OCHUTNALI JSME ZA VÁS

29. března 2004, 00:00 - admin
29. března 2004, 00:00

Vinařská oblast Podluží, obec Hrušky, trať Podsedky Výrobce: Vinařství Josef Mráz, Stará Břeclav Cena v maloobchodě: 670 Kč (0,2 l) Barva: sytě žlutá, vůně: nasládlá, ale svěží, chuť: se zjevnými vadami

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2002 SLÁMOVÉ

Vinařská oblast Podluží, obec Hrušky, trať Podsedky Výrobce: Vinařství Josef Mráz, Stará Břeclav Cena v maloobchodě: 670 Kč (0,2 l) Barva: sytě žlutá, vůně: nasládlá, ale svěží, chuť: se zjevnými vadami

Udělat slámové víno není ani levnou, ani jednoduchou záležitostí. Vědí to vinaři v různých oblastech světa a o náročnosti tohoto způsobu výroby se přesvědčují i naši výrobci. Sytá barva tohoto „veltlínu“ plně odpovídá očekávání a množství cukrů i kyselin je vyvážené. Celkový dojem je však bohužel výrazně ovlivněn technologickým problémem, který u slámových vín hrozí nejčastěji - plísní, která může napadat vysychající bobule. Projevuje se ve vůni i v chuti a zanechává v ústech dojem plísní potažené jahody.

SVATOVAVŘINECKÉ 2002

Vinařská oblast znojemská, trať Kraví Hora Výrobce: Vinařství rodiny Špalkovy, Nový Šaldorf Cena v maloobchodě: 134 Kč Barva: rubínová, vůně: málo zřetelná, odrůdová, chuť: zprvu hořká, později harmonická

Dá-li se hovořit o typických vlastnostech určité odrůdy z konkrétní oblasti, pak je vůně tohoto Svatovavřineckého velmi výstižná, přestože je jen málo výrazná. Zato chuť učiní během degustace naprostý veletoč - první dojem při chladnějším víně je nekompromisní a zcela negativní. Tvrdý, nepříjemně hořký závěr křiví ústa a celkově posouvá víno na hranici poživatelnosti. Přibližně po půlhodině ale začíná hořkost postupně mizet a nakonec víno působí vyváženým, lahodným a jemným dojmem.

Celkový dojem z vína označuje počet plných bodů. Minimum je půl bodu, maximum pět bodů. Výhodnost nákupu poměřuje kvalitu vína s cenou, nejlevnější víno tedy nemusí být právě dobrá koupě a naopak relativně dražší láhev může být skvělým tipem. Maximum je pět, nejméně jeden bod.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Kdo vlastní naše pojišťovny?
5 věcí, které si pamatujte o dokumentárním akreditivu
Zdraží plyn v topné sezóně? Jaké faktory ovlivní jeho cenu?
Všude stejně: jak moc riskujete, když používáte univerzální hesla a pořád stejný PIN?
Kdy je vhodná doba pro přezutí a výměnu pneumatik
Auta
VW Arteon je sice moderní, ale výkonem na starší Passat CC…
Kvíz: Znáte tyto přezdívky modelů aut nebo jiných dopravních prostředků?
Galerie: Kdo je konkurencí pro šestiválcový Stinger GT? Nová Kia mnoho soupeřů nemá
Nové Audi A7 Sportback už je jen hybrid. A zatím bez dieselu
Kia Stinger oficiálně přijela na český trh. Je to auto, které má velký potenciál
Technologie
Velký přehled: Kdo vlastní naše pojišťovny?
GeForce GTX 1070 Ti už se objevují na fotografiích, prosáklo skóre v 3DMarku
Cnews FM: Microsoft vydal Windows 10 Fall Creators Update [podcast]
Vyšel Total Commander 9.10. Co je nového?
Philips začíná upgradovat své televizory na Android 7.0, na rozdíl od Sony ale ne všechny
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít