Karpíšek chystá třetí Lokál

04. února 2011, 15:33 - Blahoslav Hruška
04. února 2011, 15:33

Gatronomie

Koncept hospody s kvalitně ošetřeným plzeňským a poctivými hotovkami, který pražský restauratér Tomáš Karpíšek pod názvem Lokál odstartoval na podzim 2009 v Dlouhé ulici, se dočká dalšího pokračování. Po Lokálu č. 2, jenž byl před dvěma měsíci otevřen u Karlova mostu, přibude ještě letos třetí podnik. „Tentokrát to bude v širším centru, zvažujeme Smíchov nebo Dejvice,“ potvrdil týdeníku EURO Karpíšek, šéf a zakladatel franšízové sítě Ambiente.
Restauratérské impérium Ambiente se letos rozroste ještě o další dva podniky. Během února má být otevřena restaurace Čestr, která vystřídá zaniklou Zahradu v Opeře v Legerově ulici a bude se specializovat na grilovaná masa z vyzrálého českého hovězího. V polovině března pak Karpíšek rozjíždí v New Yorku provoz své vůbec první zahraniční restaurace (více se dočtete na straně 50).
Expandovat chce Karpíšek i v roce 2012, kdy by mělo dojít na jeho vysněný projekt: bufety s pivem na stojáka a výdejním okénkem. „Ideálním místem by byl nějaký dopravní uzel, kde lidé přestupují z metra na autobusy,“ popsal podnikatel.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
5 věcí, které si pamatujte o dokumentárním akreditivu
Zdraží plyn v topné sezóně? Jaké faktory ovlivní jeho cenu?
Všude stejně: jak moc riskujete, když používáte univerzální hesla a pořád stejný PIN?
Kdy je vhodná doba pro přezutí a výměnu pneumatik
Volby 2017: kde volit, aneb jak najít volební místnost
Auta
Kia Stinger oficiálně přijela na český trh. Je to auto,…
Kam se poděl Natural 95 a běžná nafta? Nikam, teď se značí E5 a B7
Kolik může stát Škoda Karoq „v plné palbě“? Klidně přes milion
Jaguar zvažuje nástupce modelu XK. Použil by upravenou platformu z F-Typu
Volkswagen chce závodit s elektrickým prototypem. Zřejmě zkusí Pikes Peak
Technologie
Podle výrobců grafik ještě těžní mánie nekončí, vydrží prý minimálně do konce roku
Tip: Jak odložit instalaci Windows 10 Fall Creators Update na pozdější dobu?
HP představilo pracovní konvertibilní tablet pro lidi pracující s nástroji firmy Adobe
Levněji to ještě nebylo. Office 365 na celý rok jen za 599 Kč
Až do soboty zdarma. Stáhněte si tahovou strategii Civilization III
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít