Církve shánějí mešní víno

03. prosince 2007, 00:00 - Jiří Němeček
03. prosince 2007, 00:00

Rakouské mešní víno Samos firmy Hofkirchner Weinvertriebs si před nedávnem z Velehradu odneslo ocenění Nejlepší mešní víno.

Rakouské mešní víno Samos firmy Hofkirchner Weinvertriebs si před nedávnem z Velehradu odneslo ocenění Nejlepší mešní víno. Obstálo v konkurenci 71 vzorků mešních a košer vín z deseti zemí Evropy a z Izraele. Podle Matice Velehradské, která Cisterciácká pečeť pořádala, se podobně zaměřená soutěž dosud v České republice neuskutečnila a je ojedinělá i v celé Evropě.

„Cílem akce je prostřednictvím vína přispět k bližšímu poznávání různých kultur. Tady na Velehradě tradičně probíhají ekumenické sněmy křesťanských církví a my jsme to chtěli rozšířit i na vztah k židovství, tudíž jsme spojili mešní a košer vína na společné výstavě. Lidé tak mají možnost seznámit se s víny, používanými při bohoslužbách v celé Evropě,“ říká prezident soutěže Josef Vaculík. Podle něho jde také o podporu výroby a prodeje kvalitních mešních a košer vín.

Výrobci totiž musejí splňovat přísné podmínky. V tuzemsku se tak jejich produkci podle Matice Velehradské věnují jen dva vinaři. Na soutěži však byla bohatě zastoupena také zahraniční produkce. Kromě vítězného Rakouska se ve Velehradě prezentovali vinaři z Itálie, Francie, Německa, Maďarska, Polska, Španělska, Řecka, Slovenska a Izraele.

„Vyrobit mešní víno v Česku je velký problém. Nedosahujeme vysokých cukrů, naše vína mají oproti zahraničním více kyselinek. Zahraniční vína jsou podstatně sladší. Když se jich napijete, tak první dojem je, že pijete nějaký nasládlý koňak,“ vysvětluje jeden z českých výrobců mešních vín Josef Kadlčík, spolumajitel kroměřížské společnosti Arcibiskupské zámecké víno.

„Všichni naši výrobci obdrželi nějakou medaili. Ve velmi náročné konkurenci se česká vína neztratila,“ podotýká Vaculík. Podle něho je Velehrad pro konání soutěže a výstavy těchto speciálních vín vhodným místem. Jde o jedno z nejvýznamnějších poutních míst v České republice a zároveň o vinařskou obec s dlouhou tradicí. Vinnou révu tam pěstovali již cisterciáci, zakladatelé velehradského kláštera. „Já stejně jako ostatní křesťané víno nechápeme jako alkohol, ale jako nápoj, který prospívá lidskému zdraví a také pokoji lidské duše,“ dodává Josef Vaculík.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Známé tváře a volby: Které známé osobnosti podporují ANO, KSČM, či ODS?
Chcete půjčku vyřídit online?
Jaký má vliv sdílené ubytování na českou ekonomiku?
Po svatbě vás vyřizování na úřadech nemine!
Máté nízké příjmy? Do penze odejděte už v prosinci
Auta
Koncept Toyota Fine-Comfort Ride je vodíkový soupeř…
Galerie: Šemík, knedlík, mandelinka a další legendární autobusy z ČSSR
Nový Jeep Compass má za sebou testy IIHS. Obstál bez vyznamenání
Na dálnici D1 bylo spuštěno další úsekové měření. Je totiž potřeba vybrat více peněz
Porsche 718 Boxster a Cayman GTS se mohou pochlubit vyšším výkonem
Technologie
S cenami operačních pamětí to prý bude mizérie i příští rok, nedostatek čipů má trvat
Sdílení polohy na mapě láká další aplikace. Kde všude se můžete nechat sledovat?
Google převlékne Kalendář do Material Designu. Takhle bude vypadat
Seznamu se daří. Stejně jako Google žije primárně z reklamy
Tip: Jak získat Windows 10 Fall Creators Update co nejdříve?
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít