Přetahovaná o mléko přinese oběti

15. března 2011, 15:32 - redakce
15. března 2011, 15:32

EURO 9/2011

Potravinářská komora ČR zásadně nesouhlasí s tvrzením, že české mlékárny jsou neživotaschopné a zralé na zavření. Vytváření dojmu, že největším odběratelem mléka v České republice je mlékárna Müller v saských Drážďanech, je zavádějící a rozhodně nepopisuje správně situaci. Zároveň nás velmi udivuje, že Potravinářská komora ČR a v jejím rámci zřízená Sekce pro mléko, která zastřešuje největší tuzemské zpracovatele mléka s celkovým více než 75procentním podílem veškerého u nás zpracovávaného mléka, nebyla u tématu situace na trhu s mlékem dotázána na názor. Namísto toho se k celé problematice vyjadřuje Českomoravský svaz mlékárenský, který v současnosti reprezentuje necelých 20 procent zpracovatelů mléka v ČR.
Statistické údaje jasně uvádějí, že více než 80 procent českého mléka je zpracováno mlékárnami na domácí půdě. Největšími odběrateli mléka jsou společnosti Madeta, Tatra Hlinsko, Olma, Interlacto a Mlékárna Kunín. Mezi těmito mlékárnami je stále největším zpracovatelem mléka Madeta s průměrným denním nákupem mléka v loňském roce téměř 900 tisíc litrů. V pořadí další čtyři mlékárny mají průměrný denní nákup kolem půl milionu litrů mléka. Jsou snad tato čísla svědectvím o postupném úpadku a následném krachu českých mlékáren? Domníváme se, že nikoliv. Jsou spíše svědectvím o tom, že český mlékárenský průmysl nestaví na jednom kolosu s unifikovanou výrobou, ale na větším portfoliu subjektů s podstatně rozmanitějším sortimentem. Navíc Madeta, která je v objemu nakupovaného mléka prakticky srovnatelná s tak v článku adorovaným Müllerem, nabízí daleko širší portfolio výrobků, mlékem počínaje a různými typy sýrů konče, než tento německý podnik. Tato fakta tedy rozhodně nepotvrzují názor, že české mlékárenství je nekonkurenceschopné a neživotné. Potravinářská komora ČR nezastírá, že potravináři, včetně mlékárenského průmyslu, se stále potýkají se silnou konkurencí velkých, moderních a kapitálově silných společností především ze starých zemí EU. Na druhé straně je však třeba zdůraznit, že dosavadní konkurenční boj české mlékárenství ani zdaleka neprohrává, že prokázalo svoji životaschopnost a že i do budoucnosti je připraveno obhájit svoje pozice na trhu.

Dana Večeřová
tisková mluvčí
Potravinářská komora ČR

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Tento pátek bude svátek
Když za škodu může sport...
O dědictví IV: Dědit, či darovat?
3 věci, na které není dobré zapomínat před odjezdem na služební cestu
Daňové přiznání za rok 2017: Změny u daňového zvýhodnění na děti a daňového bonusu
Auta
Kvíz: Víte, co se děje, když se na přístrojové desce…
Arrivo je systém, díky kterému pojede i Dacia Duster nebo Fabia 1.2 HTP 320 km/h
Škoda Superb 2.0 TSI 4×4 vs. BMW M760Li xDrive: Přesné porovnání neporovnatelného
Že je elektrická nákladní Tesla revoluční? Kdeže, elektrická Avia tu byla už dávno
Pokuta za pád z kola? Absurdní, ale ne víc než jiné pokuty za nehodu [komentář]
Technologie
Desky platformy Intel Z390 už existují. V Sandře se objevil model od SuperMicro
Velký přehled slev na Černý pátek 2017 (průběžně aktualizováno)
Nvidia má nové GeForce pro notebooky, MX110 a MX130. Používají ale staré 28nm čipy
Psaní na displeji tažením a nová gesta při psaní rukou [Windows Insider]
Začalo testování Opery 51. Už nezapomíná, které weby jste si připnuli
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít