Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Protext Video: Konference CyberCon Brno 2019

Moderní technologie jako nástroj vládnutí, sociální inženýrství, novinky z oblasti…

Pronajaté auto vás může vyjít levněji než vlastní

Dvě třetiny Čechů si pořizují vozy maximálně za 200 000 korun. Volí tedy často starší…

Jak absolventi hodnotí náplň MBA studia? Zjistili jsme v unikátním průzkumu!

Jsou absolventi MBA studia spokojeni s jeho obsahovou náplní? Jak hodnotí odbornou a…

 Coca-Cola
Coca-Cola
Autor: Coca-Cola

Cukr je out. Coca-Cola hledá své místo v éře bio limonád

10. května 2017, 10:29  -  frn
 Coca-Cola
Coca-Cola
Autor: Coca-Cola
10. května 2017, 10:29

Chuť nejznámější limonády světa, Coca-Coly, je spojená se sladkou chutí cukru. Ten ale není v módě a firma se musí připravit na změnu preferencí nové generace zákazníků. Ti chtějí spíše bio limonády, nejlépe bez cukru, případně čaje. Americký gigant se připravuje na změny tradičních receptur, přiznala šéfka koncernu Coca-Cola v Německu Bianca Bourbonová.

Cukr už není v potravinářském a nápojovém byznysu populární. Výrobci musí hledat zdravé alternativy. To platí i pro tradičního výrobce a lídra na trhu nealkoholických nápojů Coca-Colu, který má své vlajkové výrobky (Coca-Cola, Sprite, Fanta) doslova napěchované cukry.

Ředitelka firmy Coca-Cola pro Německo Bianca Bourbonová pochází z Rumunska a pamatuje si, že pro komunistické země byla americká kola symbolem svobody, stejně tak jako džíny nebo žvýkačky.

Reklamní Coca-Cola Song

Nyní ale není čas na nostalgii a výrobce se musí přizpůsobit změněným požadavkům zákazníků. Německý trh s nápoji je přitom vysoce konkurenční a patří také k největším na světě, připomenul německý Frankfurter Allgemeine Zeitung.

Udržet si tržní podíl a případně i růst znamená ukousnout část trhu konkurenci. Proto Coca-Cola musí přistoupit ke změně svých receptur a nabízet také nové nápoje. Zejména limonády bez cukrů a neslazené čaje. Přitom litr tradiční Coly obsahuje 40 kostek cukru, pokud se nejedná o verzi light nebo zero.

„Hodně cukru je samozřejmě špatně. Stejně tak jako jakékoliv složky v nápoji,“ řekla Bourbonová. „Proto silně investujeme do alternativ, abychom naše receptury vylepšili,“ doplnila.

Změna znamená co nejméně cukru bez znatelného dopadu na chuť. Jde o choulostivý zásah, protože právě jedinečná chuť Coca-Coly stojí za 40 procenty celkových tržeb firmy. „Musíte postupovat opatrně,“ přiznala manažerka.

Tažení proti nové civilizační droze, tedy cukru, sílí po celém světě. Zisk koncernu meziročně za první kvartál poklesl o dvacet procent, očekávání analytiků jsou ale pro zbytek roku optimistická.

Nový šéf koncernu James Quincey už oznámil, že do pěti let musí výrobce slazených nápojů vypadat jinak.


Obezita se sladkou limonádou nesouvisí, tvrdila Coca-Cola:

Žaloba na Coca-Colu: měla klamat ohledně rizik sladkých nápojů


Očekává se, že podíl na tržbách bude u slazených nápojů strmě padat. To potvrdila i šéfka německé pobočky. Růst na trhu mají naopak neslazené čaje, nápoje z kokosové vody, kávové nápoje, neslazené limonády.

V Německu přichází americký koncern na trh s bio limonádami bez cukru se šťávou z jablek a rebarbory. Ovoce dodávají místní pěstitelé. Jen v Německu výrobce dodává na trh 80 různých značek nealkoholických nápojů. Nejlépe fungují nápoje právě s označením „bio“.

„Společnost se výrazně mění. A my se musíme změnit také,“ ví rodačka z Bukurešti, která si paradoxně dala první lok „pravé západní“ koly až ve dvanácti letech.

Každopádně složení nápoje s červenou etiketou, který loni oslavil 130 let existence, se do několika let změní, podobně jako tomu bylo dříve s extraktem z kokainových lístků, které zmizely z původní receptury v roce 1929.

Související:

10 faktů o Coca-Cole, které jste (možná) ani nevěděli

Poptávka po zdravých nápojích žene zisk PepsiCo nahoru



Čtěte také

Události  Znečištěné ovzduší

Jak bude brzy vypadat česká krajina? Les budoucnosti roste na jižní Moravě

Nové invazní druhy rostlin, ale i mokřady a stromy na polích - českou krajinu čeká kvůli…

před 5 hodinami

ilustrační foto

Co je zdravější? Margaríny mohou škodit, odborníci spíše doporučují máslo

Většina příslušníků starší generace vyrostla na pokrmech připravovaných na másle či sádle…

před 5 hodinami

 Protest proti Uberu, ilustrační foto

Letadlem s Uberem. Alternativní taxislužby ohýbají pravidla

Když vám zákony nevyhovují, tak je nedodržujte. Myslíte si, že z toho budete mít nějaké…

před 6 hodinami

 Pokládání potrubí plynovodu Nord Stream 2 lodí Audacia v německých vodách

Válka s plynovody: Trump pomáhá odzátkovat Nord Stream 2

Podivný plán Donalda Trumpa na koupi Grónska přišel vhod Vladimiru Putinovi. Zhoršené…

před 6 hodinami

Zimbabwe, ilustrační foto

Ťukání na dno zespodu. Hospodářský pád Zimbabwe se dodnes nezastavil

Kdysi bohatá země na jihu Afriky světu ukázala parádní číslo, jak se dá prošustrovat…

před 8 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Jak vylepšit životopis, abyste zaujali
9 mýtů ohledně dluhu na zdravotním pojištění
Porušení zákazu předjíždění: Jaké jsou sankce, kolik bodů a hrozí zákaz řízení?
Abyste nebyli u pracovního pohovoru překvapeni…
Státní svátky 2019 - jak vycházejí podzimní svátky a Vánoce?
Auta
Toyota Land Cruiser kraluje terénu už skoro 70 let. Na…
Galerie: Jak se v Sovětském svazu přepravovala auta tam, kam nevedly koleje
Galerie: 12 přestaveb Hondy CB1000R připomíná 50. výročí řadového čtyřválce
Připraven na zimní sezónu: Obytný Kamaz má saunu i nádrž na vodku
Přehledně: Kolik stála auta v Československu na konci 70. let?
Hry pro příležitostné hráče