Mírná zima zákazníky přináší

05. února 2007, 00:00 - admin
05. února 2007, 00:00

KAREL PALÁN, HOSTINEC U PALÁNŮLeden a únor většinou bývají pro Karla Palána z hlediska příjmů slabšími měsíci. „Tento rok však lidé neodjeli na hory, protože není sníh, a tak zajdou častěji ke mně do hospody. Také zedníci mohou díky mírné zimě pracovat a chodí na obědy,“ pochvaloval si ještě před několika dny Palán.

KAREL PALÁN, HOSTINEC U PALÁNŮ

Leden a únor většinou bývají pro Karla Palána z hlediska příjmů slabšími měsíci. „Tento rok však lidé neodjeli na hory, protože není sníh, a tak zajdou častěji ke mně do hospody. Také zedníci mohou díky mírné zimě pracovat a chodí na obědy,“ pochvaloval si ještě před několika dny Palán. Krátce na to však spadla na celou Českou republiku bílá peřina a havlíčkobrodský podnikatel měl plné ruce práce s úklidem sněhu. Uvidíme tedy, jak dlouho se sněhová pokrývka v Česku udrží a kolik zákazníků Palánovi odláká.

HOSPODSKÁ VÝCHOVA VNUČKY JIŽ ZAČALA

Minimálně jedna radost ale hospodskému z Vysočiny zůstane. Každý den po ránu totiž přivádí do své hospody svoji dvouletou vnučku Lucinku. „Zacvičujeme ji už odmala. Pracuje tady totiž její táta,“ směje se Palán.

Někdy ho však naštvou jeho hosté. „Pravidelně mi mizí z baterií na záchodě sítka a ramínka. Kolikrát to nejde povolit ani kleštěmi a on to stejně někdo ukradne,“ postěžuje si Palán. Zároveň však dodává, že to v tomto směru je již daleko lepší, než to bývalo. „Počmárané zdi na toaletách už nenacházím,“ uvádí příklad Palán. Přesto se občas objeví větší problém než ukradená sítka z baterie. „Loni na podzim jsme otevřeli nové záchody ve vinárně a hned na první akci, kterou jsme tam pořádali, což byla svatba, nám někdo vytrhnul mísu z podlahy. Taky nás to trochu vytopilo. A celá tahle sranda mě stála tři tisíce, protože to samozřejmě nikdo z hostů nechtěl zaplatit,“ vypráví sedmapadesátiletý hospodský.

ZAPLAŤTE PŘÍSPĚVKY

V lednu se Palán zúčastnil zasedání Asociace hotelů a restaurací, kde nově působí jako šéf krajské sekce pro Vysočinu. „Teď bude mým hlavním úkolem vytvořit co největší členskou základnu. Dochází totiž na lámání chleba a teprve teď se uvidí, kolik lidí zaplatí příspěvky po nedávném sloučení dvou oborových svazů,“ trochu se obává havlíčkobrodský hospodský.

Palán v současné době věnuje hodně času také uzavírání účetnictví. „To mi zabere celý leden a polovinu února,“ říká. Ze spánku ho prý někdy budí obavy, zda si do nákladů nedal něco, co tam nepatří.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Byty za méně než 4násobek ročních příjmů? Ve 3 z 14 krajů ano
Vyplatí se fixovat si letos cenu elektřiny?
Co je dobré vědět o otcovské dovolené po porodu v roce 2018?
Jak se daní příjmy z pronájmu bytu?
Týdeník Euro z vydavatelství Mladá fronta vydává speciál Top advokátní kanceláře 2017
Auta
Aston Martin V8 Vantage změnil tvář i motor. Je přeplňovaný…
Nejvlasatější auto světa na sobě vozí 100 kg lidských vlasů za dva miliony korun
Ekologův koutek: Volvo PV544 dostalo motor z tanku. A vypadá brutálně
BMW dá dvě turba na základní dieselový čtyřválec 18d a 20d. Pomůže to spotřebě
Další věc, která zamotá pražským taxikářům hlavu: Uber vypustí do ulic 24 tisíc aut bez řidiče
Technologie
Je plnohodnotný Skype příliš pomalý a přebujelý? Zkuste Skype Lite pro Android
Nejnovější produkt Elona Muska je… powerbanka Tesla
Microsoft experimentuje s vyhledáváním ve Windows. Co možná nabídne Redstone 4?
Opera Dev umožňuje zpřehlednit nabídku se seznamy otevřených a zavřených stránek
„Dobře vaří, ale jsou drazí.“ Mapy.cz přidávají hodnocení firem
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít