RICOTTA, ŠPENÁT A TĚSTOVINY

08. března 2004, 00:00 - admin
08. března 2004, 00:00

Velmi jednoduché na přípravu jsou omáčky s ricottou. Na špenátovou potřebujete kelímek ricotty (250 gramů), stejné množství mraženého sekaného špenátu. Dále cibuli, česnek, sůl a pepř.

Harmonie chuti Na pánvi rozpalte olivový olej a nechejte zesklovatět cibuli. Pak přidejte rozmražený špenát. Důkladně prohřejte, ochuťte pepřem, osolte a přidejte rozmačkaný stroužek česneku. Před dokončením přimíchejte ricottu - vytvoří se jemná omáčka, kterou přelijete uvařené těstoviny. Tuto omáčku můžete obměnit tak, že místo špenátu použijete sekaná rajčata v plechovce. Můžete pak vynechat česnek. KLASICKÝ SÝROVÝ DORT**

Na osm kousků si připravte 55 gramů jemných sušenek, 900 gramů čerstvého neslaného sýra, 240 gramů cukru, nastrouhanou kůru zjednoho citronu a 3 lžíce citronové šťávy, lžičku vanilkové esence a 4 vejce. Troubu rozpalte na 170 °C. Vymažte si dortovou formu o průměru 20 cm. Sušenky rozdrobte na dno formy. Elektrickým šlehačem našlehejte sýr v jemný krém. Do něj pak zašlehejte postupně vejce, kůru a šťávu z citronu a cukr. Vlijte do formy a tu vložte do pekáče, který pak naplňte vodou do výše dvou a půl centimetru formy. Pečte dokud dort nezíská zlatohnědou barvu, asi hodinu a půl. Dort nechejte vychladnout ve formě, opatrně pomocí nože, kterým jej uvolníte, sundejte formu. Před podáváním jej dejte na čtyři hodiny do lednice.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Známé tváře a volby: Které známé osobnosti podporují ANO, KSČM, či ODS?
Chcete půjčku vyřídit online?
Jaký má vliv sdílené ubytování na českou ekonomiku?
Po svatbě vás vyřizování na úřadech nemine!
Máté nízké příjmy? Do penze odejděte už v prosinci
Auta
Nový Jeep Compass má za sebou testy IIHS. Obstál bez…
Na dálnici D1 bylo spuštěno další úsekové měření. Je totiž potřeba vybrat více peněz
Porsche 718 Boxster a Cayman GTS se mohou pochlubit vyšším výkonem
Podruhé a lépe. Surface Book 2 je rychlejší, lépe vybavený a může být zcela tichý
Příval malých crossoverů na český trh nebere konce. Dnes dorazil Citroën C3 Aircross
Technologie
Seznamu se daří. Stejně jako Google žije primárně z reklamy
Tip: Jak získat Windows 10 Fall Creators Update co nejdříve?
Google překvapil. Kvůli lepším fotkám navrhl vlastní procesor
Už i pevným diskem se dá špehovat, funguje jako mikrofon. Hrozba pro bezpečnost
Podruhé a lépe. Surface Book 2 je rychlejší, lépe vybavený a může být zcela tichý
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít