Piva ubylo

23. dubna, 00:00 - OST
23. dubna, 00:00

Pivovarnictví Po pětiletém růstu loni výstav českých a moravských pivovarů klesl

Loni se v Česku uvařilo „jen“ 20,32 milionu hektolitrů piva. „Za loňské špatné výsledky mohou ve velké míře regulace a přílišná byrokracie, která komplikuje podnikatelům živnost a dopadá na českou pivní kulturu.

Přestože se trh relativně dokázal vyrovnat s elektronickou evidencí tržeb, u protikuřáckého zákona je tomu naopak,“ tvrdí František Šámal, předseda představenstva Českého svazu pivovarů a sladoven.

Celkový výstav loni meziročně klesl o 0,7 procenta. Hlavním důvodem je nižší výroba pro domácí trh, kde se loni prodalo 16,04 hektolitru, což ve srovnání s rokem 2016 znamená 2,1procentní krok dolů. V průměru tak spotřeba piva v Česku klesla o deset půllitrů na 138 litrů na osobu.

Dobré zprávy naopak pro český pivovarský průmysl přicházejí z exportu.

Pivovary loni do zahraničí vyvezly 4,6 milionu hektolitrů, což je o 4,5 procenta víc než předloni. „Vývoz piva roste ve všech formách a spolu s ním vzniká v zahraničí stále více hospod českého typu. Navíc se nejedná jen o velké pivovary, ale jsou mezi nimi střední i malé,“ doplňuje Šámal. Největší objem podniky exportovaly do Ruska, Korejské republiky a USA, v rámci EU pak na Slovensko, do Německa a Polska.

Co se týče českých pivařů, po několika desetiletích v roce 2017 opět převládl prodej ležáků nad výčepními pivy. Spotřeba jedenáctek a dvanáctek se loni na celkovém trhu podílela 48,8 procenta, což znamená dvouprocentní nárůst. „Jsme konzervativní a stále více z nás se vrací k tradičnímu českému ležáku. Jeho významný podíl znamená, že se více přibližujeme pivovarnickým zemím, jako jsou Německo, Rakousko či Belgie,“ dodává Šámal.


Sdílení

Líbí se Vám tento článek?
Sdílejte ho

Čtěte také

Komentáře

Finance
Kolik si do konce roku vložit na penzijko, stavebko a životko?
Akcie Apple a Alphabet vymazaly letošní zisky
Jak si vyřídit živnostenský list a kolik to bude stát?
Kdy potřebujete návrh vkladu do katastru nemovitostí? Jde to online?
Zdražil váš dodavatel? Právě teď můžete bezplatně odejít
Auta
Jízdní dojmy: Autobusy Isuzu
Volkswagen Atlas Cross Sport: Další SUV s karoserií „kupé“ se představuje v sériové podobě
Kvíz: Poznáte auto jen podle fotky zadního světla?
CNG autobusy Solaris pro Paříž
Nová Mazda3 se ukázala v Praze. Jen dva týdny po světové premiéře v L.A.
Technologie
Cnews FM: Produkty od Googlu mizí, herní obchody přibývají [podcast]
Subnautica navždy zdarma: parádní dárek nově spuštěného Epic Games Storu
Tohle je 25 nejhorších hesel roku 2018. Stále vede 123456
Xbox Game Pass jen za polovinu. Za 1500 Kč můžete hrát 100+ her po celý rok
Stáhněte si zdarma hry Lego The Hobbit a Full Throttle Remastered
Hry pro příležitostné hráče