Hvězdy bílých čepic

27. září 2007, 11:33 - Milan Ballík
27. září 2007, 11:33

V Praze budou vařit tři přední evropští mistři kuchaři

Gastronomická Praha se těší na Podzim s hvězdami. Tak nazval pražský hotel Mandarin Oriental velmi zajímavou akci, při níž se v kuchyni tamní restaurace Essensia vystřídají tři znamenití kuchaři. Všichni vedou kuchyně v sesterských podnicích hotelového řetězce. A všichni jsou také nositeli prestižní hvězdy, kterou přiděluje neméně prestižní průvodce Michelin. V této souvislosti připomínám, že Praha na svou první michelinovskou hvězdu stále čeká, ale prý to již nebude dlouho trvat… Jaký bude program Podzimu s hvězdami? Ve dnech 2. až 7. října se v jeho rámci představí Chris Staines z restaurace Foliage londýnského hotelu Mandarin Oriental Hyde Park. Ten prý sází především na sezonní suroviny. Od 23. do 30. října ho vystřídá Mario Corti z restaurace Mark’s hotelu Mandarin Oriental v Mnichově. Specializuje se na tradiční francouzskou a středomořskou kuchyni. Třetí hvězda, Franck Ferigutti, působí v restauraci Le Neptune ženevského hotelu Mandarin Oriental. V Praze bude vařit ve dnech 20. až 25. listopadu. Charakteristika říká, že se orientuje na suroviny nejvyšší možné kvality, nejlépe s apelačním označením. Každý z pánů kuchařů připraví pětichodové večerní menu a kromě toho připravili pro Pražany dárky. Zájemc s nimi mohou absolvovat lekce vaření, které vyvrcholí tříchodovým obědem. Lekce budou připraveny na sobotní dopoledne, ovšem počet jejich účastníků bude omezený. Pokud vám akce uniknou, není třeba zoufat. Nejúspěšnější receptury se objeví na jídelníčku restaurace Essensia. Budete tedy mít možnost je okusit, ale už bez přímého kontaktu s jejich autory, hvězdami kuchařského nebe.
Pražští mlsní, máme se nač těšit.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Přímá volba prezidenta ČR
Z e-shopu přivezli rozbité zboží?
4 nejznámější kryptoměnové burzy současnosti
Když končí platnost řidičského průkazu...
Black friday je tu! Nakupte snadno, rychle a bez nervů
Auta
Seat dále navýší výkon Leonu Cupra. Příští rok dorazí…
Muzeum Citroën prodává část své sbírky. Jsou to samá krásná a zajímavá auta
Honda chystá na rok 2022 elektromobil, který se nabije za 15 minut
Kdo se stane evropským autem roku? SUV mají největší šanci, protože jich je většina
Kvíz: Poznáte auto jen podle předního světla?
Technologie
EA byla příliš nenasytná. Některé země mikrotransakce ve hrách označují za formu gamblingu
Velký přehled slev na Černý pátek 2017 (průběžně aktualizováno)
Už i zdroje se vyrábí speciálně pro těžbu kryptoměn. FSP uvádí 2000W model pro 16 grafik
Nejlevnější 4K OLED televize se slevy nedočkala, ale dostane k ní zdarma PS4 Pro
Edge se právě naučil automaticky vyplňovat formuláře [Windows Insider]
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít