Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

 Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Autor: NürnbergMesse

České pivovary uspěly v prestižní soutěži: z Německa přivezly čtyři medaile

Ondřej Stratilík 20. listopadu 2018, 06:19  -  Ondřej Stratilík
 Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Autor: NürnbergMesse
20. listopadu 2018, 06:19

Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla minulý týden už popatnácté i degustační soutěž European Beer Star. A české vzorky bodovaly.

Tím nejúspěšnějším reprezentantem českého pivovarnictví byla středomoravská skupina PMS. Její značky Zubr Premium a Litovel Premium ovládly kategorii Bohemian-style Pilsner, tedy spodně kvašený ležák plzeňského typu.

„Získaná ocenění jsou potvrzením toho, že poctivý tradiční přístup je tou správnou cestou,“ těší se z výhry Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Jeho kolega Lumír Hyneček z Litovle, který přivezl stříbrnou medaili, má zato, že za úspěchem stojí tradiční výrobní postupy. „Tedy vaření na požadovanou stupňovitost, studené kvašení v otevřených kvasných kádích na spilce a dlouhé zrání v ležáckých tancích,“ upřesňuje Hyneček.

Dalším, kdo uspěl, byl havlíčkobrodský Rebel. Za svůj tmavý ležák Rebel černý se 4,7 procenty alkoholu získal od degustátorů bronzovou medaili v kategorii Bohemian-style Schwarzbier.

Vedle regionálních značek uspěla i skupina Plzeňský Prazdroj patřící do globální rodiny Asahi. Světlé nealkoholické pivo Birell z Nošovic bralo v kategorii stříbrnou medaili.

Do letošního patnáctého ročníku European Beer Star přihlásily pivovary z 51 zemí celkově 2344 vzorků.

Dále čtěte:

Na druhý pokus: Žatecký pivovar našel firmu pro stavbu muzea

Minipivovary táhnou. Prazdroj uvařil speciál s Matuškou


Čtěte také

 ArcelorMittal Ostrava

Ostravská huť sníží výrobu oceli o pětinu. Propouštět nebude

Ostravská huť ze skupiny Liberty Steel dočasně sníží výrobu oceli o 20 procent. Pokles…

před 2 hodinami

Kryptoměny  Investoři do kryptoměn Cameron a Tyler Winklevossové

Vlastní kryptoměnu budou mít i Amazon a Google, předpovídají bitcoinoví miliardáři Winklevossové

Bratři Tyler a Cameron Winklevossové, jedni z nejznámějších investorů do bitcoinu, vítají…

před 3 hodinami

 Lithium na Cínovci

Lithium, grafit či uran. Stát chce získat kontrolu nad strategickými surovinami

Kauza lithium už by se neměla opakovat. Vláda totiž připravuje nové geologické průzkumy,…

před 9 hodinami

 Předseda ČSSD Jan Hamáček

ČSSD trvá na jmenování Šmardy. Hamáček dostal mandát ukončit vládní spolupráci s ANO

Sociální demokracie i po dnešním jednání svého předsednictva zůstává ve vládě s hnutím…

15. července 2019

 Polský prezident Andrzej Duda a slovenská prezidentka Zuzana Čaputová

Podle Čaputové chybí Rusku úcta k pravidlům. NATO musí být jednotné, shodla se s Dudou

Slovenská prezidentka Zuzana Čaputová se dnes ve Varšavě shodla s polským prezidentem…

15. července 2019

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 5 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
A co když mi v práci nedají dovolenou?
Jaké dotace můžete získat na tepelné čerpadlo?
Hygienické limity aneb kolik toho můžete uzvednout v práci
Jak správně napsat motivační dopis
Nejvyšší průměrnou čistou mzdu mají Švýcaři
Auta
Nastupující generace Škody Octavia ukázala na neoficiálních…
Eco Rally Bohemia 2019: Audi e-tron znovu středem pozornosti a znovu kvůli hlouposti mistrů světa
Galerie fotek, které se do AMS nevešly: BMW X7, DS3 Crossback, Peugeot 508 SW
Continental uspěl ve sporu o porušení průmyslového vzoru
Galerie: Renault připomíná 40 let přeplňovaných motorů. Prohlédněte si jeho slavné civilní i závodní modely
Hry pro příležitostné hráče