Ředitel z kuchyně - Euro.cz

Přihlášení

Ředitel z kuchyně

, Pavel Matocha,
Ředitel z kuchyně
Zdroj: Euro.cz

Josef Bára

PRAHA (mtc) – Dosavadní ředitel hotelu Kampa-Stará zbrojnice Josef Bára (32) byl jmenován výkonným ředitelem a členem představenstva společnosti EuroAgentur Hotels & Travel (EA H&T). Na Bárovo místo nastoupil dosavadní provozní ředitel hotelu Kampa-Stará zbrojnice Karel Mejtský. Personální změny souvisejí s transformací původní společnosti Viliam Sivek – EuroAgentur Praha, jedné z největších hotelových a incomingových společností na českém trhu, do akciové společnosti. .
Bára začínal v hotelovém průmyslu od píky jako vyučený kuchař s maturitou. Kariéru startoval jako kuchtík v hotelu Paříž, odkud přešel na pozici šéfkuchaře tříhvězdičkového hotelu v Praze 4. Po základní vojenské službě se už nevrátil do hotelové kuchyně, neboť postoupil do manažerských pater. Od roku 1998 řídil hotel Kampa-Stará zbrojnice. K zálibám nového šéfa, který nyní studuje Vysokou školu hotelovou, patří turistika a šachy.