Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Víte, jak sedět, aby vám práce nezničila zdraví?

Nedostatek pohybu a špatné pracovní podmínky vážně ohrožují naše zdraví. To sice všichni…

Můžeme od nového roku očekávat zdražení povinného ručení?

Povinné ručení se díky mnoha změnám v pojišťovnictví bude nejspíše nadále zdražovat.…

Výměna výtahu a potřebná povolení

Životnost výtahu v bytových domech je 15–25 let (doba životnosti je ovlivněna prováděnou…

Ti nejlepší

03. dubna, 00:00 - Ondřej Stratilík
03. dubna, 00:00

Jak aktuálně vypadá české minipivovamictví? Sondu nabízí už dvanáctý ročník Jarní ceny českých sládků

Tu zlatá medaile, tu pečeť, jindy zase vyznamenání. Pivních soutěží je v Česku i Evropě zkrátka docela dost a vyznat se v nich představuje stále složitější věc. Tuzemské minipivovary to mají o dost jednodušší. Jedinou všeobecně akceptovanou soutěží je pro ně - i přes občasné výtky k práci degustátorů -Jarní cena českých sládků. Českomoravský svaz minipivovarů pořádá klání pravidelně v areálu Pivovarského dvora Zvíkov.

Vzorky piv hodnotí 80 degustátorů v deseti skupinách. Letos se posuzovalo 639 vzorků ze 151 pivovarů. „Jen velmi málo piv neodpovídalo standardům a i nezávislá komise složená ze zástupců velkých pivovarů konstatovala, že vzorky byly velmi kvalitní a vyrovnané.

Zvýšila se i kvalita degustátorů, kteří byli pečlivě vybíraní do komisí“ popisuje Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů.

I proto mohou výsledky posloužit jako dobré nasměrování při nákupu v pivotékách. Navíc pravidelní čtenáři naší rubriky mají tu výhodu, že řadu vítězných minipivovarů už znají ze stránek týdeníku Euro. To je třeba případ slánského Pivovaru Továrna, jehož dvanáctka Salzberg ovládla kategorii tmavých ležáků.

Zámecký pivovar Chyše, o němž jsme psali před několika týdny, zase vybojoval bronz mezi světlými speciály se svým velikonočním medovým. Třetí místo bral pražský pivovar Na Lochkově v kategorii silných pšeničných piv za speciál Černá pšenka 14°.

Oblast svrchně kvašených piv potvrdila sílu létající značky Falkon - její Nighstalker Black Ale 16° zvítězil ve škatulce India Black Ale - a slibnou budoucnost mladé ostravské rodinné varny HoppyDog, na niž jsme upozorňovali už loni v září. Šakal byl druhým nejlepším vzorkem mezi pivy Pale Ale.

Pokud jste po Velikonocích dostali chuť na to nejlepší, co aktuálně české minipivovary nabízejí, pročtěte si seznam všech vítězů. O

Vítězové Jarní ceny českých sládků 2018

Světlé Přístavní výčepní

výčepní (Pivovar Marina, Praha)

Světlý PIVX (Jihlavský radniční

ležák právovárečný pivovar)

Polotmavý Muflon 12°

ležák (Pivovar Kunratice, Praha)

Tmavý Salzberg 12°

ležák (Pivovar Továrna, Slaný)

Pšeničné Zvíkovský rarášek

pivo (Pivovarský dvůr Zvíkov)

Pšeničné Weizen

pivo silné (Pivovar Kocour, Varnsdorf)

Pale Cadillac

Ale (Pivovar Chotoviny)

India Gunslinger

Pale Ale (Pivovar Raven, Plzeň)

India Nighstalker Black Ale 16°

Black Ale (Létající pivovar Falkon)

Stout Sweet (Pivovar StoutMordýř, Dolní Ředice)

Speciální pivo Albrecht Stout Marion 24°

silné (Zámecký pivovar Frýdlant)

Speciální pivo Ocelot

světlé (Pivovar Hrádek)

Speciální pivo Tmavý speciál 14° (Minipivovar

tmavé Krkonošský medvěd, Vrchlabí)

Speciální pivo Zikmund (Jihlavský radniční

polotmavé právovárečný pivovar)

Silné svrchně Imperial Stout (Pivovar Mazák,

kvašené pivo Dolní Bojanovice)

O autorovi| Ondřej Stratilík, stratilik@mf.cz


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Čtěte také

Komentáře

Finance
Dnes slavíme 17. listopadu, obchody zůstanou otevřené
Hypotec?ni? sazby leti? nahoru. Ceny bytu? poprve? vystoupaly nad 3 miliony
Jak moc je opravdu výhodné vaše stavební spoření
10 morových ran české krajiny: sucho a chemie
Jen obyčejná bolest hlavy, nebo migréna?
Auta
Los Angeles zavádí nákladní dopravu na vodík
Subaru poslalo na trh nejrychlejší WRX STI v historii. Nás to bohužel zajímat nemusí
Toyota Corolla přichází ve 12. generaci. Prohlédněte si historii nejprodávanějšího auta světa
Na výstavu Czechbus do Holešovic míří autobusy dvaceti značek
Vše, co jste chtěli vědět o dvouspojkové převodovce DQ200
Technologie
AMD přidává dvě nebo tři hry zadarmo k Radeonům RX 580 a RX 570 a Vegám
KVÍZ: Vynalezli počítače, mobily i internet. Poznáte je?
14 věcí, které na vás čekají, když koupíte auto na CNG
Hynix má první paměti DDR5, běží na 5200 MHz. Do počítačů přijdou až v roce 2020
Milník pro digitální rádio. V Evropě budou auta muset povinně nabízet DAB+
Hry pro příležitostné hráče