stolu, cokoli, co létá, kromě letadla, a cokoli, co plave, kromě lodi. Jedí ještěrky, hady, myši… Kdo tomu nevěří, může se zajít podívat na zvířecí trh Čching-pching. Není to nic pro slabé povahy. V klecích se tísní ubohá koťata, psi či želvičky určené ke konzumaci. Překlad názvu trhu zní bizarně – mírumilovný.


Přečtěte si poslední díl reportáže z cesty do Číny


Zvláštní také je, že konzumace psů a koček v Kantonu se nevylučuje s domácím chovem těchto zvířat. V postranních uličkách kolem třídy Tchienche Pej-lu se nachází mnoho zverimexů, které psy a kočky prodávají jako domácí mazlíčky. V Kantonu by se asi nemohlo stát to, co minulý týden ve městě Ťi-nan na severovýchodě země v provincii Šen-jang. Místní delší dobu jedli maso, které považovali za oslí, ale pak se z něj vyklubalo levnější liščí. Za oslí je vydával americký řetězec Walmart nejméně v pěti svých prodejnách. Na to, že dochucuje oslí maso liščím, přišla státní kontrola. Největší maloobchodní řetězec na světě se dušuje, že poškozené odškodní.

Pro Walmart to není první místní skandál. Před třemi lety musel dočasně uzavřít několik obchodů kvůli tomu, že manipulovaly s cenami. Potravinové skandály, které se čas od času objevují, však Číňany tolik nepřekvapují. Minulé pondělí se v Kantonu objevila v husím mase ptačí chřipka. Opakovaně nalezené jedy v kojenecké výživě se postaraly o to, že domácí mléko je v Číně na seznamu podezřelých produktů. A celá šestina zemědělské půdy (padesát milionů akrů) v Číně je podle médií znečištěna těžkými kovy, nadužíváním pesticidů a průmyslovou výrobou.

Navzdory skandálům je pro firmy čínský trh s potravinami – jako největší na světě – extrémně lákavý. Samotný Walmart oznámil, že v novém roce otevře v Číně 110 nových obchodů.


Čtěte také:

Saša Blau: Čínský spotřebitelský patriotismus

Čínský jüan se chce stát rezervní měnou světových bank


Čtěte také

 Jan Hamáček a Andrej Babiš odcházejí ze schůzky s prezidentem Milošem Zemanem v Lánech

Poslední zhasne. Kdysi hrdá značka „socdem“ je v troskách

Tak špatně na tom ČSSD nebyla třicet let. Tradiční české straně hrozí úpadek.

před 3 hodinami

 Logo ČSSD

Křížová cesta socialismu. První sociální demokraté by do pekla zřejmě poslali své nástupce

První sociální demokraté zažili jen šikanu a věznění. Dnes by jim nejspíš vadili víc…

před 3 hodinami

Satelit OneWeb

Jak bude rychlý satelitní internet nové generace? Máme první výsledky

Satelitní internet nové generace může být použitelným připojením v místech, kde žádná…

19. července 2019

Pavel Páral

Problémem rozpočtu nejsou příjmy, ale výdaje. A vysátí rezerv pojišťoven kandiduje na daňovou stupiditu roku

Tak jako vyšuměly řeči Andreje Babiše o tom, kterak lze v Česku hospodařit bez dělání…

19. července 2019

 Ilustrační foto

Brno pracuje víc než Praha, říká „bagetový“ index

Čísla tohoto indexu je třeba brát s rezervou, ale jako jeden ze způsobů zajímavých…

19. července 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Kdy je možné vyplatit ze společnosti s ručením omezeným podíl na zisku?
Zrušili nebo zpozdili vám let? Požádejte o odškodné
Potíže s dodavatelem energií: Kde vám pomůžou?
Jaké doklady vyřídit při bourání starého domu?
Nemějte strach z předmanželské smlouvy
Auta
Bentley představuje Flying Spur v provedení First Edition.…
Je opravdu dieselový Mercedes stejně čistý jako elektromobil? Samozřejmě, že ne
Vstříc elektromobilitě. Británie chce zavést povinnost dobíjecí stanice do každého domu
Která značka má nejvěrnější zákazníky? Podle J.D. Power Lexus a Subaru
Chevrolet Corvette C8 má po premiéře. Zde je 8 věcí, které byste měli o „americkém Ferrari“ vědět
Hry pro příležitostné hráče