zavřít

Ty to zvládneš.cz - ZDRAVOTNÍ STAV ŘIDIČŮ



Výběr zpráv Protextu ČTK

Protext ČTK

Na Bořislavce bude stát umělecké dílo Federika Díaze

Kancelářské a obchodní centrum Bořislavka přinese letos Praze 6 nejen výraznou a světově…

Studium MBA přináší unikátní znalosti i šanci na vyšší plat

Vzdělání je v dnešní době jedním ze stavebních kamenů úspěšného a plnohodnotného života.…

Pořiďte si levně produkty Apple

Značka Apple je pro výjimečné, iPhony mají styl, iMACy dokonalou grafiku, vše se…

Průmyslníci chtějí vytěžit listopad

11. listopadu 2019, 00:00 - Ondřej Stratilík
11. listopadu 2019, 00:00

Globální skupiny Asahi a Molson Coors v posledních dnech osvěžily Česko

Je to tak v každém minipivovaru, kam v těchto dnech zavítáme. Na dlouhé povídání nebo rozjímání u mladého piva z ležáckého tanku není příliš času. Všude se pracuje tak usilovně, aby měli plné sklepy na prosinec a Vánoce, což je pro většinu minipivovarů z celé republiky nejdůležitější období v roce. Nechme sládky fofrovat ve varnách a spilkách a tentokrát se pojďme podívat do světa velkých průmyslových podniků. Několik zajímavostí by se totiž našlo.

Asi tou nejviditelnější je počínání skupiny Plzeňský Prazdroj patřící do celosvětové rodiny Asahi Breweries. Od začátku listopadu se na pípách jejích hospod objevilo nové pivo nazvané Sametový ležák.

Jde o spodně kvašenou jedenáctku se 4,8 procenta alkoholu, kterou Prazdroj uvařil společně se studenty Vysoké školy chemicko-technologické a legendární střední Podskalské v Praze. „Chtěli jsme připomenout důležitou roli studentů, jejichž listopadová demonstrace před třiceti lety definitivně nastartovala demokratické změnyobjasňuje záměr Daniel Urban, sládek Plzeňského Prazdroje.

Sametový ležák, který bude v rámci Volby sládků k dostání po celý tento měsíc, si pohrál i s magií 17. listopadu 1989. „Je to jedenáctka, jeho barva má 17jednotekECB, a je to tedy světlé, pěkně syté pivo. Na stupnici hořkosti má 30 jednotek, přesně tolik, kolik let uplynulo od revoluce. Jde o střední hořkost, která se krásně hodí k symbolické stupňovitosti i barvě. Aaby symbolika byla úplná, uvařili jsme celkem 1989 hektolitrů tohoto piva,“upřesňuje Daniel Urban.

Pivo je okořeněno chmelovými odrůdami Harmonie a Rubín, jejichž mírná bylinkovost se projevuje ve vůni. Díky relativně nízkému IBU Sametový ležák postrádá hořkost typickou pro plzeňskou či nošovickou dvanáctku a ani říz není tolik výrazný, pitelnost je však dobrá.

Spolupráce Plzeňského Prazdroje s malými varnami bude pokračovat hned v prosinci. To se do výčepů dostane jeho tmavá síla African Cofiee Stout (6,1 procenta alkoholu), který vznikal z chmelu African Queen v kooperaci se Safari pivovarem z Dvora Králové nad Labem.

Pomerančová Belgie

Jdeme dál. Americká původně craftová značka Blue Moon Brewing Company příští rok oslaví čtvrtstoletí existence.

V roce 1995 ji v denverském pivovaru založil sládek Keith Villa, když se vrátil ze studií v Bruselu a uvařil svrchně kvašené pšeničné pivo. Nejdřív se jmenovalo Bellyslide Vit, rychle se pro něj ale vžil název Blue Moon.

Dnes je to součást globální skupiny Molson Coors, a proto se letos Blue Moon s přídavkem pomerančové kůry začal vařit i v jeho Ostravaru, odkud se bude pivo distribuovat do celé Evropy. „Značka Blue Moon je typickým zástupcem craftových neboli řemeslných piv. Na trhu v USA jí v této kategorii patří první příčka,“ dodává Vladimíra Formánková, marketingová ředitelka Pivovarů Staropramen a Ostravar.

Blue Moon s 5,4 procenta alkoholu je už v Česku k dostání v lahvích i čepovaný, díky lehkosti a svěžesti smíchané s jemnou citrusovou kyselkavostí však jeho hlavní sezona přijde nejspíš až s příštím jarem. 0

O autorovi| Ondřej Stratilík, stratilik@mf.cz


Čtěte také

 Raketa Falcon 9 společnosti SpaceX

SpaceX vyzkouší únikový systém kosmické lodi. Cíleně zničí nosnou raketu

Soukromá americká vesmírná společnost SpaceX dnes chystá ostrou zkoušku nouzového…

před 1 hodinou

 Ilustrace k eseji Proč je i dnes dobré umět se bránit

Esej: Proč je i dnes dobré umět se bránit

Také v aktuálně desáté nejbezpečnější zemi na světě, kterou Česko je, se šikanuje, mlátí,…

před 1 hodinou

 Předseda ČSSD a ministr vnitra Jan Hamáček

Revoluce ve volebním systému? Hamáček navrhuje jeden obvod místo čtrnácti

Ministr vnitra a předseda ČSSD Jan Hamáček by chtěl změnit systém voleb do Poslanecké…

před 1 hodinou

 Zásobník plynu MND

Komentář: Šmejdi křičí, chyťte šmejda

Na ten telefonát lze jen těžko zapomenout. Podle hlasu volal mladý muž, místy se zajíkal…

před 1 hodinou

 Letiště Karlovy Vary

Přecpaná Ruzyně? Ztrátová regionální letiště cítí jednu z posledních šancí

Těch třiatřicet sytě červených zetorů na promrzlé a opuštěné ploše nejde přehlédnout.…

před 1 hodinou

Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Komentáře

Finance
Vrácení daní 2020 - kdy dostanete daňový přeplatek?
Kdy budou pololetní prázdniny v roce 2020?
Zdravotní pojištění u zaměstnance, OSVČ a při práci na dohodu v roce 2020
Fintech a proměna bankovního světa
Nemusíte si náhodou tento rok vyměnit řidičák?
Auta
Němci vyrábí nejméně aut za čtvrt století. Vláda už plánuje…
Škoda už prodává Octavii liftback. Jak si stojí proti konkurenci i Golfu?
Ministr dopravy si maloval dálnice. Hezký obrázek, Vladimíre, ale teď zpátky k domácím úkolům
Hennessey potvrdil 1200 koní pro Corvette C8. Největším oříškem prý bude převodovka a ECU
BMW 320d bude standardně mild-hybrid. Stejný pohon dostanou i modely X3 a X4
Hry pro příležitostné hráče