Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Autor: NürnbergMesse

České pivovary uspěly v prestižní soutěži: z Německa přivezly čtyři medaile

Ondřej Stratilík 20. listopadu 2018, 06:19  -  Ondřej Stratilík
 Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla i degustační soutěž European Beer Star
Autor: NürnbergMesse
20. listopadu 2018, 06:19

Součástí jednoho z nejdůležitějších světových pivovarských veletrhů – norimberského BrauBeviale – byla minulý týden už popatnácté i degustační soutěž European Beer Star. A české vzorky bodovaly.

Tím nejúspěšnějším reprezentantem českého pivovarnictví byla středomoravská skupina PMS. Její značky Zubr Premium a Litovel Premium ovládly kategorii Bohemian-style Pilsner, tedy spodně kvašený ležák plzeňského typu.

„Získaná ocenění jsou potvrzením toho, že poctivý tradiční přístup je tou správnou cestou,“ těší se z výhry Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Jeho kolega Lumír Hyneček z Litovle, který přivezl stříbrnou medaili, má zato, že za úspěchem stojí tradiční výrobní postupy. „Tedy vaření na požadovanou stupňovitost, studené kvašení v otevřených kvasných kádích na spilce a dlouhé zrání v ležáckých tancích,“ upřesňuje Hyneček.

Dalším, kdo uspěl, byl havlíčkobrodský Rebel. Za svůj tmavý ležák Rebel černý se 4,7 procenty alkoholu získal od degustátorů bronzovou medaili v kategorii Bohemian-style Schwarzbier.

Vedle regionálních značek uspěla i skupina Plzeňský Prazdroj patřící do globální rodiny Asahi. Světlé nealkoholické pivo Birell z Nošovic bralo v kategorii stříbrnou medaili.

Do letošního patnáctého ročníku European Beer Star přihlásily pivovary z 51 zemí celkově 2344 vzorků.

Dále čtěte:

Na druhý pokus: Žatecký pivovar našel firmu pro stavbu muzea

Minipivovary táhnou. Prazdroj uvařil speciál s Matuškou


Čtěte také

Události  Jaroslav Barták u soudu

Lékař Barták dostal za plánování vražd a vydírání tři roky vězení

Za plánování tří vražd a vydírání dnes soud v Liberci potrestal lékaře Jaroslava Bartáka…

před 4 hodinami

 Čeští vojáci - ilustrační fotografie

Česko zaspalo, musí začít masivně zbrojit, tvrdí Babiš

Česká republika musí kvůli situaci ve světě masivně zbrojit a nabírat nové vojáky, řekl…

před 4 hodinami

ilustrační foto

Rozdupaní lososi. Tajné video odhalilo kruté zacházení s rybami v kanadském velkochovu

Pracovníci kanadské firmy Cooke Seafood v amerických sádkách zbytečně krutě zabíjeli…

před 4 hodinami

 Andrej Babiš

Glosa: Proč nejste v Sýrii? vynadal Babiš vojákům. Neposlal jste nás tam

Premiér Andrej Babiš vyčinil generalitě, proč Česká republika nevyslala své vojáky, aby…

před 4 hodinami

 Premiér Andrej Babiš

Babišův fond poprvé v zisku. Hartenberg Holding vydělal 489 milionů

Private equity fond ze svěřenského fondu premiéra Andreje Babiše se vůbec poprvé od svého…

před 4 hodinami

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Hodnocení

Zaujal Vás tento článek?
Ohodnoťte ho

Počet hodnocení: 5 | Průměrné hodnocení: 5.00

Loading

Děkujeme za Vaše hodnocení

Komentáře

Finance
Co je dobré vědět o ochranné lhůtě?
Elektrická energie zdražuje: O kolik si domácnosti připlatí a vyplatí se změna dodavatele?
Srovnání spořicích účtů, kam vložit peníze?
Jak pomůže dětem v exekuci novela insolvenčního zákona?
Jak s námi operátoři jednají? Vata to tedy není
Auta
Země elektromobilů. V Norsku mizí čerpací stanice
Kvalitní moderní ojetý vůz šetří vaši kapsu a je bezpečnější
Fiat Talento modelový rok 2020
Kupé Škoda 763 bylo rychlejší než auta VB. Skončilo fiaskem, přispělo však ke vzniku Favoritu
DB Schenker posiluje pozici v logistice pro automobilový průmysl
Hry pro příležitostné hráče