Chateau de Fesles

06. ledna 2003, 00:00 - Tomáš Dominec, místopředseda České asociace dovozců vína
06. ledna 2003, 00:00

Návštěva u vinařeKdyž hledal televizní štáb, natáčející "Putování za vínem", ideální lokalitu pro část ukazující výrobu botrytických vín, zamířil neomylně do srdce oblasti Anjou na Chateau de Fesles. Úhledný zámeček s růžovou zahradou se svojí velikostí jen těžko může měřit s jinými slavnými zámky na Loiře.

Návštěva u vinaře

Když hledal televizní štáb, natáčející „Putování za vínem“, ideální lokalitu pro část ukazující výrobu botrytických vín, zamířil neomylně do srdce oblasti Anjou na Chateau de Fesles. Úhledný zámeček s růžovou zahradou se svojí velikostí jen těžko může měřit s jinými slavnými zámky na Loiře. Má ale jiné přednosti - doslova a do písmene je obklopen vinicemi, na nichž se rodí nejen červené Anjou, ale především slavné bílé sladké Bonnezeaux. Každou návštěvu přivítá Jean-Marie - přímo prototyp představy klasického francouzského vinaře s baretem na hlavě a červeným nosem v širokém obličeji. Jako návštěvu z východní Evropy si nás ale s nadšením bere na starost Bogdan Tanasoiu, muž, který v osmdesátých letech cestu za svobodou zahájil přeplaváním Dunaje z rodného Rumunska do Jugoslávie. Procházka vinicemi dává odpověď na tajemství „plesnivých“ vín. V Anjou prakticky nemrzne, sníh zde za posledních dvacet let spatřili dvakrát. Mlha, stoupající od přítoku Loiry, říčky Cher, poskytuje i během prosince vinohradům dostatek vláhy. Po jižních svazích vinic - které by všude jinde byly považovány za ideální - stoupá na náhorní plošinu. Teprve zde, kde téměř trvale vane poměrně silný západní vítr, má naději vzniknout ušlechtilá plíseň. Ochutnáváme odporně vyhlížející plesnivé hrozny, když jsme předtím pana Bogdana přinutili okusit jako prvního. Neuvěřitelně příjemná, sladká chuť je nádherným kontrastem vůči jejich vzhledu. S botami neskutečně zablácenými pak vstupujeme do degustační místnosti, abychom porovnali chuť hroznů s pravým a nefalšovaným Bonnezeaux ze Chateau de Fesles, vínem, které je dnes, stejně jako v minulosti, dodáváno evropským panovnickým dvorům.

Hodnocení

Zaujala Vás tato zpráva?
Ohodnoťte ji

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Mohlo by vás zajímat

Finance
Když za škodu může sport...
O dědictví IV: Dědit, či darovat?
3 věci, na které není dobré zapomínat před odjezdem na služební cestu
Daňové přiznání za rok 2017: Změny u daňového zvýhodnění na děti a daňového bonusu
Bez potřebné doby pojištění vám důchod nedají
Auta
Retro: Kolik stála nová auta v listopadu 1989 a o kolik…
Kvíz: Víte, co se děje, když se na přístrojové desce rozsvítí tyto kontrolky?
Arrivo je systém, díky kterému pojede i Dacia Duster nebo Fabia 1.2 HTP 320 km/h
Škoda Superb 2.0 TSI 4×4 vs. BMW M760Li xDrive: Přesné porovnání neporovnatelného
Že je elektrická nákladní Tesla revoluční? Kdeže, elektrická Avia tu byla už dávno
Technologie
Velký přehled slev na Černý pátek 2017 (průběžně aktualizováno)
Že je elektrická nákladní Tesla revoluční? Kdeže, elektrická Avia tu byla už dávno
Procesory ARM proráží už i v superpočítačích. Na ThunderX2 s jádry Vulcan sází sám Cray
Parádní akce: Samsung Galaxy S7 za 8200 Kč a S7 Edge za 10 600 Kč
Mlácení dělníků, smrt v kantýně aneb Jak se dělá iPhone X
Hry pro příležitostné hráče
Zavřít