Franšízovým systémem funguje nyní pět restaurací Pizza Coloseum
Franšízovým systémem funguje nyní pět restaurací Pizza Coloseum
Autor: Pizza Coloseum

Pizza Coloseum: franšíza cestou ke startu zajímavého byznysu

Franšízovým systémem funguje nyní pět restaurací Pizza Coloseum
Franšízovým systémem funguje nyní pět restaurací Pizza Coloseum
Autor: Pizza Coloseum
Komerční sdělení

Na cestu franšízingu se rozhodli zamířit v síti restaurací Pizza Coloseum. V současné době mají po celé republice 15 restaurací, devět z nich je v Praze. Franšízovým systémem funguje nyní pět restaurací.

„Naše myšlenky směřující k franšízingu jsou pochopitelné. Je třeba se spojit s někým, kdo zná dané místo, jeho specifika, zvláštnosti, zná v místě lidi, dokáže přilákat návštěvníky, a ještě k tomu umí sehnat kvalitní zaměstnance. To my z Prahy nedokážeme zajistit k úplné spokojenosti,“ říká Tomáš Přibyl, výkonný ředitel restaurací Pizza Coloseum.

Pizza Coloseum by se měla ideálně objevit ve všech městech, kde žije zhruba 50 tisíc obyvatel a více. Všude tam chtějí jít cestou franšízingu. Jedinou výjimku tvoří Praha. „Tady si chceme ponechat celé rozhodování, celý provoz,“ podotýká Tomáš Přibyl. Ročně jsou přitom schopni otevřít až čtyři nové restaurace.

Nejúspěšnější franšíza Colosea funguje v Ostravě ( Autor: Pizza Coloseum )

Nejúspěšnější franšíza Colosea funguje v Ostravě, provozuje ji Lukáš Chlebovský. Ten si otevřel franšízovou Pizzu Coloseum v nákupním centru Nová Karolína. Brzy zjistil, že tento systém funguje a otevřel si další nákupním centru Avion. Franšízovým systémem fungují restaurace například i v Brně a v Teplicích, brzy bude otevřena další v Hradci Králové. Pozornost vedení společnosti se zaměřuje na další lokality ‒ Olomouc, Zlín, Plzeň a Liberec. „To jsou přednostní místa, ale neodmítneme žádného zájemce o provozování. Pokud by měl vlastní prostory, bylo by to velice zajímavé,“ vysvětluje šéf marketingového týmu Colosea Jakub Karlíček.

Zajímavá lokalita, prostory minimálně 400 metrů čtverečných a pro minimálně 120 hostů. To jsou základní podmínky pro zájemce o franšízu v Coloseu. K tomu zhruba pět milionů korun jako vstupní náklady na rozjezd, například na rekonstrukci interiéru. „My poskytujeme know-how, pomáháme s výběrem prostor, které navrhnou naši architekti, dodáváme také potřebné technologie. Personál i franšízanty školíme v rámci našeho školícího systému,“ sumíruje Přibyl.

Koncept restaurací Pizza Coloseum je jasný – stejný jídelní lístek ve všech pobočkách ( Autor: Pizza Coloseum )

Koncept restaurací Pizza Coloseum je jasný – stejný jídelní lístek ve všech pobočkách. A tedy i stejné postupy při výrobě pokrmů. O to se stará šéfkuchař celé sítě Marek Rauvolf. Pravidelně objíždí všechny restaurace, vysvětluje a předvádí jednotlivé postupy i servírování tak, aby každý měl v přípravě jasno. „Host by neměl na talíři poznat, zda jí jídlo v Praze či v Brně nebo v Teplicích,“ tvrdí Rauvolf. Všechny restaurace mají centrální zásobování, odpadá tady tak další obrovská časová i finanční zátěž pro provozovatele.

„Chceme být restaurací pro každodenní použití. Pro obědy v týdnu nabízíme obědové menu, pro obchodní jednání zase byznys oběd. Nabízíme příjemné prostředí při posezení večer s partnerkou. A když jdete s malými dětmi, pak jistě uvítáte naše dětské koutky,“ dodal Jakub Karlíček.

Více informací o franšízingu najdou zájemci na webových stránkách Pizza Coloseum.


Čtěte také

 Zlato - ilustrační foto

Těžaři zlata zelenají. Investoři chtějí obchodovat s kovem s nulovou uhlíkovou stopou

Svět investic do zlata má nový trend. Dal by se nazvat touhou po zeleném zlatě. Nejde tu…

23. ledna 2020

Praha Ilustrační foto

Mariánský sloup se zřejmě vrátí na Staroměstské náměstí, návrh podpořili zastupitelé

Na pražské Staroměstské náměstí se zřejmě vrátí Mariánský sloup v podobě repliky, kterou…

23. ledna 2020

 Hypotéka - ilustrační foto

Nejhorší výsledky za pět let. Objem hypoték loni klesl o 17 procent

Objem poskytnutých hypoték klesl loni o 17 procent na 181,6 miliardy korun a jejich počet…

23. ledna 2020

Dřevěná čtvrť v dánské Kodani Fælledby se má stát domovem pro 7 tisíc lidí

Nový trend stavebnictví: dřevěná čtvrť bez betonu. V domech mají hnízdit ptáci i netopýři

Dřevěné konstrukce místo betonu a oceli jsou stále více v módě. Mají zajistit stavbám…

23. ledna 2020

Události  Premiér Andrej Babiš

Česko se propadlo v žebříčku vnímání korupce. Také kvůli Babišovým kauzám

Česká republika si loni výrazně pohoršila v celosvětovém žebříčku vnímané korupce.…

23. ledna 2020

 Mobilní domek - ilustrační foto

„Mobilní“ hypotéka si našla klienty. Banky financují i domky bez čísla popisného

Loni v srpnu začala ČSOB financovat hypotékou mobilní domky i bez čísla popisného, které…

23. ledna 2020

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Finance
Pravděpodobné pojistné je opět vyšší
Růst průměrné mzdy - co všechno ovlivní v roce 2020?
Zaměstnanci a daně: roční zúčtování a slevy
Sociální pojištění u zaměstnance, OSVČ a při práci na dohodu v roce 2020
Jak se daní příjmy z kapitálového majetku
Auta
Nový ředitel Renault Trucks pro ČR a SR
Skladem, ale za tři čtvrtě milionu. Suzuki Jimny je nedostatek, z Evropy asi odejde
Hyundai i10 nové generace dorazil na český trh. Následovat bude dalších 7 novinek včetně konkurence pro ID.3
Toyota: Elektromobily se v Evropě nevyplatí, budeme se držet hybridů
Maserati představuje novu limitovanou edici a nový paket GT Sport. V Evropě se ale nedočkáme
Hry pro příležitostné hráče